无可复制的10条美食街,我想念你们烟火缭绕的样子

 

我又可以了!...








在每个人的心里,大概都有一条能够,代表自己城市的美食街。

而作为“世界美食之都”之一的成都,美食街两只手加,上都数不完。



随着疫情的逐渐好转,这座连名字都带着,香气的城市,在沉寂了一整个冬天后,正在恢复着往日的,人间烟火。

街道上车水马龙,人流往来不息,早餐摊、小食店都开门营业,而那些被成都,人如数家珍的美食街,也在逐渐变得熙熙攘攘。





顺着东风路出东门,过点将台与一环路,的交汇处,有着这样一处极具老,成都韵味的街道,这就是水碾河。

老成都人记忆中的水碾河,大抵是平静安谧的,而现在,它早就变成了老城区中的,一个繁华商业区。



高高耸立的未来中心,夜幕降临后的play house ,文青聚集地U37,还有那些数不清的美食。

罗记甜不辣


开在水碾河小区里的罗记甜不辣,附近不少人都从小吃到大。菜品自选,油锅慢炸,远近食客来往不断。





地址:水碾河北二街小区内(近成都饭店)

人均:54元

营业时间:暂未营业
骆小小的串串


早在光华小区就名声响亮的骆小小串串,在水碾河也依旧广受欢迎。翻滚在铁锅红汤中的串串,蘸上秘制酱料,一口就能入魂。



by 小肚滚滚

地址:水碾河16号

人均:62元

营业时间:12:00-14:00 16:30-23:30





在寸土寸金的市中心,总是存在着那么几个,令人无法忘怀的老街区,望平街大概就是其中翘楚。

毗邻太古里,仰望339,望平街的存在是“焕然一新”,也是“古朴回忆”。



而紧挨着人民纸箱厂,的香香巷,是一个只听名字就能感受到它,魅力的地方。
竹涟烧肉


作为日式烤肉的代表,竹涟烧肉在香香巷,中也占有一席之地。

烤盘上滋滋冒油的五花肉,蘸上烤肉酱,肆意蔓延的香气能勾走,你的魂!



by 马里奥同学

地址:望平街33号(香香巷内)

人均:122元

营业时间:12:00-14:00 17:00-22:30
渔米香


在香香巷中,从来就不缺,美味的老字号店铺。

这家渔米香作为自贡,盐商菜系的代表,位置好找、菜品丰富,地道的口味更是俘获了,一大批的回头客。



by 好吃嘴小怪

地址:成华区香香巷望平街25号

人均:69元

营业时间:09:00-22:30





在各种美食层出不穷的成都,建设路却永远都在好吃嘴儿的心中,有着很高的地位。一月来四次,次次都有新体验。



老城区狭窄的建设巷和建设支巷交汇形成,的十字形美食矩阵,随便哪家店都不容小觑。



在竞争激烈的建设路,想要打响自己的招牌,是极不容易的,就连冰粉这种简单的小吃,都能在建设路演变出,奢华进阶版。
桂花冰汤圆


料放得超足的桂花冰汤圆,干枣干果下面是厚厚,一层打得细碎的冰沙,底下是软糯的小汤圆,冰沙冲淡了红糖的甜腻,解腻程度爽过冰粉N倍!



by 简直不要太开心

地址:建设巷1号附30

人均:10元

营业时间:11:00-24:00
兔火锅碰到麻辣烫


老地方油炸串串是这里的常青树,旁边的兔火锅遇上麻辣烫的风头丝毫也,没有被老字号掩盖住。

独特的肥兔火锅加串串的模式,吸引了大批食客,门店不太起眼,店内装潢也非常贴地气。但就是架不住客人,一边撸着串一边喊“老板儿,再加点兔子!”







by dpuser_0459743293

地址:建设巷14号附5-6号

人均:75元

营业时间:11:00-21:00





经历过北改的曹家巷,高楼耸立,看上去与之前的,模样想去甚远。

但真的亲身走进去才发现,曹家巷的每个角落里,都藏着最真实,的人间烟火气。





工人村的红砖墙,熙攘喧闹的菜市场,这里的每一帧画面,都诠释着生活的肆意张扬。



而作为北门店的美食担当,曹家巷的美食早就,在成都闻名远扬。
陆记蛋烘糕


隐藏在工人村红色砖房小区的陆记蛋烘糕,已经存在20多年了。

刚出锅的蛋烘糕,边皮很脆很薄!爷爷主打的怪味三鲜,甜辣混为一体,尝过一个之后,唇齿间便难以忘怀~



by Moki柒

地址:内曹家巷工人村2栋(近太升桥)

人均:12元
明婷饭店


作为曹家巷的“明星代表”,明婷饭店不管什么时候,去都是人气满满。

脑花豆腐、奇香排骨、香葱腰花、饺子肥肠、水豆豉鸭肠、铁板茄子......明婷饭店的每道菜,都是招牌!



by 你的小明吖

地址:外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)

人均:62元

营业时间:11:00-21:00





by @头号可爱的倩酱

说起祥和里,简直就是吃货们的福地。

600多米长的小巷,几乎被各色餐馆,填得满满当当,好吃的不止一家两家,口味从重口味到小清新,从苍蝇馆子到小资餐厅,各种菜式应有尽有。



by @头号可爱的倩酱
蟹蟹大排档


作为成都大排档的扛把子选手,蟹蟹大排档也算是,实至名归。

硬件上蟹蟹大排档没什么,可吹的,但是当那一盘盘蟹蟹面、爆炒蛏子、蒜蓉蒸扇贝上桌后,眼里就再也容不下其他了,只想把它们通通吃下肚!



by 吃吃cicici.

地址:祥和里54号(近玉双路地铁站)

人均:77元
自贡嫩鱼馆


by CC

紧挨着蟹蟹大排档的自贡嫩鱼馆,口味麻辣鲜香。

除了必点的招牌麻椒嫩鱼,还有爆炒牛蛙和,鲜锅兔可以选择。



by 你说他夏了夏天

地址:东门祥和里46号

人均:69元





一提到奎星楼,许多人迸发出来,的第一个念头,都是里面藏着好多吃的。



不足500米的老街道,拥有着众多让人垂涎欲滴,的美食,也有着让众多设计师扎堆的,文化创意园区,这些都让奎星楼焕发,着新的活力。



明堂就像一个隔板,外面是美食爱好者的狂欢,里面则是文艺创(文艺创),作者的安乐窝。
冒椒火辣


by 圈圈姐Cathy

成都串串必打卡的冒椒火辣就坐落在宽窄巷旁边的奎星楼街上。

鹌鹑蛋、小土豆、千层肚......各种食材入味好吃,香油调味不仅提升了,串串的鲜香度,还缓解了汤底中的辣味~



by 黄花梨12

地址:奎星楼街33号

人均:68元
成都吃客


by Methinks

即使是在疫情影响下有所萧条的餐饮行业,长期盘踞在成都必吃,榜单的成都吃客,依旧从下午5点,就需要等位。

招牌的烤鱼片,满口的烧烤味,创意满满,再搭配一碗酸菜汤,爽口解辣,回味无穷!







by 我很挑剔

地址:奎星楼街8号

人均:85元

营业时间:11:30-14:00 17:00-21:30





从红星路四段拐进龙王庙正街,离开繁华喧闹,却也干净整洁,有着不少的网红美食店,和文艺手作店。



与一街之隔,的繁华市中心相比,这条短短的,百年老街看似杂乱无章,但却真正地诠释了,人间烟火气。



卖菜摊前讨价还价的声音,冒着热气的现捞铺子,切面摊门口闲聊的,街坊邻里,还有连着的几家肉铺,让这里的一切都变得,平易近人起来。

除此之外,龙王庙正街也是绝对不容,错过的美食天堂。
绝城芋儿鸡


称得上成都老字号的绝城芋儿鸡,延续着交100元押金,拿扑克牌等位的规矩。

为了一抿就烂,的芋儿和软糯的鸡肉,每天都有众多的,好吃嘴前来寻味。



by 草莓味的嘻嘻茜

地址:龙王庙正街7号

人均:59元

营业时间:11:00-22:30
秋金小炒


秋金小炒的名号,是嗜辣星人一听都会,瑟瑟发抖的存在。

ta作为川菜中的“扛把子”,以辣闻名,从来都不缺少敢于挑战,的勇士。



by 小牙间

地址:龙王庙正街13号

人均:74元

营业时间:

周一至周五 11:30-14:00 16:00-20:00

周六至周日 11:30-15:00 16:00-20:00
有拈头


打着市井火锅招牌的有拈头,凭借着超高的性价比,有着无数的忠实粉丝。

虽然现在开了不少分店,但保留着资格成都风貌的,龙王庙首家店,生意依旧火爆。



by A.

地址:龙王庙正街17号

人均:70元

营业时间:11:00-23:00





祠堂街是一条很古老的街道,以前是满城里的一条街,叫喇嘛胡同。后来因四川总督年羹尧,的缘故而改名为祠堂街。



身处内环的它,紧邻蜀都大道,直通天府广场。

经历百年变迁,如今的它长不过三百米,宽不过三十米,却有些弯曲,像一把弓似的。



远近闻名的老妈蹄花,成都人钟爱的肥,肠粉和军屯锅盔,还有兰州拉面的,香味交织在街边,让每一位从这里路过的人,都会为他们驻足。
老妈蹄花总店




祠堂街是著名的“老妈蹄花一条街”,每一家的蹄花都是经过,精心熬制的。

汤底味道不能算浓郁,却能喝出鲜的味道,蘸碟辣椒油不辣,蘸上蘸料鲜而不腻,一人吃一碗都不为过。



by 追风潜海

地址:祠堂街54号

人均:60元

营业时间:08:30-21:00
白家肥肠粉


这家肥肠粉也算是这里的老字号了,虽然店面不大,但是白墙上(白墙上)的简笔画却十,分得有成都特色。

软糯的红薯粉,微辣的汤底,酥脆的锅盔,早晨去人民公园散完步来吃,一碗最合适不过。



by 李宝饱

地址:祠堂街58号附2号(近人民公园正门)

人均:16元





在前几年,镋钯街还是一些老小区,与太古里的繁华,扯不上一丝关系。

而随着太古里周边,的街道都挨个发展起来,镋钯街也慢慢开始,活了起来。



现在的镋钯街随时透,露着一股文艺气息,吸引了越来越多,的年轻人前来。

老街道加上现代,时尚的元素,使镋钯街反而多了,一层魅力。
上善本味寿司


在成都吃寿司,来镋钯街准没错!

这家日料是在,镋钯街最早开的。店面不大却处处温馨,哪怕才下午四点,门口就已挤满了潮酷,的年轻人。







by 小泽花花

地址:镋钯街70号(轩客会对面)

人均:83元
衣川小森林


这家店大概是镋钯街上传统日式风格的代表,门外印着“深夜食堂”的门帘与烧酒瓶,让人总是想迈,进去享受一番。

特制的脑花寿司,一份两个份量超大,黑椒酱汁味道也很浓~








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by Pelle

地址:镋钯街51号

人均:100元
饭团匠


与别的日料店相比,饭团匠就显得小清新许多。

针对成都人的口味制作了“重口味”的寿司,牢牢地抓住了我们的胃。



by 小一

地址:镋钯街67号

人均:73元

营业时间:11:30-22:00





距离太古里不到1公里三圣街,却生来就低调,不被人所熟知。

但是在这里,却处处充满着市井气息,“人间烟火气,最抚凡人心”大抵说的就是三圣街。



着这里,隐藏着许多好吃又便宜,的小店,既有网红店也有几十年,的老铺子。

不用刻意去找,只需要走进这条街,一切便对了。数十年间,这条街上的美食店,承载了太多成都人的岁月!
三圣面


去了三圣街,就一定要去吃三圣面。有的人从学生,时代吃到了现在。

小小的店面生意,却不容小觑,尤其是它家的素椒杂酱面不知道勾住了,多少人的魂!还有旁边的蓬蓬面,同样吸引着不少的吃货...



by 小米洲

地址:三圣街70号(近东大街)

人均:14元

营业时间:06:00-22:30
二嬢鸡爪爪


二嬢鸡爪爪的名气,成都人都是晓得的,靠一只又耙又香的,鸡爪就征服了众多成都人的叼嘴,它的其中一家,分店便在三圣街。



by 菲林

地址:三圣街27号

营业时间:暂停营业
张麻辣




一家有着20年历史的老牌卤菜,成为了无数成都人,心中的卤菜担当!

色香味美的凉拌兔丁,超级下饭,红油色泽鲜亮,豆豉咸淡适中,里面的小花生米特别香!



by 吻别哈

地址:三圣街12号

人均:33元

营业时间:09:00-22:00
无论是游客云集的锦里、宽窄巷子,还是年轻学生钟爱的,光华村、小北门,成都的美食街远,不是一条两条,也不是三条四条。



大概在每个人的心中都,有一条最爱去的巷子,不仅因为那里的美食,还为着那方天地所留下的关于,味蕾的美好记忆。



阳春三月,春光明媚,不妨挑个好天气,再去“故地重游”一次,看看现在的ta们,是否恢复了往日的神气。


编辑 | 团团  主编 | mianmian
图片 | 方块、网络(侵删)
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