除了吃  我们还有诗和远方

在广州的新疆丫头会有怎样的故事...

啧啧啧，说到这个问题，我简直是，，，，。。。

刚来广州的时候，从机场有空调的大厅出来之后，我感觉自己像是进了一个蒸笼里，又闷又热又潮湿，那一瞬间我都对自己的人生绝望了(waaaaaaaat，虽然夸张了点)！！！

更不幸的是！我所在的学校据说是广州唯一一所没有空调的大学，我就呵呵了。。。夏天，热得生不如死；冬天，冻得要死要活。广东人嘲笑我们竟然还会怕这里的冷，他们我们冬天在室内都是穿着短袖吃冰激凌的！反正夏天基本上每天半夜都会被热醒很多次，冬天基本上每晚都会冻得把自己抖醒。

①西红柿炒鸡蛋 

②茶位费

我在广州下馆子吃饭的时候，服务员基本上都会先问喝什么茶，然后那个茶是按一个人几块钱来算的。有一次我说我不喝茶喝白开水，服务员说，白开水也是一个人四块钱，我忍着各种不爽告诉她开心就好。看看我们大新疆撒哎，只要你走进店里坐哈了，也不管你点不点菜、点撒菜，人家服务员二话不说直接把cá给你倒好然后才问你吃点撒呢。差评！

③洗餐具的盆子

很多人下馆子吃饭前都有洗餐具的习惯，尤其广东人。蛋四，我第一次下馆子服务员端航来一个小盆子，我纳闷了半天不知道那是干撒的，后来我也忘了咋知道这个是专门洗餐具用的。在我们新疆，汉餐馆子(就是有大肉的馆子)用的餐具基本都是一次性可溶餐具，卫生又环保；清餐馆子(就是没有大肉的清真馆子)用的都是玻璃或者那种瓷的餐具，你可以洗当然也可以不洗，但我们从来没有过这种专门的小盆盆。

④早茶

不得不夸一下广州的早茶确实挺歹的，早茶样式特别多，好看也好吃。蛋四，对于我们吃一个过油肉还得加航好几个面的新疆人来说，那一份的量实在是台少赖(太少了)！

⑤新疆菜

作为一个如假包换的新疆丫头子，难免会在广州找各种新疆菜，然后我也发现了一些可笑的事情。有一次我和舍友在岗顶的某个美食广场看到一家店卖新疆大盘鸡，结果就点了，一个操着广东口音的小伙子给我们下了单，然后看他的架势貌似是去做饭的，我当时心里想着哎哟有意思，最后真的是他做的那个所谓的“新疆大盘鸡”，那个味儿我真是醉醉的了，还没我用脚丫子做的一半好吃，建议他改名为“广东小锅鸡”。

还有一次我去了一家新疆饭店，要了大盘鸡和馕各种，突然想吃椒麻鸡，问服务员有没有椒麻鸡，服务员一脸懵逼，他问我什么鸡？我说椒麻鸡！他又问什么鸡？我说椒麻鸡！看他一脸懵逼的样子，我们就说哎算了算了，他说他不知道是什么。突然反应过来自己是在广州不是在新疆啊，我当时那个郁闷~不过理解，很多新疆饭馆顾的店员都不是新疆人，很正常很正常，理解万岁。

⑥大蒜

我是一个特别爱吃大蒜的丫头子，不过我不吃熟大蒜只吃生大蒜。我觉得很多新疆人在吃拌面cǎo面的时候都会想来航一头大蒜吧，niàng子吃拌面才更香。

有一次我在某个美食广场要了一份面，去取面的时候问老板娘要了几瓣大蒜，老板娘是西安人，特别热情特别好地把大蒜递给我。这时候出现bug，旁边一个阿姨操着一口广东口音带着一副嫌弃又惊讶的表情问我：“你怎么吃？”我说：“剥了皮用嘴吃”，然后她问：“就这样生吃？”我说“是啊，那不然咋吃？”这时候那个可爱的老板娘说：“我们北方人都这么吃！”那个阿姨瞪着眼睛说：“哎呀，我理解不了。”然后，就没有然后了。。。



来到广州虽然有时候会有点后悔，但如果不来你永远不知道你曾经向往的地方是撒样子。吐槽了那么多同样也是有收获的，虽然有不适应有不喜欢的地方，但还是能学到很多。现在最想念的还是我大新疆的过油肉抓饭烤包cǎo米粉儿cǎo凉皮薄皮包子烤羊腰子冰镇大乌苏和噶瓦斯！南北差异台多了说不完，如果你能和我产生共鸣，就资持一下。也来聊聊你的广州故事吧。

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