派对策划师：“聚会没气氛？你需要这份最全面的选酒指南！”

分享一系列超高性价比的推荐酒单！...





一场精心策划的主题派对或是节日聚会，你八面玲珑，筹备布置全都不在话下，厨房里安排得井然有序，炖煮的美味呼之欲出，一切如此完美。

这时，你的酒单一定不可以出错！



每每庆祝时刻，选对一款美酒不仅可以彰显主人的生活方式与品味，更可将美好欢乐的气氛持续点燃。

你或许不饮酒，又或是对酒没有专业的常识，但你对策划派对丝毫不想马虎，那么我想本篇内容可以帮助你，分享一些马上可以用起来的关于策划聚会时轻松选酒的小技巧，还有一系列超高性价比的推荐酒单。

闺蜜基友间的聚会，不尽兴不罢休！惊喜、刺激、没道理的Crazy night，选酒却不能没道理，新鲜、热辣、能够点燃气氛的酒都是很好的选择。



派对的前奏一定是一款特殊意义的香槟或起泡酒，“砰”的一声，主人才有机会宣布“Let’s Party，guys！”这款来自法国的具果香微甜的桃红起泡酒，酒瓶和名字都十分浪漫，连酒液都是诱人的粉红色，还有贴心的200ml小酒版，蜜们，大家一起“砰”吧！

年轻人没有不被调制酒吸引的，若有条件建议提供自制调酒的场所，还可作为派对中助兴的小环节。对于男士来说掌握一点调酒技巧也是撩妹必备，法国电影《巴黎拜金女》中的酒店侍应生Jean就是用这招成功推倒Irene的，后面的剧情，自行脑补吧。当然如果没有条件，小瓶罐装的预调酒也是不错的选择。



一定要来点烈酒，有助于“情绪失控”，为了某个值得纪念的主题不醉不归！但切忌酒单全是烈酒，总要有清醒的人来收拾残局。初入职场，或是想拓展新的资源人脉，筹划主办带点商务色彩的聚会总是必不可少的，重要的是营造轻松愉悦的环境，尽可能展现自己专业的一面，无论是谈吐还是选一瓶好酒。







选一款有故事可讲的葡萄酒，可作为餐桌上的谈资，不自觉透露一些自己的生活态度与细节品味，可瞬间提升好感度。拉菲罗斯柴尔德集团旗下酒庄，智利最好的赤霞珠产区Maipo Valley，完美的气候土壤加上拉菲集团传统精湛的酿造工艺，还有拉菲的五箭标识也为其加分不少。具有黑色果香和草本植物的香气，酸度和单宁都比较明显，配餐饮用，可降低口腔的负担。不要被外表欺骗，它其实是比利时烈性啤酒的代表。如果对于合作伙伴有些商业上的诉求，它也许能成为一支秘密武器。口感像极了水果啤酒，却还有精酿的回味。不知觉三杯下肚，她／他已不能拒绝你的任何“请求”。

回到二人世界，一切都可以讲究起来了，选酒自然也要隆重些。香槟一定是首选，烛光、鲜花、音乐与水晶杯，沉醉其中，让彼此听见心的声音。



单是瓶身的设计就足以俘获对面女生的芳心了，口感纯净清新，有种名门闺秀的感觉，对女生来说，巴黎之花是绝杀。价格或许令你心疼，就看你想要打动的那颗心和酒相比，哪个价值更高了。

大名鼎鼎的明悦在2014年推出的限量版，粉色的外包装令女生爱不释手，套装还特别配有粉色冰桶。美酒佳人，情到浓时，“私奔”去月球也不是不可能的事！

亲自下厨烹制的浪漫一餐需要美酒来加分，相得益彰的餐酒搭配或许需要一些学问，这瓶“百搭”半干型白葡萄酒能够轻松驾驭大部分的中式菜肴（甚至辣味喔）及西餐中的鱼类、贝类，甚至餐后甜点配搭起来口感都十分平衡。瓶身包装配有一支爱神丘比特挂件，作为情侣间的餐酒再合适不过了。

与家人聚餐需要照顾到不同的人群，酒的选择无论从人群还是配餐都需要多面手。从长辈到小朋友，最好都可以兼顾。家庭聚餐的选酒标准是酒精度低、大多数人都容易接受，且能很好搭配中式菜肴。当然啦，类型要多，啤酒、红酒、白酒、无酒精的果汁大概都需要备上一点。

长辈们为了身体也要少饮用动辄52、3度的白酒，这款低度的糯米黄酒，配有专业的煮酒器，提倡将酒温煮来喝更利于人体吸收，还可健脾暖胃、活血行气，家宴时适量饮用，不伤身。



干红葡萄酒2016纪念版。

庆典为主题的聚会总少不了喜庆的色彩，为纪念Penfolds首席酿酒师、永远的葡萄酒大师麦克斯.舒伯特，在他百年诞辰之际推出的以他的名字命名的限量红色精装版干红，西拉与赤霞珠的混酿仍呈现Penfolds经典风味，有八角、茴香、无花果和可乐的味道，细腻的单宁与美妙的橡木很好的结合，入口平衡，非常适宜搭配中餐。

起泡酒即视感，实际是0酒精含量的碳酸饮料，孩子们也想要融入欢乐气氛，和大人们一起举杯！

无论是任何类型的酒，对温度都有一定的要求，特别是葡萄酒，白酒和红酒的适饮温度也不相同，记得喝之前一定要冰酒，如果对温度把控不好，推荐一只可以精确读取温度的酒温度计（丹麦menu wine thermometer 红酒温度计

），就像带手表那样将带子束在瓶身即可。



以上聚会选酒的小技巧可根据实际情况替换同类型的酒，为了下一场完美的聚会，收藏这张酒单吧！



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