我去!苹果背后居然有这么多秘辛!!! 【经纬低调出品】

 

看了这么多,相信下次有人想跟你聊聊苹果的时候,你肯定能够侃侃而谈,娓娓道来……...



人们现在日常生活其实越来越离不开苹果,实用性强,价格实际上也逐渐亲民。几乎现在上街,应该没人不知道苹果。能够做到这个水平实属不易,也确实印证了苹果背后的实力,所以我们就用几张图,剖析一下各地的“苹果”都是什么样子的,探究它们的背后到底有什么秘密。



苹果美国
乔纳金苹果 」
乔纳金苹果是美国主栽苹果种类之一,是纽约州的农业试验站用金冠苹果和红玉苹果杂交培育成的,现在我国苹果产区中也有在中。果实偏圆锥形,夹杂绿黄或者淡黄色,向阳的果实面呈现鲜红色,一般在7—8月份大量结果,再经两到三月成熟。口感多汁,香气恬淡。
「 嘎拉苹果 」


嘎拉苹果原产新西兰,是由新西兰的果树育种家基德培育而成。阳面有浅色红晕,整个果实呈现金黄效果,果子外形端正没管,肉质细密、甜脆微酸,入口绵顺。嘎拉苹果兼具了多种苹果在口味上的优点,加上培育要求不算太高,因此快速传遍美国,并且迅速在世界各国传播开来,形成了“嘎拉系”。
「 蛇果 」


蛇果原名为“Red Delicious Apple”,意思就是可口的红苹果。原产于美国加州,又叫红元帅。其实蛇果与蛇并没有关系,蛇果果实大,芳香浓郁,多汁味甜,而且肉质鲜脆,是苹果中的上品。可以润肺生津、消痰止咳,安眠养神。


苹果中国
「 花牛苹果 」
花牛苹果是甘肃省天水市特产,是天水市花牛寨所培育出的元帅系优良品种的代表,综合了红元帅、金冠、国光等多个苗木品种。产品肉质细、松脆,汁液多,更重要的是香气浓郁。可以说同美国蛇果、日本富士齐名,是中国在国际上第一个拥有正式商标的苹果种类。
「 红星苹果 」


红星苹果最为突出的优点即其个头,最大的能达到三、四百克。成色透熟,深沉的红色能够带个人强烈的食欲。果实表面光滑,蜡质较厚。更重要的是香气浓郁异常,如果屋子里放上一盘红星苹果,整个屋子都会充斥着果香,是真正能够做到齿颊留香的苹果种类。


苹果日本
「 富士系苹果 」
最为出名的富士系苹果原产日本,是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年培育而成,采用国光苹果味母本、元帅苹果为父本进行杂交。富士苹果耐贮、晚熟、质优、味美。
中国在1966年引进富士苹果,现在富士已经逐渐风靡全国,口感绝佳,几乎成为了国内苹果佳品的代名词。
「 国光苹果 」


国光苹果个头中等,一般重150克,最大可达200余克。果实底色偏黄绿,果肉呈现白色,味道酸甜。这类苹果适应性较强,但是结果晚,果实着色无法引起人太高食欲。优点在于耐于贮藏,但是久放之后水分变少,口感下降。
「 王林苹果 」


王林苹果是日本福岛县用金冠苹果与印度苹果选育而成,过时成椭圆形,果实重约180~200克之间,果实呈现黄绿色,表面光洁,果皮较薄,风味香甜,肉质细脆。王林苹果树势强,枝干挺立,质地较硬,结果率中等。果实耐贮,属于黄色苹果的优质品种。


苹果澳大利亚
「 澳洲青苹 」
原产澳大利亚,果皮光滑,过时呈现翠绿色,口味酸,生长非常旺盛,丰产也容易管理,非常适合加工和食用。

看了这么多,相信下次有人想跟你聊聊苹果的时候,你肯定能够侃侃而谈,娓娓道来……

参考资料:

苹果(百度百科)

图片来自百度百科

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