洛阳这家正宗成都串串，不仅带来香风辣雨，竟然6折就能吃！
拐角处的串串店，福利多到溢出来！...
天渐渐暖了起来，吃着串串流着热汗的季节又要到了，讲真的，知道这家正宗串串店的不多，但毕竟
麻辣鲜香
的串串味道太足，尽管这家店在不太显眼的拐角处，但笔芯还是跟着嗅到的味道找到了这家店。
【串串上桌前，先来口海鲜粥】
米、虾、蟹等食材在煲汤砂锅里小火熬制而成，一口进嘴是绵、稠、润、鲜的感觉，清淡海鲜粥跟串串一起吃不能再合适了。
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先下米等砂锅热后滚起倒入准备好的蟹钳，之所以口感好，鲜味儿浓，因为食材都是当天早晨购回，虾蟹一起熬想不鲜都不行。
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重头戏要来了！！！
【正宗的冷锅串串—成都川掌柜158店】
一眼看过去都是串串，还没吃就觉得饿了，食材不止干净还大颗，老板说这食材都是每天早上去买回来，不用隔天的食材，都是当天消化掉。
笔芯自己打开了拿串区的4个大保鲜柜，的确是没有什么奇怪的味道出来，看起来干净也没有异味，整体下来很让人放心。
肉食动物看过来，这只是一小部分的，其他只能你自己到店里吃起来啦，其中的牛肉，老板娘说：是提前经过“腌制”的，是“秘制牛肉串”。
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一没忍住就先吃了起来，又麻又辣，就是会让人上瘾吃的停不下来…
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素的肉的一起来豆皮、木耳、笋、虾球、牛肉、小香肠等等，丰富了嘴巴和肚子
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所用底料都是从成都当地发回的，底料的材料使用了：川椒、花椒、豆豉、白扣草果、桂皮、陈皮、八角、小茴香、丁香等等等很多食材汇集而成的呢，所以尽可放心的吃。
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最后要出锅了，后厨的制作全部过程，在取餐的大窗口是能够看得一清二楚的，所以 尽可放心的吃，如果去到店里当然也可以去观摩一下哟。
出锅，蘸料放旁边，丸子是必吃的，各种各样的丸子全都有。鸭舌，牛肚被辣椒的辣味与香料的香味全部融入进去，小香肠笔芯是一个接一个吃，入口会有回甘，还没有香精味。
送上的3种蘸料，食物在干碟中滚一圈，香辣俱全，吃起来真带劲儿。
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【天渐暖，串串，烧烤和海鲜一起造】
蟹钳，喜欢吃海鲜的可以开造了，剥开就是饱满的肉肉哟。
所以在开吃前喝一口海鲜粥真的是很有必要的，都是重口味
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吃的太认真，就被拍了下来。
花甲烧烤桌上的必点，吃起来肉质比较有韧性QQ的。
烤小排，咬一口下来特别有嚼劲儿。
烤小香肠刷蜂蜜，还真是第一次吃到，一串接一串的吃，手没停下过。
【店内环境简单干净】
店内整体装修简单，也非常宽敞。
墙壁上，桌面和椅子都进行了简单的装饰，也看得出来很用心。
在洛阳吃串串已经很寻常了，但想吃正宗的成都串串那就去“成都川掌柜185店”吧，辣和麻都可以根据你的口味儿调整，提前跟老板报备就可以啦，真的很赞！
店名：成都串掌柜158店
地址：浅井南路中富路东100米
电话：037961110001
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