酸豆王的医用价值

酸豆王的医用价值

品味黎家传承黎族饮食文化，结合现代人饮...

酸豆王的医用价值

品味黎家传承黎族饮食文化，结合现代人饮食习惯，推出一种黎族风味高级饮品——酸豆王！

品味黎家酸豆王选用海南野生酸豆精心熬制而成，不添加任何香精色素，原汁原味，酸甜可口。我们的产品理念是：纯天然更健康开胃解酒！

明·兰茂《滇南本草》：“酸角味甘、酸，性平。治酒化痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服1钱⋯⋯”

现代医药

酸角酸、甘、凉；人胃、大肠经。清热解暑，消食化积。养肝，用于夏季暑热，食欲不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积，蛔虫病。内服，煎汤，25～50g，或熬膏。

据张家华等对小白鼠进行急性毒性试验，证明酸角属无毒级。酸角灌胃累计剂量达275．2g/kg，仅个别动物死亡，剖解观察各动物脏器无明显改变。

小白鼠骨髓细胞微核试验，表明酸角无致染色体损伤作用。小白鼠精子畸形实验，表明酸角对雄性小白鼠生殖细胞无潜在诱变作用。

姊妹染色单体互换(SCE)试验，提示酸角有抗DNA损伤作用。

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枯草杆菌DNA重组修复试验，表明酸角无DNA损伤作用。另外，据张家华、刘金康的报道，进一步证明了富含氨基酸、蛋白质和多糖的酸角，对化学诱变剂5一溴脱氧尿嘧啶核苷、N一甲基一N、一硝基一亚硝基胍、丝裂霉素c和环磷酰胺所致的细胞遗传损伤有阻抑作用；对电离辐射60 射线所致的细胞遗传损伤有修复作用外，还可用于降血糖和肥胖症的辅助治疗，可抑制尿路结石形成等。

酸角果肉原汁浓度在50% 以上，对致病性大肠杆菌、志贺氏痢疾杆菌及小肠结肠炎耶尔森氏菌均有抑制作用，减少肠道致病菌感染的发病率。酸角也是一种天然的抗突变和防癌物质；酸角有抗辐射作用。