吃肉，便无法真正环保

有许多人声称自己是环保主义者，我们也没有怀疑过大部分人确实都关心着整个地球的福利。...





有许多人声称自己是环保主义者，我们也没有怀疑过大部分人确实都关心着整个地球的福利。但事实上，如果你还在吃肉类食物，那么代表着你在为最严重的环境破坏成因做贡献。让我们来看看真相吧。



比起所有的汽车、飞机以及其他交通工具加起来的排放，以生产食物为目的的动物养殖会产生更多的温室效应气体。



根据联合国粮农组织，由农场养殖动物造成的二氧化碳排放大概占了全世界人为引起排放的百分之十五，其中牛肉和牛奶产业是罪魁祸首。

另外，如果仅仅只靠避免使用动物制品，你只能将个人碳足迹减半。要记住的是，与生产一磅大豆相比，生产一磅牛肉需要多百分之十三的矿物燃料以及十五倍多的水。



同时请注意到以下事实：

• 以食物生产为目的的动物养殖会造成每分钟700,0000磅的排泄物。
• 根据世界银行（World Bank)，动物农业应该为亚马逊的破坏负将近91%的责任。
• 到目前为止养殖动物（包括放牧和种植饲料）已经占用了超过1/3的地球陆地。
• 工厂化养殖已经造成了超过500个世界上氮污染海洋死区。
• 即使没有使用矿物燃料，到2030年时我们的二氧化碳排放也会超过565公吨的极限，而这全部是由以食物生产为目的的动物养殖造成。

很明显的，所谓“可持续的”肉类是不存在的，比起动物制品，其肉类、奶制品及鸡蛋的植物性替代品生产在资源消耗上只占微不足道的份量。



全素饮食不仅对地球有益，同时也使得无数动物的一生从惨无人道的工业化养殖中解脱出来。猪、牛、鸡以及其他被养殖动物们都在经历着可怕的痛苦。这些无辜的动物们面临着不可想象的残酷：极端的被监禁、野蛮残忍的毁伤以及血腥暴力的杀戮。



就像詹姆斯卡梅隆（James Carmeron）的名言：

“世界上其实没有肉食的环境保护者这么一说”。

如果你真的想拯救地球，不要只是开着普锐斯（节省燃油的混合动力汽车），不要只是减少洗澡时间，不要只是随手关灯；请把肉类从你的饮食中去掉。

翻译志愿者：心宝 @ MFA

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