“巍巍宝峰山连绵，农村科普牵红线，小小菜葛创大业，群众百姓笑开颜。”...
“巍巍宝峰山连绵，农村科普牵红线，小小菜葛创大业，群众百姓笑开颜。”他是带领乡亲们奔小康的“菜葛王”，是走在农村科普前列的“土专家”。
▲ “我是农民的孩子，尝到了科技致富的甜头。让我们的生态产品从田间地头走向世界各地，带动更多的乡亲们一起奔小康是我的愿望，在三到五年内实现产值1亿元是我的小梦想。”
▲ 王作军，武陵源协和乡人，张家界宝峰山葛根种植专业合作社理事长、张家界武陵源区青年致富带头人协会会长、张家界湘阿妹食品有限公司总经理。
▲ 一份耕耘，一份收获。“菜葛王”王作军本人先后获得张家界市劳动模范，张家界市农村科普带头人等荣誉称号。他的张家界湘阿妹食品有限公司2015年被评为湖南省“优质初创企业”，2016年度被列为武陵源区脱贫攻坚重点扶持企业。
▲ 走进张家界市武陵源区协合乡，一片片绿油油的菜葛映入眼帘，让人倍感清爽。而只要提起王作军的名字，可谓无人不知，无人不晓。
▲ 王作军中等个头，阳光帅气在他身上找不到一点老板的味道，倒是他黝黑的皮肤和质朴的语言给外界留下了深深的印象。
▲ 回忆起种植菜葛这一路，王作军脸上露出了一丝满足的微笑。当武陵源区大力扶持农村特色种植业和养殖业时，在山旮旯长大的王作军正是看到了有利时机，决定试一试。经过反复琢磨和市场调研，他决定种植菜葛。
▲ 不过在亲友们看来，菜葛种植利润微薄，不能冒这个险，纷纷劝说他。但王作军还是坚持自己的想法，他认为绿色生产是未来农业发展的大趋势,选择绿色，不会吃亏。
▲ 刚开始试种的时候，王作军心里没有底，也不敢有大的投入，仅仅在自家不到一亩的土地上开始做试验。
▲ 皇天不负有心人，经过他的精心呵护和严格科学技术管理，试种的菜葛一直长势很好，秋天的时候，不仅迎来了菜葛大丰收，而且产值还远远超出了他的预期目标。
▲ 菜葛试种的成功，让王作军看到了希望，也看到了致富门路，于是他铁定了规模种植菜葛的决心。拉上弟弟王作成一起从村里流转了800亩土地，开始规模化种植，准备大干一场。
▲ 同时，初试成功的他，不仅自己刻苦钻研种植菜葛的科技知识，还聘请了专业技术员和部分工人，长期为基地和公司服务，让100多名中老年农民在家门口实现了就业梦。
▲ 通过不断的坚持与努力，2014年，王作军大展宏图，在武陵源区科协的大力支持下，成功研发出适合张家界土壤、气候等生产条件，符合张家界旅游市场的蔬菜型葛根新品种“湘阿妹菜葛1号”。
▲ 紧接着，王作军还在城区开起了10家连锁超市，让菜葛不仅走进了老百姓的餐桌，进入了宾馆和酒店，而且还通过网上销售，远销到了广东、福建等沿海城市，成为人们热捧的绿色生态食品。
▲ 不忘初心，王作军成功后，除了帮助农民在家门口就业，解决葛农种植生产后顾之忧，还在公司建设湘阿妹图书室，配备有关农业科学技术书籍、资料、编辑菜葛种植技术规程，通过培训、讲座，大大提高了村民的整体素质，为家乡培养了一大批知识型、技能型和管理型农民。
▲ 王作军对未来前景充满信心，表示： “以特色求市场，靠信誉出效益。我们希望通过深度开发本土特色产品，进一步繁荣张家界武陵源的旅游经济。” 让我们共同祝愿“菜葛王”的梦想早日成真，未来越来好吧！
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