跟小海一起动动脑，活力一整天昨日题目：世界上哪一种鸭蛋不能吃，煮不熟，却打得破？（打一脑筋急转弯)答案：比赛...






跟小海一起动动脑，活力一整天

昨日题目：世界上哪一种鸭蛋不能吃，煮不熟，却打得破？（打一脑筋急转弯)

答案：比赛成绩的鸭蛋（你猜对了吗？）今日题目：明明是放砂糖的罐子，却贴着一张写着“盐”的标签，你知道作用何在？（打一脑筋急转弯)

(想知道答案吗？明天同一栏为您揭晓答案）

【浙菜】东坡肉

东坡肉的由来

“东坡肉，浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说，有很多很多，大家可以百度里查查。我听的最多的，就是苏东坡疏通西湖后，老百姓感激他，送了很多猪肉和黄酒给他，苏东坡觉得应该和百姓分享，就指点家人做红烧肉给百姓送去。他的家人在烧制时，把“连酒一起送”领会成“连酒一起烧”结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。众口赞扬，趣闻传开。东坡肉色泽红亮，松软酥香，咸鲜微甜，肥而不腻，非常好吃。”

• 主料：
• 五花肉 (500克)

• 香葱 (100克)
• 姜 (50克)

• 
  
  猪肉一块洗净
• 
   
  
  锅里加水，冷水下肉，水开后焯5分钟。
• 
   
  
  焯好的猪肉切成方块。
• 
   
  
  砂锅底部垫上葱、姜片。
• 
   
  
  将切成方块的肉皮朝下码放入锅内。
• 
   
  
  加入黄酒、生抽、白糖，大火烧开，文火炖2小时。
• 
   
  
  炖好的肉肉。
• 
   
  
  将炖好的五花肉捞起，皮朝上码放在大碗内，淋上煮肉时的原汁，入锅蒸30分钟。
• 
   你们学会了吗？
• 赶快在端午节给家人一道特色菜吧
• 希望有建议的顾客也可以给小海留言哦。
• 小海会根据你们的建议来为大家带来方便的！
• 祝大家端午节快乐！
  

  —— 长按图片扫描二维码关注海泉购物广场 ——

  
  
  —————————————————
  识别以下二维码可关注更多海泉购物广场精彩内容
• 【免责声明：我们尊重原创，也注重分享。版权原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系，我们将第一时间删除。】

    关注 海泉购物广场