三生三世赏十里桃花,一辈子难忘象山海味
十里桃林,如浴春风x0a象山海鲜,咸鲜可口...
最近非常非常火的电视剧《三生三世十里桃花》,90%的戏都是在象山拍摄完成的,东荒俊疾山(西周大岙)、昆仑虚(灵岩山)、十里桃林青丘狐狸洞(影视城桃花岛水帘洞)、太辰宫(庄姬府)、东海北荒(松兰山),这些地方你是否神往?
要感谢象山影视城,一部部大戏,让象山一次次的出现在大众的镜头前,那年放《琅琊榜》,还特地因为这部电视剧去游玩了象山影视城,记忆深刻,那么象山除了影视城,你还能想到什么?
象山县是中国浙江省宁波市下辖县,位于东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。唐神龙二年(公元706年)立县,因县城西北有山“形似伏象”,故名象山。由象山半岛东部及沿海608个岛礁组成,陆域1175平方公里,海域5350平方公里,海岸线长达800公里,占浙江省海岸线的六分之一。
松兰山海滨旅游度假区你一定听过的了,位于象山县城东南9公里的海滨,规划面积25.1平方公里,国家AAAA级旅游区,被评为上海市民最喜爱的浙江景区,长三角双休日旅游休闲热点景区,浙江省最佳休闲旅游基地,宁波十佳浪漫场所,浙江旅游金名片,浙江最值得去的五十个景区。
“象山开渔节”你应该也听过吧,也称中国开渔节、石浦开渔节,自1998年浙江首办开渔节以来,名声日长,开渔节已成象山一靓丽名片,现为全国著名节庆之一。
说到开渔节,当然就不得不提象山的海洋资源了。象山紧靠大目洋、猫头洋、渔山三大渔场,发展渔业条件优越,系渔业大县。主要水产资源有黄鱼、带鱼、乌贼、鲳鱼、龙头鱼、鳓鱼、虾、蟹、石斑鱼、海鳗、海带、紫菜、泥螺等。
说到海产品公司,象山玲琅满目,今天只想为大家介绍一下徐妈妈海产。让我们一起听听徐妈妈的自述:
为大家展示几款徐妈妈的特色手艺:我是徐妈妈,从小到大接触都是海,和鱼虾在一起的时间比跟家里人的还要多,很多人知道海鲜的保存期限很短,而们本地有一种方式可以让海鲜长时间保存。母亲教我把抓来的虾蟹经过清洗,冷冻,调味,搅匀,腌制,成型等工艺流程,变成一道特殊的美味。我一做就是二十多年。时至今日,经济的高速发展造成了现代饮食的匮乏,古法工艺正在一天天消失。保护好老祖宗们留存的智慧与食材,是十几亿炎黄吃货的最后情怀。这么多年来我每一次腌制起海鲜来都跟第一次一样认真。
2015年的一天,儿子把我腌制的呛蟹寄给了他在外地的朋友,朋友收到后很惊喜,回他信息说“还是你懂我,这个在外面都吃不到,有小时候的故乡——大海的味道”这条信息给了儿子很大的动力,他决定用我——徐妈妈的手艺做一款家乡味地道的海鲜产品,让更多漂泊在外的难得吃到真宗海味的人也能吃到小时候的味道。
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