【配料课堂】雅客 华夫饼

雅客子品牌：史慕斯诞生，雅客华夫饼配料表...

雅客以糖果起家，至今已有23年的历史，是国内食品企业中的佼佼者。2013年，雅客曾以鸡蛋糕和肉松饼涉足烘焙行业，当时年销售额在1.5亿左右，位居国内烘焙市场的前列。

2016年10月秋季糖酒会，雅客推出全新子品牌史慕斯，携带五大系列短保烘焙产品亮相秋糖：千叶长崎、芝士咸蛋糕、菠萝包、米粞巧克力、红豆面包五大系列，均为60天短保产品。然而，今天带来的并不是史慕斯的配料表

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我们先来看看雅客的另一款爆品——雅客华夫饼，它使用了绿色高效的生物防腐剂，纳他霉素。产品配料表雅客 华夫饼鸡蛋、小麦粉、白砂糖、精炼植物油、氢化植物油、食品添加剂（山梨糖醇、麦芽糖醇、柠檬酸、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、碳酸氢钠、硬脂酰乳酸钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、改性大豆磷脂、单双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、司盘60、丙二醇、黄原胶、β-胡萝卜素、纳他霉素）麦芽糖浆、淀粉、食用盐、全脂乳粉、食用酒精、食用香精在这里查看——往期发布的食品配料表

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