题丨20170124

2017年高考倒计时133天...

每日一练

1．细胞自噬有助于分解细胞内的老化物质和有害物质，维持生命健康。科学家利用酵母菌进行实验，发现Atg13蛋白质会与其他4种蛋白质通过网状结构进行连接，形成一个巨大的细胞自噬启动装置。请回答下列问题：

（1）分析细胞自噬的特点，可知_____（细胞器）在“自噬”过程中发挥重要作用。

（2）Atg13蛋白质的合成场所是_______，科学家认为细胞自噬启动机制在预防和治疗由细胞自噬引发的癌症时有重要意义，推测细胞癌变有可能与_____基因突变有关。

（3）研究发现该“装置”能形成二重膜结构，该膜结构的基本支架是________。二重膜结构仅吸收分解物质，说明这种膜结构具备识别功能，而生物膜上具有识别功能的物质是____。

2．为探究白菜梗中是否存在过氧化氢酶，现设计如下实验，观察并记录四支试管内的颜色变化。请回答相关问题：

管号

1%焦性没

食子酸/mL

2%H2O2/mL

缓冲液/mL

过氧化氢

酶溶液/mL

白菜梗提

取液mL

煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL

甲

2

2

2

-

-

-

乙

2

2

-

2

-

-

丙

2

2

-

-

2

-

丁

2

2

-

-

-

2

（注：过氧化氢分解产生的氧气可氧化焦性没食子酸，并呈现橙黄色）

（1）与Fe3+催化H2O2分解相比，过氧化氢具有______，其根本原因是过氧化氢酶______。

（2）若甲和丁试管未呈现橙黄色，乙和丙试管呈现橙黄色，则实验结论是___________。

若实验现象是___________，则白菜梗中不存在过氧化氢酶。

（3）实验过程中向每支试管添加试剂时需遵循________原则。滴加试剂时不能使用同一支滴管，其目的是________。

“参考答案”

1.（1）溶酶体

（2）核糖体；Atg13蛋白

（3）磷脂双分子层；糖蛋白【解析】（1）细胞自噬有助于分解细胞内的老化物质和有害物质，需要来自于溶酶体的水解酶。

（2）蛋白质的合成场所是核糖体。科学家认为细胞自噬启动机制在预防和治疗由细胞自噬引发的癌症时有重要意义，说明细胞癌变可能是不能启动胞自噬，可能是Atg13蛋白基因发生基因突变的结果。

（3）生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，思维模式具有识别功能的物质是糖蛋白。

2.（1）高效性；降低活化能的作用更显著

（2）白菜梗中存在过氧化氢酶；甲、丙和丁试管未呈现橙黄色，乙试管呈现橙黄色

（3）等量和对照；防止试剂污染（防止破坏单一变量）【解析】（1）与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著，所以酶具有高效性。

（2）甲和丁试管未呈现橙黄色，乙和丙试管呈现橙黄色，说明丙组的白菜梗中含有过氧化氢酶，催化过氧化氢分解产生氧气，从而使得溶液出现橙黄色。若甲、丙和丁试管未呈现橙黄色，乙试管呈现橙黄色，说明白菜梗中不存在过氧化氢酶。

（3）实验应该遵循单一变量原则和对照性原则，所以在加试剂时应该注意等量和对照。为了防止试剂污染，不能用同一支滴管滴加试剂。