吃个早餐,心脏骤停!这些常见食品小孩不能乱吃~

 

因为喝了一杯豆浆,吃了10多颗黄豆,两岁男孩小杰(化名)患上“蚕豆病”,全身苍白如纸,送到医院时已奄奄一息。...



因为喝了一杯豆浆,吃了10多颗黄豆,两岁男孩小杰(化名)患上“蚕豆病”,全身苍白如纸,送到医院时已奄奄一息。

昨天,记者在同济医院儿科重症科见到小杰的妈妈。她说,4月14号早餐,小杰喝了点豆浆,下午他又吃了10多颗炒黄豆;到了晚上他就发烧,小便颜色深如酱油。第二天,两口子就带着孩子从黄陂赶到同济来看病。谁知,刚到儿科门诊,孩子就出现了心脏骤停。

“再晚来5分钟,我们就无力回天了。”该院儿童重症医学科医生陈瑜说,孩子送来时四肢冰凉,全身苍白,无心跳。当时10多位医生轮番给小杰做心肺复苏,心跳复跳后查血色素只有2.8g/l,正常血色素应该是120g/l,小杰属于急性重症溶血性贫血,体内红细胞只剩下1/5,医生判断极有可能是“蚕豆病”所致。
“蚕豆病”的医学全称为“G-6-PD酶缺乏症”,这种酶就像是给红细胞穿上盔甲,可以抵御各种“氧化性”物质入侵。缺少这种酶的患者碰上带有氧化性的物质,红细胞就会被破坏出现溶血性贫血。蚕豆属于强氧化性食品,因此,这种病俗称为“蚕豆病”。昨天,被抢救6天的小杰刚脱下呼吸机,尚未脱离生命危险。

陈瑜提醒,蚕豆制品、蚕豆花粉和氧化性强的食物如黄豆、豆浆、酱油等,“蚕豆病”患者都不能碰,金银花凉茶也要慎饮。

蚕豆病通过性联不全显性遗传,G-6-PD基因在X染色体上,病人大多为男性,男女之比约为7∶1,在生吃蚕豆后数小时至数日(1~3天)内突然发热、头晕、烦躁、恶心,尿呈酱油样或葡萄酒色,一般发作2~6天后能自行恢复,但重者若不及时抢救,会因循环衰竭危及生命。
本病常发生于初夏蚕豆成熟季节,现在正是蚕豆准备上市的季节,所以要多加注意。去年几乎同时段,南京市儿童医院收治了11名“蚕豆病”患儿,共同原因都是吃了蚕豆。医师介绍,“蚕豆病”多见于8岁左右的儿童。全世界约2亿人罹患蚕豆病,我国发病呈南高北低的特点,主要分布在海南、广东、云南、贵州、四川等长江以南各省。

晚报君查询资料后得知,蚕豆病3岁以下患者占70%,男性占90%。成人患者比较少见,但也有少数病例至中年或老年才首次发病。由于G6PD缺乏属遗传性,所以40%以上的病例有家族史。绝大多数病例因进食新鲜蚕豆而发病。

所以,8岁以下的小孩最好不要吃蚕豆,即使要吃也要密切观察,看到小孩有过敏症状就要及时送医,否则可能会有生命危险。
这些常见食品小孩不能乱吃!
1岁以内别吃蜂蜜


有些家长借由蜂蜜水来为宝宝补充营养,但专家提醒,1岁以上的宝宝才能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物,往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。



当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后,会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素,引起幼儿肉毒杆菌病,使宝宝的神经肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪,这可是一种致命的急症。

此外,由于蜂蜜甜度高,最好酌量喂食,以免养成宝宝重甜口味的饮食习惯。同时,因为1岁宝宝已长牙,更要注重口腔保健,避免蜂蜜太甜让宝宝得了蛀牙。
2岁以内不宜喂鲜牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉。因为成人消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,喂食牛奶后婴幼儿不一定能消化,会出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等。



如不能喂母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉。
3岁以内别吃易过敏的水果
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素,是非常适宜的婴儿辅食。但一些易过敏、刺激性的水果不适合当做辅食。比如,水蜜桃、奇异果等一些表面有绒毛的水果,婴幼儿食用后很容易造成过敏反应,最好都不要给宝宝吃。



更重要的是,除了过敏外,还会引起哮喘。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一,3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。

此外,像芒果和菠萝等水果一样不要给孩子吃。因为芒果中含有醛酸,会对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。菠萝中含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现口舌麻木、皮肤瘪痒等。
4岁以内别吃糖果、话梅等
一些太甜或者太咸的零食如糖果、话梅之类的都不宜给4岁以内的宝宝吃。其中一个原因的确是甜食容易引起蛀牙。



更重要的原因是,宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯,如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食,成年后,就容易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。
5岁以内别吃螃蟹等海鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于过敏体质的人来说,容易出现过敏反应,甚至出现风疹块。



如果孩子患有哮喘,食用海鲜后就会导致哮喘复发。即使孩子能吃没有哮喘和过敏,也要适可而止,不能贪吃。
6岁以内别喝茶
不建议给6岁以内的小孩子喝茶水,因为茶中的咖啡因等可能导致中枢神经系统兴奋,影响睡眠。



另外,茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收缩,并与食物中的蛋白质结合形成凝块,影响营养物质的吸收及食欲下降,也会出现消化不良的症状,茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收,还容易引起贫血,所以不建议给宝宝喝茶水。
7岁以内别喝功能性饮料
功能饮料的成分有它的特殊性,一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群,在强烈运动、人体大量流汗后饮用。

儿童的精力和运动量非常有限,排汗量也不多,而且,从功能饮料普遍所含的成分来看,其中的很多成分不但不适合儿童,还会影响他的身体发育和健康,所以别给孩子喝功能饮料。

8岁以内的孩子就不要吃蚕豆了!


此外,菠菜、泡泡糖 、糖精、人参、爆米花、方便面、瓜子、可乐饮料、烤羊肉串最好也不要给小孩吃,桔子、食盐、鸡蛋、果冻、咸鱼 、巧克力、猪肝、咸鱼 、罐头、动物脂肪不要吃太多。因为这些食品要么会导致孩子体内维生素流失,要么对身体有害,有些还为小孩未来健康埋下隐患。
年轻的爸妈们,
这些育儿健康知识都清楚了么?
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来源:武汉晚报、健康时报
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