机场樟宜新加坡

樟宜机场：2017全球最追受欢迎机场NO.1 一起看看T4怀旧文化区尝尝地道传统美味

吃货从这里开始“在许多国家，机场就是出进城市的转换站，不过我们想要有所突破……为旅客提供一种特别体验，让他们...

吃货从这里开始

“在许多国家，机场就是出进城市的转换站，不过我们想要有所突破……为旅客提供一种特别体验，让他们虽然身处机场，却也有机会认识并沉浸在我们的文化中，体验南洋的风味。”

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樟宜机场集团空侧特许经营部高级副总裁张秋云如是说到。

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耗资约9亿8500万元、占地19万5000平方米的新加坡樟宜机场4号航站楼已于2016年12月完工，按计划4号航站楼将于今年下半年启用。目前，超过80个零售、餐饮和服务店面全部租出，当中超过四分之一的品牌是首次入驻樟宜机场，其中包括老街肉骨茶等一些列传统美食店铺。

樟宜机场集团空侧特许经营部高级副总裁张秋云接受透露消息称她说，4号航站楼将为旅客提供多种新体验，包括在机场内首个以本地文化为主题的餐饮零售区。

张秋云强调“这些店面的装潢和商品陈列都经过精心设计，紧扣文化区的主题，让旅客能聆听、观赏、触摸甚至品尝我们的本土文化，有种身如其境的感觉。”

张秋云说，近年来新加坡风味的食品，如肉干、饼干和本地美食的酱料等受到越来越多游客的欢迎。她说：“举个例子，约五六年前，本地风味的土产一般是放在巧克力商店的一个角落进行销售，但现在有些食品已达到一定的销售成绩和发展规模，可以独立租下摊位售卖产品。”她提到，旅客主要购买这些产品送给亲友。“旅客出游时，一般会对本地的饮食文化产生兴趣，也希望把这个体验向亲友分享，因而带动了这方面的销售额。”

T4航站楼独创的怀旧“文化区”（Heritage Zone）正是为喜爱东南亚风味的游客们打造的专属区域。“文化区”设计灵感来自土生华人的店屋，不论店内的设计，还是店员的服装，都充满本土文化色彩，带有怀旧氛围。在该区营业的品牌也都是本地老字号，如美珍香、Bengawan Solo、余仁生和咖喱时光等。

其实上述的老字号确实在其他航站楼也能找到，但旅客在T4光顾这些商店时，感觉将截然不同。

机场美食大锦集

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读者提问：

T4航站楼还要等到今年下半年才能启用，现在就想在樟宜机场吃上地道美食，哪里找？

答案是：没问题！

想想看，有着“航空奥斯卡”之称的Skytrax，2017年又给了樟宜机场最佳机场第一名，连续五年荣获世界最佳机场NO.1 只有你想不到，没有它做不到的。如果你行程时间安排紧凑没有时间到市区游览，就在机场你可以遍尝新加坡所有特色食物。下面小编就带你去看看那些分散在各个航站楼的地道美食。

美食名店

1983 A Taste of Nanyang

Prima Taste

Ya Kun Kaya Toast

Bengawan Solo

LERK THAI

Ananda Bhavan Restaurant

TWG Tea Boutique

Dian Xiao Er

1

店名：1983 A Taste of Nanyang

位置：T1入境大厅
吃货说：如果想尝试八十年代的马来风味，那么1983 Taste of Nanyang一定不会让你失望。味！点一份香辣椰浆饭套餐，外加一杯清爽的番石榴汁，这是来这家店吃饭的必点曲目！

2

店名：Prima Taste
位置：T3离境区域
吃货说：如果亲们来新加坡旅游，希望不用东奔西走就能一次尝遍新加坡美食,那去Prima Taste。罗新加坡的最具特色美食，从辣椒螃蟹、海南鸡饭、叻沙到福建面、肉骨茶，让你一次尝个够。

3

店名：Ya Kun Kaya Toast
位置：T3公共区域
吃货说：在新加坡，没有人不知道亚坤，在这里能吃到地道的新加坡早餐——咖椰烤土司+生熟蛋。咖椰是一种由鸡蛋和椰浆等调制的果酱，涂满牛油和咖椰酱的碳烤土司，香甜酥脆。而生熟蛋最地道的吃饭就是将蛋打破挖出半透明半凝固的蛋白蛋黄，撒上胡椒，淋一点酱油，非常美味！而他家自产的咖椰酱也是非常有名，常常有人特意带几罐回家。

4

店名：Bengawan Solo
位置：T1/T3公共区域，T2离境区域
吃货说：想吃新加坡的娘惹糕点，必去Bengawan Solo。五彩斑斓的娘惹糕、明星来新加坡都会吃的“绿蛋糕”、新加坡当地人都会称之为白金品质的小甜点的西谷米千层糕……绝对是手信的最佳选择！

5

店名：LERK THAI
位置：T3离境转机大厅
吃货说：虽然这是樟宜机场的泰国餐厅，但之所以介绍这家，是因为他融入了新加坡风味显得众不同。这家店的大厨既保留了泰国菜一贯的口味，却能以新颖的组合方式让你尝试在其它餐厅吃不到的菜色，所以喜欢创意的朋友可以去这家尝尝啦！

6

店名：Ananda Bhavan Restaurant
位置：T2公共区域
吃货说：新加坡是个多民族国家，而印度教也是一个重要组成部门，这家店可是新加坡最有名的印度餐厅之一。不需要去市区找半天，在这里就可以吃到各种地道的印度美食。

7

名：TWG Tea Boutique
位置：T2离境区域
吃货说：把这家店算成是美食店，似乎有些不地道，但如果论味蕾的讨好程度，这个绝对是上等。TWG是新加坡本土的一家茶叶店，成功把茶叶店开成奢侈品店，不仅从全球各地搜罗，店中一半的茶是在世界的其他地方都喝不到的。同时也有一些甜点出售，在这里享受一个美好的下午茶时光，确实是很惬意啊！