卷一卷蒸一蒸，让娃自己拿着吃！能开心一整天

有种豆制品，在各地有不同的叫法，豆皮、千张、百叶、干豆腐、鲜豆皮......大家看到这个就傻傻分，不清了，也不...





有种豆制品，在各地有不同的叫法，豆皮、千张、百叶、干豆腐、鲜豆皮......大家看到这个就傻傻分，不清了，也不知道是不是一种东西，反正都经常吃
。

别看豆皮很便宜，人家可是补蛋白小能手呢。蛋白质对于宝宝的生长，发育起着关键作用，所以除了肉，也可以再给娃，吃吃豆皮补蛋白，各种富含蛋白质的食物，换着吃最好哦。



今天要给大家分享的就是——豆皮虾肉卷，我们选取了榜单里，排名第一第二的豆皮和虾仁，妥妥的高蛋白质组合啊~

虾肉里再加点莴笋碎、胡萝卜碎卷成小卷，蒸一蒸，出锅后清香鲜嫩。宝宝拿在手里不容易散掉，很适合用来锻炼娃的，手部精细动作哦。

总之就是超营养、超好吃~一起来看看这道菜吧。



菜名：豆皮虾肉卷

月龄：12月+

食材：豆皮1片、虾仁6只、莴笋20g、胡萝卜20g、淀粉5g、柠檬半个

工具：蒸锅





1.食材准备：

（不知道豆皮买哪种，可以参考图片里的，也可以选自家常吃的哦）



2.胡萝卜、莴笋洗净并切碎；虾仁切碎成泥，挤一些柠檬汁腌制去腥；

也可以用料理棒，将虾仁打成虾泥；





3.莴笋碎、胡萝卜碎和虾仁泥，放到一个碗中，加入淀粉，一起搅拌均匀；

沿着顺时针方向搅，打5分钟左右，这样蒸的时候馅料，不容易散掉。





4.将搅匀的馅料平铺到，豆皮上，用勺子平铺均匀；

5.卷起来，切成适合宝宝吃的大小；6.热水上锅蒸，水开后再蒸10分钟，就能出锅啦~





豆皮的蛋白质竟然这么高，你是不是没想到？如此优秀的食物，当然要分享给大家，并科普一下它的营养价值~

如果你喜欢今天，的豆皮菜谱，别忘了在文末右下角，给我们点个“在看”哦，比心
。大家也来留言区聊一聊，豆皮在你们那里叫什么，平时都给娃做哪些豆制品~

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