大润发这家餐厅,竟对我 “动刀”?!

 

太野了...





 狂野福利在文末哦~ 


 - 令人大开眼界的山洞餐厅  - 


对这家“江湖渔道”早有耳闻,火遍广深开到全国

凭借一条“纸包鱼”,跻身餐饮行业一线品牌,成功打下了属于自己的江山
这下,终于不用羡慕外地的朋友,“江湖渔道”开到玉林大润发啦~

仿真的山洞、满满的绿植,巨大的桃花树映入眼帘,随处都是拍照打卡点,出片率100%!










这逼真的火红“木炭”,让人有一种想要伸手去烤火的冲动

小心“烫手”哦,哈哈哈~



特别订制的桌椅,宽阔的用餐环境,给人满满的舒适感

随着欢快的音乐在这个崎岖的山洞用餐,太享受了吧~



不行了~
隔壁桌的香味已经勾起肚子里的馋虫
快,上烤鱼啦!
 - 我得到了一本“武功秘籍”  - 


点餐的小姐姐递过一本“武功秘籍”

酸奶觉得是时候展现一下我,的功力了,“嘛哩嘛哩哄”、“巴啦啦芝麻开门” ,变!
咳咳咳~收敛一点,我们还是按人间的秩序来

学着你们人类的样子,对着烤鱼许个愿先

 - 一言不合就膨胀  - 


特制的锡纸包,将鱼和酱料配菜装着一起烤

随着温度升高,纸袋跟着慢慢膨胀,5-8分钟后就烤得差不多了



别怕,这时会有女侠来“拔刀相助”

对准这个膨胀的“炸药包”三下五除二,美味的烤鱼就呈现眼前啦~
|||||


鱼肉的每一寸纹理都浸透着浓郁的酱汁,再搭配一碗白米饭,满足感简直了!
 - 六脉神剑 口味任选 - 
他们家的烤鱼,有六种口味,各种人群都能满足
采用新鲜江团鱼,先炸后烤

注意注意!这样的纸包鱼做法,与传统烤鱼相比,纸包鱼外表微脆内里细嫩,更能锁住鱼肉的原滋原味哦~






给大家上两条他们家的当家花旦

第一位,当然是经典的老坛酸菜烤鱼
酸脆爽口的老坛酸菜

搭配鲜嫩无刺的肥厚沙巴鱼,满满一口鱼肉和着,汤汁吃下,满足感油然而生!
特制酸菜,清脆可口,酸辣适中

还配有细滑的粉丝,酸奶也是爱辽




如果说老坛酸菜口味老少适宜

那么接下来的香辣口味,简直就是年轻人,特别是嗜辣星人的最爱
红油锃亮的诱人模样,还没开吃就感到舌尖颤抖了

浓浓椒香扑鼻,肥美多汁的鱼肉放在面前,馋到你根本无法拒绝!



扒开表面的辣椒,鲜嫩的鱼肉脱颖而出,表皮金黄酥脆,内里细嫩柔软,层次丰富,辣爽过瘾!
 - 摇身一变成火锅 - 


你以为就这样结束了?

NONONO~他们家可以一鱼两吃,吃完烤鱼加上纯纯的大骨汤,秒变火锅


超丰富的涮菜,肥牛、肥羊、鸭血、牛肉丸、培根片、金针菇、土豆片、魔芋、海带结……

荤菜素菜一样来一点,吸收了烤鱼汤汁的配菜,简直不要太好吃~

 - 丰富的小炒、烧烤任你pick - 
小炒,是他们家的一大特色

神仙小炒肉、川味回锅肉、酸溜土豆丝、椒盐排骨、秘制牛腩煲、川味田螺…每一道都是大厨的精心制作






还有泥萌最爱的烧烤

蒜香生蚝、泡椒牛肉、掌中宝、肥羊、肥牛、手撕鱿鱼……

一边吃烤鱼,一边撸串,美哉~



总觉得差点什么?

吃得尽兴,必须要有啤酒哇~酸奶告诉大家,来他们家吃烤鱼,啤酒无限免费喝!
除了啤酒无限畅饮
我想,是时候放出本期福利啦~
吃纸包鱼
来 “江湖渔道” 就对了
▼▼▼

江湖渔道

营业时间:10:00-凌晨02:00

电话:0775-2501799

地址:玉州区民主南路大润发二楼
第342期探店 / 江湖渔道
编辑 / 酸奶
摄影 / 青米摄影组
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