（爱吃的都知道，文！末！有！福！利！）四月，东北大地冰雪消融、万物复苏，沉睡了一冬的江水，正悄悄地舒展着她曼妙的身姿，...
（爱吃的都知道，文！末！有！福！利！）
四月，东北大地冰雪消融、万物复苏，沉睡了一冬的江水，正悄悄地舒展着她曼妙的身姿，蓄意待发。拥挤在冰面下四、五个月的鱼儿，也正百十成群，疯狂地攒动，按捺不住的想要鱼贯而出，这便是
开江鱼——兼具美味和文化传承的古老食材！
鱼儿经过整个冬天的忍饥挨饿，此时体内的脂肪已消耗殆尽，肉质变得非常紧实、不肥不烂、异常鲜美，其他时节的鱼或海鱼不可与其比拟。若烹调得当，其鲜美滋味难以形容，肉质用冰清玉洁形容亦不为过！
开江鱼是不可多得的美味，在中国著名的“四大鲜”中占有一席之地。相传自辽代起，皇帝每年带上妃嫔大老远跑去东北就是为了尝一口鲜，康熙帝更是称赞其为世间难得的美味！
说起吃鱼，可能你首先想到的便是赫哲族风味的全鱼宴，可咱们离抚远、同江少说也得7、8个小时车程！咋去啊？别急，哈尔滨就有一家专门解馋的好地儿——
丰泽轩乌苏里江渔村
新鲜
FRESH丰泽轩乌苏里江渔村
鲜就一个字！我只说一次！乌苏里江纯野生江鱼全部来自乌苏里江，每天由最早班飞机空运到店，保证新鲜、保证原产地，个头丰腴、条条鲜活。吃着从乌苏里江捕捞的鱼，想着渔民撒网的英姿，品味鱼肉之美味，感知鱼肉之精华！
此外，渔村江鱼品种丰富：鲤鱼、鲟鳇鱼、梭鲈鱼、虫虫鱼、葫芦籽、嘎牙子、穿丁子……松花江里常见的鱼这里都能吃到！
味道
FLVOR
丰泽轩乌苏里江渔村
这里能吃到正宗的乌苏里江生鱼片，地道的鳇鱼头炖土豆！听说师傅是专门从抚远请来的，绝对正宗的赫哲族做法，保证原汁原味！除了丰富的鱼种，特色大众熘炒也应有尽有。满足老餮们的挑剔的味蕾！
▲ 珊瑚鱼，端上桌一看便食指大动，肉质细嫩鲜美，酥酥脆脆淋上一层酸甜的糖醋汁，简直好吃到停不下来！
▲ 鳇鱼烧土豆，鳇鱼肉嫩味美，浓郁的鱼香渗透到土豆里，入味，软烂！
▲ 宫廷卤肉，大口吃肉、大口喝酒的生活不要太过瘾哦～肉食主义者们一定不要错过！
▲ 赫哲蘸汁鱼片，纯正地道的赫哲族杀生鱼，保留了鱼肉最原始的鲜美。配上秘制的调味汁，是不可多得的美味！
▲ 赫哲鱼丸汤，将新鲜的鱼肉打成鱼泥，用手挤成鱼丸，汤鲜味美，鱼丸Q弹又紧实。喝一口，满嘴鲜美～
▲ 红烧肉压黄金钩，豆角在浓浓的肉香中挑逗着你的味蕾，浓郁的汤汁泡在大米饭里，就一个字：香！
舒服
deijin
丰泽轩乌苏里江渔村
▲在这里不仅能吃到原汁原味的地道开江鱼，还能感受到最难得的两个字——
舒服！▲装修风格和原生态相得益彰，装修不华丽但却处处彰显着品味！再这样的环境里吃着惊艳的美食，那种愉悦感是不可言传的！
▲包房最多可容纳20人同时用餐
▲ 品茶区域
优惠来啦
5月1日——5月15日
丰泽轩乌苏里江渔村
开江鱼美食节开幕
雪花勇闯天涯买一赠一
活动期间还有超值折扣哦～
5月1日—5月3日全单消费7折
5月4日—5月8日全单消费8折
5月9日—5月15日全单消费8.8折
这么诱人的折扣
还有不去的理由吗？
走，跟小新一起吃起来
别辜负这大自然一年一度赏赐我们的美味
……
丰泽轩乌苏里江渔村
地址 ：南岗开发区泰山北路8-10号（黄河路与泰山北路交口）
电话 ：0451-55551117 51849333
特色 ：鳇鱼全鱼宴、赫哲族风味塔拉哈、清烧鳇鱼筋、鱼丸汤、沾汁鳇鱼片、沾汁鳇鱼条
环境 ：风格以原生态木质结构为主，包房16间
小新温馨提示：开江鱼好吃时候特别短，也就二十几天。随着气温回升，鱼儿马上就开始活动进食了，那时再吃，口感可就相去甚远喽。所以，时间紧任务重，且吃且珍惜吧。
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