α-亚麻酸成孕妈新宠，超临界技术保驾护航

牡爱α-亚麻酸，超临界CO₂萃取技术保障孕妈安全...

2014年，中国营养学会编撰的《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》(2013版)正式出版，其中首次肯定了α-亚麻酸营养素对孕产妇及胎婴儿的重要作用。α-亚麻酸是一种人体的必需脂肪酸，对胎儿智力发育、视神经发育具有不可替代的作用，对于备孕期、孕期和哺乳期的女性非常重要。因此，α-亚麻酸是继叶酸之后，被称为孕妈必补第二酸。α-亚麻酸的来源很多，比如亚麻籽油、深海鱼油等。但由于孕产妇对于营养素的品质有着极其苛刻的要求，因此可供孕妈选择的α-亚麻酸来源寥寥无几。经过科研论证，牡丹籽油是孕妈食用的α-亚麻酸主要安全来源，除了牡丹具有有机、绿色的特点之外，超临界CO₂萃取技术是孕妈安全的重要保障。这里简单介绍一下油料的不同提取技术。在传统油料的提取中，主要是压榨法和浸出法。

✔ 压榨法：即采用纯物理压榨的方式，使油脂从原料中析出。

优点：安全可靠。

缺点：费时费力，出油率低，杂质较多，无法满足胎婴儿级的安全需求。

✔浸出法：又被称为“石油醚法”，是使用石油醚类溶剂将原料中的油脂溶解出来，然后再去除溶剂，剩余纯度较高的油脂。

优点：浸出法省时省力，出油率高。

缺点：油脂中或多或少有溶剂残留，这是胎婴儿所无法容忍的。

牡丹籽油作为2011年被国家公认的新资源食品，尧舜牡丹公司并没有采用传统油料的提取工艺，而是经过多年潜心探索，成功找到更绿色、无污染的超临界CO₂萃取技术工艺，并获得了国家发明专利。

超临界CO₂萃取技术，是通过调节压力、温度把CO₂变成可压缩的高密度流体，同时具有液体较高的溶解性和气体较高的流动性，以此作为溶剂从牡丹籽中提取油脂。

✔ 有助于提高萃取效率，大幅度节能。

✔ 在室温下进行（30~40℃），且隔绝氧气，防止了α-亚麻酸氧化变质。

✔以CO₂作为溶剂萃取出的α-亚麻酸中绝无残留的溶剂物质，从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染，保证了纯天然性。


在孕婴营养素生产中，食用安全是第一要素。尧舜生产的牡爱α-亚麻酸不仅采用了超临界CO2萃取技术，还采用了微囊粉等一系列技术，并严格按照《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》的要求进行配比，因此受到了孕妈们的普遍欢迎。


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