懒人农法:不耕地也丰产

 





福冈正信
依据中国道家的“自然无为”哲学,提出了自然农法的构想。在几十年的农业实践中,他的这一构想获得了意想不到的成功。“不耕作、无农药、无化肥、不除草”的自然农法,致力于使用混有树木种子的粘土做成“粘土丸子”推广绿化。





1988年荣获印度的最高荣誉奖和被誉为“亚洲诺贝尔奖”的菲律宾的麦格塞塞奖(社会贡献奖)。播撒“粘土丸子”,是福冈先生在实践中创造的一种不加人为因素、任作物自然生长的种植方式。“粘土丸子”是用多种作物的种子和7倍的粘土混合制成。根据不同的地域特点将其播撒在地面,若干年后,这些地区便可实现绿化,或绿树成林,或良田万亩。



什么是自然——无就是一切





与中国的自然农法不同,福冈正信的自然农法更加彻底,更加无为,他所认为的自然——无就是一切。在《一根稻草的革命》一书中他提到,人们之所以认为需要耕田、施肥和撒药,认为它有价值,并觉得那样做有成效,其根本原因是由于人类最初做了不该做的事。也就是说,人们事先创造了可使上述劳动产生价值和成效的条件。

这同人类需要医药的道理是一样的。人类之所以有这种需要,正是由于人类自身造成了可使人患病的环境。健康的人不需要医学和医生。

只要采用一种在不施肥和不耕地的条件下也可以使土壤肥沃的正确的种植方法,那么上述需要也就不存在了。这种方法正是他多年来一直求索的农作法。

经过30年的努力,他终于研究出完全依靠自然本身种植水稻和小麦的方法。而且,同一般的依靠科学的种植方法相比较,产量也毫不逊色。


自然农作法的四大原则 
第一是不耕田 (不进行耕耘和中耕)





农田需要耕耘,这是农耕中的基本。但他却根据自然农作法大胆地提出了不耕田的原则。这是因为,即使人不去耕耘大地,自然也会去耕耘它,而且力度还会逐年增强。也就是说,即使人类不有意识地用机械耕耘它,在植物的根、微生物以及地里的动物的作用下,它也会受到生物性和化学性的耕耘,而且后者的效果更好。

第二是不施肥





如果人类破坏自然,并放任不管,土地会逐年贫瘠。另外,如果人类进行拙劣的耕作,采用掠夺性农作法,土地也会变得贫瘠,成为需要肥料的土壤。在自然的土壤上,动植物的生活环境越活跃,土壤本身就越肥沃。

第三是不使用农药的原则





大自然经常是保持完全平衡的,不会发生需要人类非使用农药不可的病虫害,只有在进行了不自然的耕作和施肥、培养出病体作物时,才会发生为恢复自然平衡的病虫害,出现对消毒剂等的需要。无需赘言,最明智的做法是努力培植健壮的农作物。

第四是不除草





草为自身的繁衍而生长。杂草之所以也生长,说明它在自然中发挥着某种作用。另外,同一种草不会永久地占据同一块土地,到时必将发生交替。

作为一项原则,应该是草的问题由草自身解决,至少不要人为地使用机械或农药进行歼灭战,要采取以草制草、用绿肥等控制的方法。

或许看到这里你会觉得他只是一个理论家,狂想家,或许同样扎根农业的你有一百个理由反驳他,更有一千的问题萦绕心头。别急,下面是他用了40年时间在山里种田的经验心得来佐证自然农法的可行性。





对于不耕田,大概谁都会认为这是一时性的作法,是原始农业。然而,在不耕地不施肥的情况下,山中的林木在年年生长。如果计算其产量的话,以柑橘为例,每10公亩为2000千克,换算成大米为将近10袋。这都是多得的收获。自然的力量比我们想象的要大得多。





几十年来。他一直在默默地观察着自然,发现自然的耕耘,即鼹鼠、蚯蚓以及作物的根等所进行的耕耘,比人为的耕耘更有效,使土壤变得更黑、更肥沃。从而使他更加相信种庄稼可以不耕地和不施肥。

一般地讲,农作物吸收最多的氮肥,其中70%由土壤和水供给,其余的30%由人提供。但是,如果只取水稻、小麦和水果的果实,而将稻草等作物的茎叶全部还田,其需要量为10%,如果再造些绿肥,就几乎无需施肥了。

如果说不使用农药,自然的树木和草也不会出现明显的干枯,大概会有人对此产生疑问。

任何一种动植物都会生病。然而,在大自然中恐怕没有必须使用农药治愈的病。使用农药是最拙劣的手段,导致动植物出现异常的原因在于人类,人类只要进行反省,采取自然手段,使之回归大自然,就一定能找到解决问题的方法。





自然农作法的四项原则,不是源于“人智”,“人为”的原则,它是发挥自然的力量,遵循自然的规律。


以种植水稻和小麦的方法为例





他采用了水稻和小麦的混种,混种的方法可以简要地归纳如下。

秋季,大约在10月份上旬左右,当稻子还在地里生长的时候,就将三叶草的种子从稻子的上面播撒下去,播种量为每10公亩500克左右。

10月中旬,再播撒麦种(日本早熟品种“日之出”的种子6-10千克)。在一般情况下,如果是在收割稻子的两周前播下麦种,到了割稻子的时候,三叶草和麦子若长至两三厘米以上,就属正常。这样,在割稻的同时也踏踩了麦苗。稻子脱粒后,再把整根的稻草撒在农田里。

在此前后,最好是在11月中旬以后,再把稻种(6-10克)制成粘土团子播撒在田里。

之后,再将干鸡粪按每公亩20-40千克的量撒在地里,整个播种工作就结束了。

之所以把种子制成粘土团子,这是由于如果在11月之前将稻种直接播在田里,会被田鼠和鸟类吃掉,或出现种子自身腐烂的情况。粘土团子的制作方法是,把稻种拌在粘土中,浇水搅拌,过筛,再进行半天干燥即可。另外,先将稻种浸湿,然后再往上撒粘土的粉,反复摇动翻滚,也可制成粘土团子。粘土团子的直径为1厘米左右。





5月割麦的时候,虽然会踩伤稻苗,但很快就会恢复。割麦和脱粒之后,再把整根的麦秸撒到田里。当三叶草长势迅猛,稻苗受到影响时,要连续四五天或一周将田中灌满水,抑制三叶草的生长。

6-7月要少浇水,8月以后时常浇些过田水,不要使水在田中停留(每次一周即可)。之后,就可以等候秋季的收获了。每十亩的产量能达到15袋以上 ,而周边精耕农民一年幸苦耕耘的产量是每十亩10袋左右。这就是小麦和水稻混种的一个周期。

播种用1-2小时,铺撒稻草和麦秸用2-3小时,除收割所用的劳力外,所有的劳动加在一起,种麦用1个人,种水稻用2-3个人即可。大概不会有比此更简单的种植方法了。





听到前面的介绍,也许你会说:“这太简单了,你只是凭一时的想象。要是那么简单,连外行都能种。不,一定还有更好的方法。”

然而,为提出这一简单的方法,他竟花费了40年的时间。“不战而胜”的农作法是最简单的方法,但又是最难的方法。也可以说是要求最严格的方法。

三只小猪按:

别相信“人定胜天”,“天”是多么庞杂交错的系统,万事万物互为因果,胜了又有何意义?不如从容地顺应天意,做个淡定的懒人。

三只小猪比自己想象的勤快一点。我们看中了三面环山的一小片山坳做为实验基地。现在想来称“懒人窝”更好。这里方圆50里无工业、无污染,被封当地美丽乡村。山体隔绝了外界,以免隔壁打药后虫子都到没打药的这边来。

这样的天空下是施猪粪肥的稻田。规模由猪决定,只有10亩。



这样密密的林子没有路,只有野山茶树。说是每年都有人为摘茶果榨油摔下来。



屋后的竹林鸡漫山跑。



土里的菜是纯有机的,和上文主人公一样懒,一不除虫二不除草,但我们还是浇了猪粪的。



沤粪池





走后门从畜牧局进了10头可遇不可求的砂子岭猪崽,喂猪潲,不然对不住它的血统。且等着吧,我们要养满一年才卖。



什么时候都在煮的猪潲锅。还供几只土白猪。再多养就太累了,煮猪潲只能养这么多。



所以,放心吧,三只小猪也够懒的,我们不想干预大自然的节奏。
你我本该,
是逍遥世外的那一类人,
一个坐忘松雪,
一个闲卧花间。


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