香道用灰的制备与使用

香道中的低调技术：香灰制作...







导 读 ：香道入门中，理香灰是一个十分重要的环节，会直接影响闻香的效果。从制灰到试香，看似简单，其中的过程十分复杂，技术性极强，深含禅理。



香灰，即香道灰，是品香时，熏香或者埋炭所使用的一种灰.

制灰，讲究色雪白、蓬松、干爽。制法、用料多样，其中以秋天的松针及宣纸制作的香灰，最具诗意及文人气质：

“每秋间採松须，曝干烧灰，用养香饼。”“今惟要千张纸灰最妙，炉中昼夜不绝。”——《香乘》

“以纸钱灰一斗，加石灰二升，水和成团。入大灶中烧红，取出。又研绝细，入炉用之，则火不灭。忌以杂火恶炭入灰，炭杂则灰死，不灵，入火一盖即灭。有好奇者，用茄蒂烧灰等说，太过。”——《遵生八笺》



下面介绍一下《香乘》中的制灰方法：

1、将细叶杉木木枝烧制成灰，用一二块炭火养着，过一夜后，筛过，装入炉中。

2、每年秋天，采摘松须，晒干，烧制成灰，用来养香饼。

3、将未化的石灰捶碎，筛过，放入锅中炒至红色，放凉之后，再研磨过筛，重复几次，制成养炉灰。香灰洁白可爱，日日夜夜，常用一块炭火养着。仍需用盖子盖好，沾上尘埃，就会变黑。4、矿灰六分，炉灰四分，调和均匀，用大火养灰，焚燃炷香。

5、莆烧灰，装入炉中，其色如雪。

6、纸石灰，杉木灰各取相等分量，用米汤调和，烧过后使用。7、头青、朱红、黒煤、土黄，各取相等分量，混杂在纸内，装入炉中，名叫锦灰。

8、将纸灰炒制通红，筛过，或将稻秆烧制成灰，皆可用作香灰。

9、干松花烧制成灰，装入香炉，最为洁净。10、茄灰也能藏火，使火经久不息。

11、蜀葵干枯时，烧制成香灰，效果最妙。

12、用千余张纸烧成灰，最妙，能使炉中之火昼夜不熄。香灰的制作极为讲究，使用过程的养护也是马虎不得。

“灰每月一易佳，他无需也。”——《香乘》

“炉灰终日焚之则灵，若十日不用则灰润。如遇梅月，则灰湿而灭火，先须以别炭入炉暖灰一二次，方入香碳墼，则火在灰中不灭，可久。”——《遵生八笺》



香灰养护需保持干燥、疏松，利于香碳的燃烧，潮湿的香灰容易火灭，且做形也不易。故需常用，勤加养护以灵灰。

注：香灰可反复使用，打拓中只需把使用过的部分，用香铲清除一下即可。香灰用量通常是根据香炉的容量来看，大致为容器的三分之二。

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