《农家小财女》：第五十九章 提点

------第五十九章 提点------



罗喜儿走过去，给大昌媳妇的杯子里满上茶水，她感激地对着罗喜儿笑了笑，端起杯子喝了些茶水。

大昌媳妇放下杯子，又接着说：“我那时见嫂子在咱们摆了摊子的第二天就没有再去集市上卖了，心里很不安。可咱们都尝到了甜头，哪能就从此不做了呢，我娘家的嫂子是更加不可能同意的。后来，我听到村里人说，你们家是批给别人去卖，我才安心了些。嫂子，我真的不是有心想抢你们家的生意的。”

她停了一会儿，叹了口气又说道：“唉，说实话，要是我能找到些别的活计，我都不想做这个小生意了。我是自个儿试过了才晓得，要挣这点钱，太不容易了，费工夫还费神。本来辛苦点也没啥的，就是每天要是能卖得完，也还好说，要是卖不完，还不晓得要咋办的好。为了这事，我跟我娘家嫂子都吵了几回了。”说完，她自个儿就面露尴尬之色。

罗喜儿听了，心里一动，就开口问道：“婶子，你家是咋地处置那些没卖完的豆腐花的？”

大昌媳妇更显得不安了，竟忸怩了一会才答道：“没卖完的都留着，第二天再跟新做的豆腐花混着来卖。”

周氏几个听了，面面相觑了好一会儿，周氏才说道：“大昌媳妇，哪能这样做的呢，这，这要是有人吃坏了肚子可咋办呢？”

大昌媳妇先是愣了愣，然后垂下了头，“唉，我开始也担心这个来着，不同意的。就是我娘家大嫂一个劲地说，这乡下人家，剩的饭菜啥的还不都是第二天热一热，照样吃掉的，能有啥事。她死活不答应倒掉了。我说不过她，回家来我就想了个法子，把豆花桶子放凉井水里泡着，第二天早上提出来一闻，也没坏掉，我自个儿还吃了一碗，也没见吃出啥事儿来，就同意了。后来只要哪天有剩下的，就一直这样混着卖了。”

罗喜儿摇了摇头，不赞同地说道：“婶子，你会做豆腐花。你应该晓得，放了一天**的豆腐花，先不说会不会坏掉，但一定是不新鲜的了。人家来买豆腐花，就是图个新鲜又嫩的。这味道都不同了，人家还能吃不出来么，这估计也是你们家豆腐花后来不好卖的原因了吧。”

“就是。咱们会做豆腐的人，都晓得这个理的呀。你可不能为了节省这么一点儿，就搞砸了自己的卖买了。你想想，人家要是吃过了一回觉得味儿不一样了，还能再回来买第二回么？换你，你也不会再回头买了吧。”周氏也说道。

大昌媳妇沉默了好一会儿，才又抬起头来，苦笑着说：“嫂子和喜儿说得对，我是糊涂了。以为吃不坏人就行了。那我以后不能这样混着卖了，卖不完，我就是倒掉或分给别人吃了都好，也不能坏了自个的生意。”

“婶子，要是这样做的话，你还不如不要做那么多豆腐花去卖呢，一天只做几十碗，肯定能卖得完的。”罗喜儿说道。

周氏点了点头，说道：“对。咱们一开始那会儿，闲集日子，只做五六十碗，赶集的日子，就多做了些，一百碗左右。都卖得挺好的。不过，那时就咱们一家在卖。后来咱们不在集市上卖了，也不晓得现在那里是个啥情况了。大昌媳妇，你要自个儿拿主意，看每天做多少去卖才妥当。”

“双抢前，我看到集市上还有别的三家也在卖，加上咱们这一家，就是有四家在卖了。我娘家大嫂还说了农忙之后咱们要多做些去卖的呢，多卖一些就多一些收入。可依我看，这以后怕是一天都卖不出四十碗了呢。还多做，那不是剩得更多了。”大昌媳妇一脸发愁地说道。

罗喜儿见她一口一个娘家大嫂，心想，她这个大嫂成事不足败事有余，她怎么还啥都听她大嫂的呢。不过，她可不能当面说这些话。

周氏听了，也是皱了皱眉，一样地没有说什么。毕竟她们是外人，可不能插手到别人家的家事中去了。

周氏母女都不接话了，大昌媳妇便又问道：“嫂子，喜儿，那你们有没有啥好的法子帮帮我，看能不能补救一下的呀？现在集市上的人都不怎么过来咱们的摊子问了。我也不是说要卖很多，就是当天做出来的能卖掉就行了。”

周氏和罗喜儿都摇了摇头……罗喜儿心里清楚，如果还是由着她那个要贪小便宜的娘家大嫂说了算的话，就是再好的方法，也是不顶用的。

大昌媳妇一脸的暗淡，支支吾吾地，手指不停地缠着衣角，看着就像个憋屈的小媳妇，再无往日那泼辣爽快的样子。

周氏看了心里就有些怜悯了，便向罗喜儿望去，这个闺女平时想法多，主意多，说不定就能想到啥能帮上忙的。

“婶子，咱们也没有好的法子。咱们在卖的那会儿，就是保证了每天的豆腐花都是新鲜的。咱们估计好了每天能卖出去多少就做多少，不会贪多了去。每次做的时候，也不能马虎了事，都是用心地做，都是放足了料的。嗯，另外，在卖的时候，我也是记住了别人说的，要和气才能生财。咱们几个是一边卖一边多留意的，有啥不好的地方就改进一下。这后面也没有别的了……说到底，这卖买的事儿还是要你自个儿做主，应该怎么做，要做多少，要咋样子去卖。不能听别人说啥就是啥。”罗喜儿以自家的情况为例子简单地说了一下，最后那句才是重点。就看大昌媳妇以后能不能自己拿主意了。

大昌媳妇低着头想了好一会儿。她也明白了自家豆腐花不好卖的原因在那里了。都怪大嫂贪心，想一天就赚到两天甚至三天的钱，一天比一天做得多，卖不完了就留到第二天混着卖，而且，做新豆腐花时还偷工减料的，多掺水进去。在卖的时候，如果有人说她们家的豆腐花味儿不对啥的，大嫂还凶巴巴的损人家，一文钱还想吃到啥山珍海味呀。不放足料不新鲜不和气，这哪一条不是在搞砸了自家的生意呀。也都怪自己，啥都听大嫂的，都让大嫂来做主了。真是自作自受呀。如果不是四嫂和喜儿点醒她，估计还会一错再错下去吧，直到一碗豆腐花都卖不出去。

大昌媳妇想清楚了，才又抬起头来诚恳地说：“我晓得了。这都是咱们自个搞坏了自个的卖买。以后，我会按嫂子和喜儿说的那样，看能不能挽回来一些生意来。真是谢谢你们的提点了。我今儿没白来这一趟。唉，其实那样子做，我心里也不太安心的，我当初咋就还能真的全都做了呢。这都是，都是我一直有那个想法，想着自己不会那么倒霉的吧。呵呵。”说完，就自嘲地笑起来了。

罗喜儿想她是在说，她一直抱着侥幸的心理。以为不会有人吃得出来的。或者是一次两次不会对生意造成太大的影响。

这事就谈到了这里。大昌媳妇千恩万谢的离开，一个劲地说以后要老老实实地做这个小卖买。最后，罗喜儿还请她不要对任何人说起，她是来她们家请教后才做了这个决定的。一来这算不上啥指教，大昌媳妇自个儿也晓得这样子的做法不对。二来她想着这大昌媳妇和她大嫂估计会因为意见不合而吵上一番的，她可不想自家也卷了进去。大昌媳妇心里头明白，也一再地保证不会对任何人说起今天谈论的内容的。人家好心提醒了她，她怎能恩将仇报呢。

之后，周氏和大昌媳妇两人之间的走动就多了起来。大昌媳妇本来就感谢周氏两母女不藏私地提醒了自个，她按罗喜儿给的例子老老实实地去卖豆腐花，生意又逐渐地好转起来。后面又相处多了才发现她人很不错，并不像外边有些人传的那样一肚子歪心眼子，所以更是念着周氏的好了。而周氏呢，只要人家对她好，她也会以礼相待的。大昌媳妇跟她娘家大嫂后来分开来卖豆腐花了。罗喜儿有次碰到她，听她说起了这些，就告诉她不一定非要在集市上摆摊，另找人流多的地方或挑着担子沿街卖也能卖得不错的。这些都是后来发生的事儿了。

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------第六十章 挖番薯------

一眨眼又大半个月过去了，村里的人又开始忙着去收地里的农作物了，豆子，花生，芝麻……家家户户的院子里都晾晒了不少东西。

罗达胜家只有两亩地，还是他和周氏一块儿开荒开出来的。是河滩地，地瘦，又不近水源，一般人都不愿意要这种地。其中一亩半的地种了大豆，剩下的半亩种了些杂豆和芝麻。这次虽然不用抢时间，一家人还是忙活了好几天，才全部收了回来。那一亩半的地才收了七十多斤的大豆。亩产量低得可怜。

收回来了，还要晒上几天，才能去豆荚，打芝麻，过筛……这些都是细活儿，一家大小一有空闲了，就坐在一起，一边拾缀，一边说说闲话儿。这样的场面热闹又温馨。

这天下午，等罗志顺和罗志成从学堂下学回来，罗喜儿就跟他们说要去挖番薯。

“二姐，真能挖了呀？”罗志成放下装书的小包，就惊喜地问道。他可是一直都念叨着啥时候能吃上这从来没吃过的番薯呢。

“嗯，先头种的那一茬能挖了。”罗喜儿点头说道。

她对番薯的生长期还有些印象，从种下到挖三四个月左右的时间就足够了。他们最先种的那两垅番薯到现在已经不止四个月了，肯定能挖了。

“好咧，那我去拿锄头。”罗志顺瞧着弟弟一脸雀跃的，就笑着说道。

“我去拿篮子。”罗志成一边说，就一边跑掉了。

罗喜儿转身去里间里找了把镰刀，用来割番薯藤。

其他人站在地头，先看罗喜儿是怎么挖。只见她先割下那些长长的互相缠绕的番薯藤，抽出其中的一条当绳子，捆成一小把，放在一边。然后顺藤摸瓜地先扒掉最上面的一层泥，就看到了似乎要破土而出的番薯了。

“啊，看到了，是红皮的。”罗志成指着才露出一点头来的番薯，大声地叫道。

这时，罗喜儿才用小锄头把番薯四周的泥土挖松，然后再用手抓住番薯藤根，边摇晃边往上提，最后稍一用力，就拔出两个完好无损的，红通通的番薯来了。她用手掂了掂，单这两个番薯就有一斤多重了呢。

“挺沉手的呢。怕是有一两斤呀。”罗小玉接过罗喜儿递过来的番薯，也是掂了掂，才高兴地说道。然后她又递给罗志顺。

罗志顺就把两个番薯拿到和他眼睛一样的高度，仔细地瞧了瞧，也是一脸的欢喜。罗志成在一边急了，嘴里嚷着：“哥，哥，到我了，让我也瞧瞧。”

“二姐，咱们晚上就吃番薯吧。”罗志成提着两个番薯，朝罗喜儿问道，笑得见牙不见脸。

“嗯，好。咱们先挖多点，一会就煨番薯吃。”罗喜儿想起香甜可口的煨番薯也不由地吞了下口水。

其他几个孩子听了就眼前一亮，互相对视了一眼，忙点头说好。他们都没有尝过番薯的味道呢。

罗喜儿让小九把番薯装篮子里，又把锄头递给她哥哥，然后指着刚才挖的位置说道：“哥，这坑还要再往下挖一挖，底下还有番薯的。看着点，尽量不要挖破皮了，不破皮的才能存放久一些。”

罗志顺答应了一声，就继续往下刨土，果然又挖出了一串形状、大小不一的番薯来，有长条的，有偏椭圆形的，有拳头形状的，一细数，有七八个呢。

他们三个互相对视着，有惊喜万分的，有咧着嘴傻笑的，脸上的表情无不是在说着同一个意思，这也长得太多了吧。罗喜儿心里窃笑，这个情况很正常啦，番薯本来就是高产的作物，一根藤子就是能长出一大串番薯来的。这往下或往旁边挖挖，说不定还能呢，不过就是个头要小得多了。

再说了，他们前面种番薯的时候可是下了大功夫的呢。浇水，撒草木灰和粪肥，拔草，拉藤……这样子细心地侍候着，要是一棵藤苗只能挖到两三个小番薯，那就是很不正常的情况了。

于是，几个人的干劲更大了。大家分工合作，罗喜儿和罗小玉先割掉番薯藤，接着罗志顺过来挖，罗志成就跟着后头把番薯捡到篮子里。她又不忘嘱咐他们小心点，如果被番薯粘粘的汁液弄到手上或衣服上了，会很难洗掉的。

一口气地连挖了几棵番薯藤，罗喜儿估摸已经够吃好几顿的了，就招呼大家停下来了。

“来，咱们挑一些小个一点的，到屋后去煨。”罗喜儿已经想好，就去屋后新开的地上煨番薯。本来她想在灶洞里煨的，不过现在还早，还没有到要生火做饭的时辰，那就干脆就在屋外煨算了，更有趣一些。

其他三人都说好，一脸的跃跃欲试。先去把工具，番薯藤条那些放好，又挑出十多个个头差不多的番薯放在另外一个篮子，拿上生火的工具，大家就往屋后去了。

罗喜儿只知道两种煨番薯的方法，做法稍有不同，一种是挖个洞来煨，第二种是垒一个小窑。她觉得第一种要简单一些，就这个方法大概地跟大家说了一下。

罗志顺就用锄头在地上挖了一个小洞出来，罗小玉用手把番薯带着的泥搓掉了，一个个平地放进去，然后又盖上一层薄泥。接着，罗喜儿和罗志成抱来了干柴草，在薄泥层上面生起火来。

兄弟姐妹五人离开火堆，坐到了另一边去，一边说笑，一边等着。两小子说说学堂里的事儿，把学到的东西教一教或在地上练一练写字，又轮流地、时不时地过去添一把柴火，不让火堆熄掉。

过了一刻多钟，才隐约地闻到从泥土下飘出来的香味。罗志成夸张地猛吸鼻子，拼命地想捕捉到那一丝丝隐约的但又真实的香味。

罗喜儿跑过去，添了最后一把柴火，回来说道：“等这把柴火烧过后，再等上一会，就能扒出来吃了。”

她是从以前和小伙伴们在野外煨番薯时学来的，不能火一熄灭了，就把番薯扒拉出来，而是要先等上几分钟到十分钟左右，让余热把番薯闷一闷，会更香更好吃的。

番薯的香味越来越浓了，越来越诱人了，就是罗志顺这个一向稳重的小大人都有些坐不住了。大家心不在焉地随意地聊着，可目光却都盯着那个火堆，看着火小下去了，灭掉了，只冒烟了，最后连烟都不冒了。

“二姐，这下能扒出来了吧？”罗志成首先问道。

罗喜儿笑嘻嘻地拧了他一下，点了点头，又说道：“咱们拿回屋里吃吧。爹娘该回来了，大家一块吃。”

其余孩子们点头说好，就都跑近火堆前，用树枝扒开来上面的泥灰，将煨好的番薯扒拉出来，用树枝敲一敲，打落番薯上面落的泥沙，再放进篮子里。等所有东西都收拾好了，大家才提着篮子绕回前院来。

“你们都到屋后干啥去了呀，”周氏正站在屋檐下，一见到他们就问道。没等他们回答，她鼻子吸了一下，接着又问道，“啥东西这么香呢？”

“娘，这是咱们煨的番薯。爹呢？咱们进屋去，一块儿来尝尝。”罗志成抢先说道。

听到小儿子的话，罗达胜就从厨房里一边擦着手一边走出来了。他和周氏刚从地里回来。

罗喜儿把篮子放在桌上，一人分了一个还冒着热气的番薯。一分为二地掰开来，里面金黄金黄的，冒着丝丝热气，也散发着丝丝香味。

“好香，好甜。”罗志成迫不及待地张嘴就咬了一口，在嘴里呼呼了两三下才吃下去。

“小九，慢点儿，别烫到嘴了。”周氏嗔了一句。

罗志成嘻嘻地一笑，又咬下了第二口。其他人受到他的感染，也慢慢地一口一口地吃起了这香喷喷的煨番薯。

吃完后，大家都对这番薯赞不绝口，这样子的做法吃起来又香又甜的。等大家说得差不多了。罗喜儿几个又把下午挖了多少番薯告诉了爹娘。周氏两口子也是喜出望外，他们都没有种过这么高产的作物。两人连连说要是这附近的村民都种上这个东西，以后都不怕饿肚子了。

一家人就着这番薯讨论了一番。最后，罗喜儿提议明天送些番薯过去里正家里，让他们也尝尝。如果想让村里的人都种番薯，还是要找个有威望的人出面做榜样会更有说服力。罗达胜也觉得这法子好，便说好了明天送走了豆腐花，就陪她过去罗长福家里。

罗喜儿也没有更大的野心，把番薯推广到更广远的地方去。单以个人的能力，能让村里、附近村子的百姓受惠就不错了。她甚至也不怎么惦记着要如何从中赚钱了。当然，应该要利用的好机会，她还是不会错过的。

因为才刚吃过了煨番薯，大家都不怎么觉得饿。晚上周氏就不煮米饭了，改为煮粥来做主食。罗喜儿和罗小玉去收拾刚才割下来的番薯藤，挑了些比较嫩的番薯叶，加了些蒜片来炒当作一道菜。剩下来的老藤就切得碎碎地，掺一些米糠之类煮烂了，留着喂鸡。

等一家人坐下来吃晚饭，试吃了清炒的番薯叶，叶子香软，杆子脆嫩。大家再次感叹，这番薯真是个好东西。

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本小说内容节选自：女尊小说 《农家小财女》

作者：西亚
最后更新于：2016年09月02日
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