健康为本：补钙专题

我们知道钙是构成人体骨骼的最主要元素，人体的骨骼生长需要钙元素的吸收和支持，因此，摄入足量的钙是保证人体正常...





我们知道钙是构成人体骨骼的最主要元素，人体的骨骼生长需要钙元素的吸收和支持，因此，摄入足量的钙是保证人体正常生长发育和健康的根本举措。缺乏钙的吸收会导致非常多的疾病，例如儿童牙齿发育不良，青少年容易抽筋，孕妇乳汁分泌不足，老年人容易骨质酥松、关节痛，免疫力下降等等。几乎所有跟骨头有关的病痛都跟钙元素有关。

因此，保持健康的身体就得注重对钙的摄入和吸收。

那么如何保证我们有摄入足量的钙呢？最常见的做法就是补钙。

说到补钙，大多数人的补钙误区就是一定要吃钙片或者钙的补充剂，其实完全没有必要。我们来分析一下。

补钙是一种长期甚至终生的过程。无论是婴儿小孩、还是青少年、成年人、孕妇、还是老年人，每一个年龄段的人群都需要注重对钙的吸收，生命的哪一个阶段缺乏钙元素的支持都容易发生疾病，因此补钙并不是一蹴而就的事情，必须是长期终生都需要重视的事情。

既然是长期都需要做的事情，就必须从长远的角度去考虑该如何做。假如长期吃钙片或钙补充剂，那么就必须考虑如这些问题：

• 非天然的保健品必然会产生一定的副作用。例如通过钙片来补充钙容易导致男性肾结石的概率上升；吃钙片容易刺激胃酸分泌过多，容易产生不适等等。
• 其次，钙片和钙补充剂，不见得就钙含量高。其实钙进入身体真正能够为人体的发育生长健康服务，关键是

既然吃钙片会产生这么多的问题，那么我们该如何通过食物来获取足量的钙呢？

非常简单。根据《中国居民膳食营养》来饮食就可以解决问题了。



只不过，非常多的人他们的饮食结构是存在问题的，在此再针对钙营养的饮食进行强调说明。其实只要我们每天进食足够的绿叶蔬菜和乳制品就能够摄取足量的钙营养了。绿叶蔬菜比如生菜。很多人并不爱吃蔬菜，其实蔬菜当中是含有丰富的矿物质和微量元素的，针对钙元素来说，每个人每天应该吃上一斤左右的蔬菜才能保证钙的摄取，而事实上很多每天吃非常非常少的蔬菜。乳制品也很简单，牛奶鸡蛋就可以了，首选牛奶。只要每天1到2杯的牛奶（美国可是一餐一杯奶的标准，也就是一天三杯奶的哦）就可以解决问题。每天一两杯的牛奶加一斤的蔬菜就能保证摄入足量的钙，对正常人来说，这就足够了。

补钙要趁早，很多中老年人发生了缺钙所造成的骨头病，例如骨质疏松、一摔跤就骨折等等的毛病时才意识到要补钙，但说大白话，这时候去补钙其实作用不大，因为这时候去补钙，并没有在年轻时吸收得那么高，所以补钙一定要趁早，这跟疾病是一个道理的，预防胜于治疗是永恒不变的真理！

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