小寒携手腊八到，知识、美食都不少

雾霾天，和孩子在家也能玩转小寒！...





“二十四节气”体现了我国古代人民的智慧，但是，现在很多小朋友不知道二十四节气的意义，传承和保护“二十四节气”依然任重道远，可可小爱希望用通俗易懂的方式，让爸爸妈妈教小朋友认识中国节气文化，将传统文化更好的传承下去。

今天是小寒节气，巧的是，又赶上了农历十二月初八，是传统节日腊八节。除了腊八粥，今天还能有什么好吃的传统美食呢？小寒节气，跟着可可小爱一起学习节气知识，弘扬传统文化吧！

对于中国而言，小寒这一天标志着开始进入一年中最寒冷的日子。但是，今年的小寒却有所不同，今天全国大部分地区的温度相较于前几天有所回升，俗话说：“小寒不寒，清明泥潭。”这并不寒冷的小寒节气，可能预示着春节时期天气将会很冷哦！

严寒无缘，蓝天也不愿意露面，很多地区都被雾霾笼罩着，连平时空气很好的桂林也不例外，大家还是少出门，在家里和家人一起过个腊八节吧！

中国古代从小寒起每隔5天分出三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉（zhì）始雊（gòu）。”

小寒之后，大雁开始向北迁移；喜鹊们开始筑巢；雉鸟也开始鸣叫。鸟儿们用自己的方式来迎接冬天的到来，一点儿也不因为这是冬天而偷懒，大家要像勤劳的鸟儿们学习，不要眷恋温暖的被窝，而错过学习、工作的时光。

古时，人们对小寒十分重视，但随着时代变迁，已渐渐淡化，如今人们只能从饮食中寻找出点点痕迹。小寒时节，居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了古时寒冬食俗。

各地也还有很多特色小吃，比如南京的菜饭，用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口；广州人的小寒是早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。说着说着，可可小爱口水都要流出来啦！

要说起这个，70后80后的爸爸妈妈们肯定有印象！小时候你们在小寒季节里有一套特殊的体育锻炼方式，跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油堆（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，玩得不亦乐乎。爸爸妈妈们，趁今天再回到童年，和你家宝贝一起玩玩你们那个年代的游戏吧！“”

    关注 可可小爱