《掌上明珠》：总是，去安慰

------总是，去安慰------



总是，去安慰

美国撒拉纳克湖畔的一块墓碑上，镌刻着特鲁多的墓志铭，这位著名医生，他说自己：

“有时，去治愈；常常，去帮助；总是，去安慰。”

偶尔，是会有一些像特鲁多那样好心肠医生的。他们有知识、悲悯、温和。他们知道，人类掌握的知识与技术，能够为生命与健康做的事情很少，剩下能做的，便“总是，去安慰。”

在医院病房留守一宿。

清晨步出时，凉风拂面。

大叶榕的黄叶早落尽，此刻枝上包裹着嫩芽的浅绿外衣正零星飘落。

广州的春天是倏忽而至了。
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------厨 娘------

厨 娘

我是明珠的娘，经常在厨房里劳作，简称厨娘。

明珠看着只是脸圆，虽高，身形却伶瘦，为娘的煞是心疼，决定励精图治，用心经营她的五餐，明珠年后的食谱如下：

早餐：面食（各种小孩面，饼面，湿面，挂面，荞面，蝴蝶粉每天轮着）+鸡蛋一只+菜（蕃茄，红萝卜，各种青菜等任一种每天轮着，切碎）

三样东西先后放在小锅里用水煮好早晨吃。

上午间餐：一个汤（隔天就有苹果猪骨瑶柱桂元汤或者其他，用小紫砂自动档褒熬一夜，早上滤去汤渣，用保温杯装着）；

一个小保鲜盒便当，内装：有时是两只鸡蛋（明珠时常不吃蛋黄，所以需要两只才够）

有时是小馅饼（用面粉或者糯米粉，不加水打一只鸡蛋进去，再混各种馅，苹果红萝卜玉米粒菜梗碎番茄轮着，早上用平底锅现做）

这个间餐是外出公园玩累休息时食，大约十点钟。

中午餐：蒸肉饼（猪肉或者鸡肉剁碎，梅菜干马蹄冬菇红萝卜轮着加上去一起剁，早上调好味待煮，或者备好料嘱奶奶按样做）+米饭

每周让奶奶买一餐泥鳅（按奶奶的方法，我不干涉，似乎是煮好刮肉）代替肉饼。

下午间餐：醒来，冲雅培奶粉150克。

或者酸奶一盒

益乐多一支。

水果（苹果，橙，蕉，等不同品种轮着）

晚餐：跟随大家一起就餐，米饭+肉菜

睡前夜餐：冲奶粉

其他：1，零食：牛初乳三片；鱼肝油一料。每天。不限时间，因为是明珠至爱食物，所以可用来供奶奶哄她。另外，也可吃紫菜或者山楂片。

家里有大量零食，或人送或从外公等处拿回，全归热爱零食的奶奶，但嘱一律不许明珠乱食，尽量不给她吃，以免影响正餐胃口。

2，水：每天外出都带水瓶，要经常让明珠喝，嘱千万记得汤是汤，水是水，汤不能代替水，不要因为她喝汤了就不让她喝水。

3，每样食物的时间应该间隔，例如饭后要十五分钟之后才能水果；早晨醒来要喝些温水才吃早餐。

等等。

明珠的饮食厨娘亲自策划监制，灵动变化，食物尽量品种多样，营养丰富。厨娘每天起来就在厨房忙碌一个小时，顺便做全家早餐，有时准备明珠爸爸中午的便当。

如是，以为可换明珠健康的万无一失。

岂料，前些天，明珠身体忽然出具体症状，看中医说是脾虚，外公查百度说是气也虚。

一句话：血气两虚。

厨娘晕倒。

家人纷纷来慰问，姨婆刚从上海回来，就拎斤泥鳅，买只鸡，没有打电话给我就直奔明珠家，现场教奶奶做泥鳅汤，又教如何哄明珠多食东西；

外公也去芳村买了两只鸡，也买了泥鳅，还有处理好的猪肚，送来。

外婆在上海指导外公如何给明珠做猪肚汤。

他们没有说我给明珠的食谱有问题，但事实摆到眼前，明珠瘦骨丁丁，照杰西的看法就是，不见一个月，怎么小了一圈！可怜哈。

厨娘反省，问题到底出在哪里？

食谱应该没有问题，每天肉和蛋都是充足的，奶奶从家里来的时候带了70只纯土鸡蛋，基本都是明珠消灭掉的。

脾虚气虚？

遍查资料，找出一堆健脾去湿的食物：淮山小米薏米芡实眉豆花生莲藕红枣北芪

重新修订食谱：

每天的酸奶去掉，益力多少吃，水果天气冷的时候停食。

汤类增补淮山芡实骨头；

小馅饼原料增补小米粉，些许云苓粉淮山粉；

细心听取姨婆意见，蒸肉饼的时候尽量掺些鸡肉，如果不掺的话，加一片姜在上面驱寒，据她的说法，纯猪肉蒸也是寒的；煎泥鳅汤时加芡实眉豆；

厨娘不应气馁，学无止境，争取百尺竿头更进一步！

近日明珠睡眠障碍的原因已经找到，是因为鼾内某物阻塞了呼吸，影响了血里氧气含量。这是西医的说法。中医来说：就是血气两虚了。

厨娘闻此倒吸一口气，幸好明珠还是有食谱，否则会瘦得更厉害。

这证明了一件事，吃什么都不如睡眠好重要。

这还证明了另一件事，做对的事情不要动摇，要坚持做下去。

明珠的体能还要迎接巨大挑战，厨娘要继续努力；天天念佛。未完待续......欲知下回，请关注微信公众号： xiaoyida_com ，回复 xse95027 获取完整内容！
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本小说内容节选自：育儿健康小说 《掌上明珠》

作者：北宅流年
最后更新于：2016年09月08日
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