生姜无土栽培种植

他改变传统种植方式，践行无土栽培生姜，用订单农业为姜农谋利！

为改变家乡生姜行业的传统种植方式，他返乡成立合作社，联合200多户姜农，践行无土栽培模式，种有机生姜。...

他是乡村振兴青年菁英班学员，为改变家乡生姜行业的传统种植方式，返乡成立合作社，联合200多户姜农，践行无土栽培模式，种有机生姜。

1

做良心人，种良心“姜”

生姜是华夏民族食药同源的代表，

老百姓餐食上必备的调味品。

然而，2013年媒体曝出潍坊峡山“毒生姜”事件，

给生姜行业带来沉重打击，

消费者“闻姜色变”。

彼时，生姜产业是峡山农业的重要组成部分，

但依然局限于传统的农业种植模式。

孙建涛，这位从潍坊走出去的创业者，

把目光投回了自己的家乡，

同年12月，

联合张建栋等5名理事及30多个村的200户姜农，

成立了潍坊市峡山区太乙农产品专业合作社，

探索发展无土栽培生姜新模式。

2

无土栽培，承载餐桌安全

合作社的技术顾问是张其录老师，

是一位农民科学家，

一位毕生倾力于农业科技的研耕者。

1973年从事生姜种植与科研至今。

四十载，孕一姜—首创无土栽培生姜。

2014年被提拔为山东省第一位农民高级农艺师；

山东老科学家科普报告团专家组成员；

潍坊市政府生姜产业首席顾问；

长白山原始森林的野生松塔为营养基质，

零下20摄氏度低温粉碎，

种植袋独立种植避免地下病虫害的发生。

姜种是张其录老师指导培育的有机生姜，

灌溉用水源自国家一级饮用水源地。

姜田采用物理防护的办法，

覆盖防虫遮阴网，配合黄蓝粘虫板，

杜绝地上虫害的传播。

负责种植管理的合作社理事张建栋说，

无土栽培模式在防草、节水方面有优势。

姜种入种植箱时，

先培起30厘米高、90厘米宽的平台，确保雨水能够顺利排出。

平台上完全覆盖黑色无毒PE膜(聚乙烯膜)，

将无土栽培生姜与土壤完全隔离，

既有效防虫，又阻止了野草生长。

微喷自动灌溉节水约70%。

3

订单农业，让社员安心生产

孙建涛说，

无土栽培大姜第一年投入稍微高些,

一亩地需要两万五千块钱到三万块钱。

但往后每年只需要投入5000块钱左右,

比普通大姜每年的投入还少。

太乙合作社遵循“先找市场后生产”的产销模式，

注册“禄牌”商标，申请了有机认证。

还通过了符合欧盟有机标准的424项检测，

社员比种植普通生姜收入提高3-5倍。