直击：第八届中国泡菜博览会第一天

中国泡菜之乡——眉山。...

“ 10月31日至11月6日，第八届中国泡菜博览会在眉山市举行。本届博览会以“三千年泡菜 中国人味道”为主题，共设活动19项，参会嘉宾超过800人。

将举行开幕式、嘉宾参观活动、第一届中国泡菜烹饪表演赛、“东坡味道”招商推介及签约仪式、泡菜经济文化高峰对话、东坡美食文化与川菜发展研讨会、“东坡家宴”品鉴会、泡菜展示展销活动、“东坡味道”特色产品展示展销活动、“东坡味道”美食周活动和“东坡泡菜”群众文化展演。

10月30日


东坡国际大酒店10月30日，四川省泡菜协会换届选举大会在我市召开。会议选举四川省吉香居食品有限公司董事长丁文军为第二届四川省泡菜协会会长；选举四川省食品发酵工业研究设计院院长陈功，味聚特、川南酿造有限公司董事长管国如，四川惠通食品有限公司董事长兰云祥等为协会副会长；选举四川省园艺技术推广总站科长刘娟为协会秘书长。


10月31日 9:00


四川工商学院东坡演艺厅10月31日上午九时，第八届中国泡菜博览会在东坡故里——四川省眉山市开幕。

第八届中国泡菜博览会开幕式上，东坡区委书记孙剑向“东坡泡菜文化遗产传承人”授牌。

商务部市场运行和消费促进司副司长胡小平向全国泡菜10大经销商授牌。

四川吉恒食品有限公司、上海本巧实业有限公司、大连晴天贸易有限公司等被评为2015年全国泡菜10大经销商。

四川省农业厅原厅长、四川省委委员、省政协委员任永昌，四川省农业厅副厅长涂建华向“四川名牌泡菜”获得企业授牌。

四川吉香居食品有限公司“吉香居牌香菜芯”、成都新繁食品有限公司“老坛酸菜鱼全料”、四川味聚特食品有限公司“口口脆榨菜”、四川饭扫光食品股份有限公司“饭扫光牌下饭菜系列”、四川李记酱菜调味品有限公司“酸菜鱼佐料”等获得“四川名牌泡菜”荣誉称号。

中国烹饪协会副会长李亚光向眉山市荣获“中国东坡美食文化名城”授牌。眉山市政府副市长汪树槐接牌。

10月31日上午10时，四川省委常委、农工委主任曲木史哈宣布第八届中国泡菜博览会开幕！


10月31日上午


中国泡菜城中国泡菜博物馆10月31日上午，参加第八届中国泡菜博览会的嘉宾参观了位于眉山市东坡区的中国泡菜博物馆。
10月31日 13:30


中国泡菜城10月31日下午，北京李记乐宝泡菜蔬菜深加工项目开工仪式在中国泡菜城举行。该项目总投资5亿元，全面建成投产后可每年对15万吨蔬菜进行深加工，实现年销售收入7亿元。


10月31日14:30


岷江东湖饭店宏图府



10月31日14:30，第八届中国泡菜博览会的重要内容——“东坡味道”招商推介暨项目签约仪式举行，来自国内外160余家“东坡味道”产业投资商、产品采购商和产品供应商参会。


10月31日  14:30——17:00


东坡国际大酒店10月31日下午，泡菜经济文化高峰对话举行，与会嘉宾在会上对泡菜产业发展、泡菜营养与健康等话题进行了研究讨论。


10月31日  9:00——17:00


岷江东湖饭店10月31日，第八届中国泡菜博览会的重要内容——首届中国泡菜烹饪比赛上，各路大厨展现高超厨艺，做出形式各异、色香味俱全的佳肴。

（资料主要来源：微东坡）

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