《农家小财女》:第三十九章 主动出击

 

------第三十九章 主动出击------



走着走着,罗喜儿便走到了一间两层高的酒楼边上,正是南坪镇最大的酒楼:金福楼。

罗喜儿停下来,从临街的一扇窗子往里面瞧了一下。此时还不到吃午饭的时候,宽敞的大堂里就三三两两的几桌客人。她想起来,以前看到过的电视剧中有演到一些小贩在酒楼大堂里兜售小样商品,小吃食一类的,那她这个豆腐花应该也能在酒楼里兜售吧。这么一小碗豆腐花,也就是尝个味儿,又不占肚子,可以在饭前吃,也可以当饭后甜品来吃。

“两位客官请走好了,以后常来啊……”

罗喜儿还在想着接下来要怎么做,就看到了一位殷勤的店小二正送两位客人出门来。他站在门外,满脸堆笑地目送他们走远了几步,便转身要回店里去。

“哎,小二哥哥,请等一等。”罗喜儿边急忙往前走几步,边出声叫住一只脚已经踏进了金福楼大门的店小二。

店小二听到声音又回过身来,往外看了看,只看到一个长得清秀可爱的小姑娘站在酒楼门前台阶处,穿的也干净利落,稍为迟疑了一下,就走向前来。

“小姑娘,刚才是你在喊我么?”店小二问道。

罗喜儿见他肯停下来说话了,就松了一口气,笑眯眯地问道:“是呀,小二哥哥,我能问你个事儿么?”

他人都站在她跟前来了,当然就不会介意被问多一个问题了,再说,他也好奇这小姑娘是为何事而来的,便点了点头。

“小二哥哥,我和我爹挑了自家做的豆腐花出来卖。我就想问问,咱们能进去这酒楼里面叫卖么?”罗喜儿指了指她爹挑的担子,解释说道。

店小二看了看挑着担子的罗达胜,又看了看正闪着双大眼睛盯着自个儿看的罗喜儿,不知道为何这话就多起来了,“嗯,也不能说不行。平时都有些小子进咱们酒楼里叫卖些花生呀,枣子啥的。不过这个这事儿得问过咱们掌柜的,我可不敢做主就让你们进去了。”

罗喜儿忙说:“那能麻烦下小二哥哥,帮咱们引见一下你们掌柜的,好么?”

那店小二想着现在也不忙,干脆好人做到底了,便点头说道:“行,你跟我进来吧。”

罗喜儿满脸笑容地向那店小二道谢。店小二见她长得讨喜又大方有礼的,便主动告诉了她,他们掌柜的姓黄,还长话短说地提了几句别人平时在这里叫卖东西的细节。罗喜儿巴不得是了解得越多越好呢。

进了酒楼,店小二带着她就直奔柜台去。黄掌柜正站在柜台后,手里拿着本账册在翻看着,看上去四十岁上下的样子,长得白白胖胖的。

“掌柜的,有位小姑娘找你,说要跟你说几句话咧。”店小二上前说道。

黄掌柜停下翻看的动作,抬起头来,问道:“哪的小姑娘呀?”

罗喜儿忙从店小二后面闪出来,朝黄掌柜福了一礼,然后才冲着他笑道:“黄掌柜安好,咱们自家做了些豆腐花挑出来卖,有甜味的,有咸味的。不知黄掌柜能否行个方便,让咱们也在金福楼里叫卖呢?”

黄掌柜的目光在她身上打了个转。他似乎在哪天听到了某个客人提到过一下,镇上有人在卖咸味的豆腐花。他也没怎么在意,就当是个新鲜事儿听一听就算了。毕竟,他知道这地区的人还是偏爱甜口味的。不想,今儿个这卖咸豆腐花的人竟自动找上门来,还说要在他们酒楼这里叫卖呢。

不过,人嘛都爱图个新鲜的。他沉吟了一下,才说道:“小姑娘,这咸味的是个啥样的味儿呀,能舀碗来给我尝尝不?”他先不提能不能在金福楼里叫卖一事。

罗喜儿心中大喜,掌柜的能提出来让他尝尝味道,那这事儿就好谈多了。她重重地点了点头,说:“好咧。黄掌柜请稍等。我爹挑着担子就在外头的。”

很快地,罗喜儿就端了碗咸豆腐花进来了。她这次只放了些咸菜和酱,葱蒜香菜末等那些配料就另外装了个碗。黄掌柜已经在其中一张八仙桌那坐下来等她了。罗喜儿把两个碗放在他面前,然后告诉他,如果喜欢那些配料的味,就加进去一块儿拌着吃。

黄掌柜点了点头,先舀了勺带着咸菜末的豆腐花往嘴里送,嘴巴只动了两下,就又舀起了第二勺。连吃了几勺后,他才加了些葱末之类的。

放下了碗,他脸上就挂了些笑容,说道:“还不错。豆腐花够嫩滑,咸着吃也别有一番风味。”

罗喜儿见黄掌柜一副赞赏的模样,心里晓得这事有戏了,便试探地问道:“黄掌柜,那这叫卖一事?”

黄掌柜看了她一眼,突然问到:“小姑娘,这豆腐花你打算要在咱酒楼里卖多少钱一碗呀?”平日里,那些小子来他们酒楼叫卖东西,他肯定是不会过问要卖多少钱的,只管收取他们一些叫卖钱。他这次过问当然是有他的打算的。

罗喜儿立即意识到,这黄掌柜是同意她在这里叫卖豆腐花了。至于这价钱嘛,她相信黄掌柜是不会无缘无故地问起这个问题的。她脑子飞快地转起来了,他们在集市上卖的是一文钱一碗,做的是那些街坊、老百姓的生意。但这酒楼就不一样了,能进来这里吃饭的人,可都是些有钱有权的,以他们的身份可能还会嫌弃才一文钱的东西太掉价了,觉得有失他们的脸面,而不愿意点叫了呢。

可是应该要卖多少钱才合适呢,罗喜儿在脑子里不停地回想着,前世,那些普通的物品包装包装,放进了高雅大堂可不就身价飞升了几倍,甚至十几倍的么。她也有信心把这个豆腐花弄得再色香味美一些,既好看又好吃的那就涨个几倍的身价也不为过吧。

她想好了,就瞧着黄掌柜,微笑着说道:“黄掌柜,来你们酒楼吃饭的人可都是些有身份的人,那咱们这豆腐花卖高一些也不成问题的吧。这做生意的人都求一个顺字,虽然咱家做的是很小本的生意哈,也想讲究个好意头呢。嗯,六六大顺,咱们就卖六文钱一碗吧。”

罗喜儿仔细地瞧着黄掌柜的脸色,又加了一句:“黄掌柜,如果我说的不合适,还请掌柜的指点指点。”

黄掌柜却是哈哈一笑,说道:“哎哟,有意思,有意思。小姑娘呀,你咋不说卖八文钱一碗呢,做生意的更多的是求个财字,八方来财,多有意头呀。”

罗喜儿被他这一笑,就有些腼腆了,她还觉得喊六文钱已经是有点儿过了。她心里没底呀。

黄掌柜见小姑娘的脸都红了,才止住了笑,又喝了口茶,缓缓地说道:“小姑娘,你这豆腐花在咱这酒楼里,就卖个整数的吧,十文钱一碗。”

罗喜儿抬高头来,吃惊地看着黄掌柜,这一下子也飞升得太高了吧,是原来的十倍了呢,会有人愿意买来吃么?但是看他一本正经的表情,可不像是随口乱说的。再转念一想,他是这里的掌柜,肯定比她自个儿更了解来这里吃饭的客人的消费能力或消费爱好啥的,他说行,那就是行的。

罗喜儿立即满心欢喜地说道:“多谢黄掌柜的提议。那咱们就卖十文钱一碗。”她停顿了一下,又轻声问道:“黄掌柜,那咱们能不能今儿就开始在这里叫卖呀?”

黄掌柜左右看了一下说道:“行,这时辰客人都要来了,你就准备去吧。能卖多少碗出去,那就看你自个儿的了。”然后又交待了几句,无非就是不要影响到酒楼里的生意啦,不要影响到客人用餐了,要懂得察言观色,云云。

交待完了,两人就都站起来,要开忙去了。此时,黄掌柜才醒悟过来他是在和一个看上去才八九岁的小姑娘说了大半天的生意话。他心中有些诧异外加好奇,在接下来的叫卖中,便对罗喜儿多留意了一些。

罗喜儿出门去跟她爹说了此事,罗达胜也是掩饰不住的惊讶和喜悦,这豆腐花竟然能从一文钱卖到十文钱去呀。罗喜儿也不去多管她爹的反应了,马上又跟他商量了一下接下来的分工。

那担子肯定是不能挑进去的,也太占地儿了,那罗达胜就在门外找处好点的位置守着。只由她端着几碗豆腐花进去试叫卖,等叫开了,就由客人点叫他们喜欢的味道。她已经跟黄掌柜打过招呼了,要借用酒楼里的碗勺和托盘。

于是,两人就分头行事。罗达胜就放担子在右侧台阶的角落边上。罗喜儿已经进去拿来了托盘和碗勺,两个味的豆腐花分别各装了两碗,又另外装一小碟各样配料,便又进去酒楼里了。

大堂里已经热闹起来了,那些来吃饭的客人,或是一家大小,或是三三两两的知己朋友,又或是来谈生意买卖的……几个店小二来回穿梭忙着招呼客人,看座,上茶,点菜,上菜。

罗喜儿四下瞧了瞧,打算先从左边开始,那边的第一桌客人应该是一家人来的,其中有两个小男孩。

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------第四十章 下馆子------

从卖了这么多天的情况来看,罗喜儿觉得还是小孩子们最喜欢吃这香甜滑溜,入口即化的豆腐花了。

“豆腐花,香嫩可口的豆腐花……”

罗喜儿并没有放开喉咙来大声吆喝,这里毕竟不同于集市嘛,但也足够让前后左右的几桌客人都听得清清楚楚地。她脆生生的声音,在一片闹哄哄的人声里,似乎格外地动听又有活力。她马上感觉她所站位置的四周就一下子安静下来了,自个似乎成为焦点了。

罗喜儿站到了那一家人的桌子边上,努力保持着甜甜的笑容,“几位客官,这有甜的、咸的豆腐花,要不要来几碗尝尝?”

那两个小男孩虽然是端端正正地坐着的,却伸长了脖子来瞧她手中的托盘,她便不着痕迹地手往下放低了一些。

和罗喜儿打对面坐着的那位妇人应该是两个小男孩的祖母辈人物,她把两个孩子的小动作瞧在眼里了,就笑了笑说道:“小姑娘,来四碗豆腐花吧。”

“好咧,请问您是要甜的,还是咸的呢?”罗喜儿问道。

“各来两碗,我也正想试试这咸味的。”妇人答道。

罗喜儿嘴上答应了一声,便放下了四碗豆腐花在桌子中间,然后告诉他们哪碗甜的,哪碗是咸的,又问了他们是否要加些其他配料,一一地招呼好了。那位一直没出声的中年大叔就往她托盘了放了半钱银子,挥了挥手说:“不用找了。”

罗喜儿忙说道:“谢谢这位大爷。几位请慢用。”心里是小小地激动了一把,十文钱的赏钱哪。

开了市,接下来就顺利多了。罗喜儿专门去问那些才刚坐下来,还在等菜上桌的客人,建议他们先来碗豆腐花,边吃边等;或者是那些已经吃完了饭的客人,介绍他们再吃一碗豆腐花调节一下口味。还有一部分客人则是主动招手让罗喜儿过去的。她就像只活泼的小蝴蝶一样,穿梭在宽敞的大堂里,叫卖,介绍,上豆腐花,收钱,找钱。

其实,她也没怎么有机会找零钱出去,通常客人们叫上个三五碗,或七八碗,要么是给半钱银子,要么是一钱银子,甚至有更多的,然后很爽快地说不用找了,这样子她又多赚了十文到几十文钱不等。

大堂里转完了,罗喜儿就往楼上的雅间去。她知道楼上用餐的客人,出手应该会更爽快。每到一间雅间,罗喜儿先轻轻地敲敲门,再礼貌地问上一句:“客官,请问,需要豆腐花吗?”如果里面的客人需要,她就会端着托盘进去,然后再简练地介绍一下。

大概就一个时辰,剩下的半桶豆腐花也卖掉了。罗喜儿过去跟黄掌柜道谢后,又给了叫卖钱,就和她爹往集市方向去。至此,罗达胜的脸上还是一副不敢相信的神情。罗喜儿拉着她爹的手,都能感觉到他激动地手心冒汗了。

集市上,人流已经少了很多。周氏和其他四个孩子正在收摊呢。

“娘,你们都还在呀。豆腐花卖完了么?”罗喜儿问道。

“是呀,今儿晚了一些,才刚卖完。孩儿他爹,喜儿,你们的也都卖完了?”周氏一边答道,一边直起腰来,手还顺带地捶了两下腰部。

瞧见她娘的动作,罗喜儿刚刚雀跃起来的心情就暗下去了一半。她嗯了一声,就跑过去帮忙收拾着家什。

“都饿了吧,走,咱们赶紧回家烧饭去。”周氏心疼地看着几个孩子说道。她知道现在时候不早了,都过了吃午饭的点了。

“爹,娘,都这时辰了,咱们今儿就在镇上吃吧。”罗喜儿建议道。

“这,这太花费了吧。”周氏迟疑地说道。她有些不敢去看罗志成和罗秋儿闪闪发亮的、向住的眼睛。

罗达胜看了看孩子们,又看了看周氏,也是有些犹疑。毕竟他们七个人,就算是普普通通地一餐,吃下来估计也要好几十文钱吧。

罗志顺和罗小玉都是因穷苦节省惯了的,也一样地舍不得花这些钱。

四比三呢。罗喜儿便皱着张小脸,可怜巴巴地说道:“娘,你看小九和秋儿吆喝了一上午了,都饿坏了。我也很饿呢。你们肯定也饿了的。爹,娘,咱们今儿就在镇上吃一顿吧。别心疼这点钱了,咱们以后还会挣更多的钱的。我呆会还有个好事儿要告诉你们。”

对于好消息不好消息啥的,周氏更关心几个孩子的身体。一听罗喜儿说他们都饿坏了,她就心疼了,和罗达胜对视了一眼,说道:“那今儿就在镇上吃吧。这后面有家包子铺,咱们就去那。”听着有种豁出去的感觉。

一家人就挑着担子,提着篮子往集市南面走去。不过十几步了,就到了包子铺门口,就是间棚子搭起来的小铺子,里面有些低矮阴暗,铺子前面也紧凑地摆了两张空桌子。这个钟点,店里一个客人都没有,只看到有两个小伙计在收拾着东西。

“哟,几位客官,还没吃午饭呀。来,来,请坐,咱这里还有刚出炉的,热乎乎的包子呢。”一个小伙计迎出来招呼他们道。

罗喜儿一家人就在外头挑了张桌子坐下来,把一应家什放在边上。

小伙计又擦了擦桌子,才问道:“几位客官,咱这有白面馒头,白面包子。包子的有猪肉包子,白菜肉包子,糖包子,几位想来点啥呢?”

罗喜儿不用问价钱,也知道猪肉包子是两文钱一个的,其他的都是一文钱一个。这镇上的包子铺几乎都是卖这个价的。

她也不去细问别的,干脆按人头,三种馅的包子都来七个。

小伙计说了句客官请稍等就下去了。一会儿,两个小伙计就端上来了三盘还冒着热气的包子,一壶茶,七个小碗,一小碟切得细细的咸菜。

“几位客官请慢用。”小伙计放下东西后就退下去了。

周氏想把肉包子都给孩子们吃,罗喜儿就阻止道:“娘,别推让了,你也吃这个。每个馅的都要尝尝,每人都有的。”说着话,便把肉包子推到她娘跟前,非要先让她拿一个,其他几个孩子也一齐点头,定定地看着她。

周氏没辙,便伸手拿了一个起来吃,心底自然是欣慰无比的。

罗喜儿咬了一口肉包子,心想,这年代的食物的品种还挺单调的呀。就说这包子吧,就这么两三种馅儿的。不过,看小九,秋儿两个吃得可欢了,似乎在吃什么人间美味一样。看爹,娘,顺子哥和小玉姐也吃得很开心的样子。大概是以前根本就没有试过像今天这样大口大口地吃着三种不同馅儿的包子吧。

“二姐,你刚说有啥好事儿要说的呀?”罗志成提醒道。

罗喜儿刚才注意到四周还是有些人走来走去的,本想着回到家再说的,但罗志成又提起来,想着说了吧,让他们也吃得更高兴些,不再肉疼花了这顿饭钱。她就压低声音把在金福楼叫卖一事跟他们几个说了,说完了,还开玩笑地提醒他们千万不要太激动了,在街上要注意影响。

除了罗秋儿和罗达胜这两个人,一个是因为年纪还小,对钱银还没有太大的概念,一个是有参与叫卖的,早就知晓了这件事,其他的人听了都惊讶得张大了嘴巴。他们都瞪大了眼睛,看了看罗喜儿,又转头去看了看罗达胜,都是不敢相信一下子能卖到十文钱去。

罗喜儿便顺手拿起两个包子,一个往小九的嘴里塞去,一个往她哥的嘴里塞去,把罗秋儿看得咯咯大笑。

罗志成反应得快,一手拿下包子来,来了句,“姐,是真的呀?”然后又咬了一口包子。

罗喜儿一边重重地点点头,一边往每个人的碗里加了些茶水。她小声地说道:“所以,这顿饭一点儿也不花费。咱们以后每天都能赚得更多些呢。赶紧先吃,吃完后回家咱们再细说这事儿。”

吃了两个包子,罗喜儿就觉得饱了,剩下那个是糖包子,她就掰下一角尝尝味,其他的就给她爹吃了。罗小玉和罗秋儿也吃不完三个。罗喜儿心里就有数了,以后她们三个小姑娘吃两个就足够了,男孩子和大人就要三到四个的分量。

这一顿才花了二十八文钱。罗喜儿付过了钱,一家人就往家去了。一路上,大家都很有默契地不提金福楼一事,但每个人的脸上都乐开了花一样。

到了家里,周氏憋不住,才拉过罗喜儿问道:“喜儿,那今儿你在酒楼了卖了多少钱呀?娘还是不能相信,这豆腐花能卖十文钱一碗。”

罗喜儿拉着她娘在凳子上坐下,其他人也都坐下来,大家都看着她,一脸的期盼。

罗喜儿早就在心里默默地加了数遍她所收得的钱了,单是在酒楼就有一两二钱左右的银子。后面的半桶豆腐花装了五十多碗,这么一算,就是打赏的钱要比卖豆腐花的钱还要多得多。加上原来沿街叫卖的也有四十六文,再加上在集市卖的有七十文钱,他们今天共赚了一两三钱多。

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本小说内容节选自:女尊小说 《农家小财女》

作者:西亚
最后更新于:2016年09月02日
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