只恨清明假短，不似美味情长
唯有爱与美食不可辜负。...
清明小长假过去了，
大家过的还好吗？
小编想，假期虽短，美味情长。
在这个小长假里，你一定吃了许多好吃的吧？
小编也搜罗了许多美食，
推荐给大家。
一起跟着小编的脚步来看看吧。
— 寒食篇 —
清明时节，寒食自不能少。
传统的寒食，各地区有不同。
但都入口微凉，满口清香，都是春天的味道。
▼青团子江南一带，将雀麦草的汁液拌进糯米粉中，再包裹进豆沙馅或者莲蓉。
放入蒸笼蒸上一会儿，一股清凉的香气便传了出来。
待到出锅凉透，咬上一口，不甜不腻，味道刚好，
最主要的是那股青草香气，清淡而悠长。
▼清明螺
清明螺也就是螺蛳，清明时节是采食螺蛳的最佳时令。
螺蛳还未繁殖，最为丰满肥美，有俗语道“清明螺，抵只鹅”
做法也十分多样，可炒可拌可炝可醉，无不适宜。
吃到口中鲜美无比，爽口自然。
正所谓，一味螺蛳千般趣，美味佳肴均不及。
▼乌稔饭
畲家的乌稔饭又叫乌米饭，是将糯米用洗净煮熟的乌稔树叶浸泡后蒸煮而成。
颜色乌黑，别有一番食欲，
再加上米香扑鼻，让人只想饱餐一顿
乌稔饭不仅好吃，还有开脾健胃祛湿膳疗的作用，
是不是觉得很想咬一口呢？
▼还有欢喜团、子推馍、 馓子，
这些寒食各地不同，小编光看图片就有点想流口水了。
想象着吃到口中的感觉，满满的都是幸福。
— 日常篇 —
相比于清明寒食，
家常菜才是大家最爱，
简单却不简约。
也许工序并不复杂，
却满满的是妈妈的味道。
▼最常见的土豆烧茄子，
再来点爽口健康的绿色青菜，
拌个清凉爽口的盐渍黄瓜。
是不是特别有家的感觉呢？
▼还有荤菜怎么能少。
过节就该吃点好的，
炖条活蹦乱跳的鱼，
浇上汤汁，尝一口鲜美无比，回味悠长。
还有红烧肉更不能缺，
别提油脂的事儿，
不吃饱怎么有力气减肥。
▼再上点主食米饭，
那抹深入脾胃的饭香，
甜点酱汁和配菜做辅料，
不管走到哪儿，都能让你填饱肚子。
无比满足。
▼饭后来点水果，
最好能和朋友一起分享。
颜值和营养的双丰收，
有没有点小心动？
清明节虽然过去了，但是美食多样，从不停歇。
还没休息够，大吃一顿吧。
工作有点累，大吃一顿吧。
生活不顺心，大吃一顿吧。
是不是光想想就心情大好？
愿你每天都有好心情，
愿你“吃”情相伴享健康。
图片来源网络，版权归原作者所有
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文字/编辑：听雪小楼
文化丨生活丨美学
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