嗨！朋友们夏天到了快来喝奶茶吧！黑糖波波、豆乳奶盖，快来看看！

 

集美们大家好，我是小北~

2020年可爱第一名的Mini K养生壶大家都收到了没~最近看到了好多朋友已经开始用它煮食物啦~



@SILING:这个颜值简直绝了，超级好看，看着水咕噜咕噜也是一种享受！

@蓝宝石：一个人的粥不好做，现在有了mini K就不会做多而浪费了，真好！颜值带来好心情！

@VE：miniK收到了，真的很好看！浅衫绿的颜色真是小清新，真的很mini，特别适合一个人的下午茶！壶体口径大，还方便清洗，还有保温功能，不错不错！这下可以随心煮啦！

@文炯：今天用Minik养生壶煮了银耳羹，选择了45min模式，煮得时候非常安静，不用在旁边看着，真是方便，很喜欢。

@老茶：小巧不占位置，刚好可以煮两人份。开箱清洗后煮了五红汤，熬出沙了好好喝，几乎没噪音

@安静：一收到就拿来煮了蜜桃乌龙茶，太迷你太方便了，心水

@宝比：刚收到货就带到办公室了，刚好晚上加班煮了一壶饺子吃，在办公室迟到热乎乎的刚出锅的饺子实在太幸福了！

@tianyu：太可爱啦，到货煮了奶茶，实现奶茶自由哈哈哈哈哈哈哈

是个高手是个高手，这位朋友用Mini K做了三种口味的奶茶，火速联系她要到了配方，现在分享给大家！

集美们一起实现奶茶自由！

黑糖啵啵奶茶



食材

ingredients

黑糖珍珠：

黑糖：30克

清水：70克

木薯淀粉：100克

黑糖浆：

清水：200克

黑糖：40克

奶茶：

红茶包：1包

清水：100克

牛奶：300克



步骤

step by step

1：准备黑糖珍珠的材料（北鼎迷你养生壶，北鼎黑糖，清水，木薯淀粉）

2：北鼎养生壶内倒入清水，放入黑糖烧开

3：料理碗内放入木薯淀粉，烧开的黑糖水迅速倒入料理碗内，趁热和成光滑的面团

4：木薯面团搓成均匀大小的珍珠，撒上一些木薯淀粉防粘



5：北鼎养生壶内放入600ml清水烧开，放入刚才搓好的珍珠，煮十五分钟。煮好的珍珠冷水浸泡备用

6：倒掉养生壶壶内煮珍珠的水重新倒进200克清水，放入40克黑糖，放入刚才的珍珠，继续熬煮，人不要走开，要注意不停搅拌防止粘底，熬到糖汁浓稠结束程序



7：养生壶冲洗干净后倒入100克清水，烧开后放入一包红茶包浸泡十分钟

8:倒入300克牛奶，煮到60度结束

9:把黑糖珍珠均匀抹在杯壁上

10:倒入奶茶，黑糖啵啵奶茶完美完成！



南瓜乱斗奶茶



食材

ingredients

奶茶：

红茶包：1包

清水:100克

牛奶：300克

南瓜：2块

荔浦芋头：2块

燕麦：

燕麦：15克

牛奶：100克

细砂糖：10克

黑糖珍珠：少量（做法参考上一食谱）



步骤

step by step

1：首先把南瓜和荔浦芋头上蒸锅蒸熟

2：南瓜去皮和炼乳碾碎成泥

3：荔浦芋头切成丁



4：煮燕麦：养生壶内倒入清水，燕麦和糖，煮熟煮到浓稠结束程序，倒出备用

5：把南瓜泥不均匀抹在杯壁上

6：放入煮好的燕麦和荔浦芋头丁

7：放入黑糖啵啵（上一个食谱做了哦）



8：养生壶内倒入清水烧开放入一包红茶包浸泡十分钟

9：接着放入300毫升牛奶煮到60度结束程序

10;倒入奶茶，南瓜大乱斗奶茶完成！



小圆子豆乳奶盖奶茶



食材

ingredients



步骤

step by step

1：养生壶倒入清水煮开

2：料理碗内倒入糯米粉，炼乳，少量多次的加入烧开的清水，直到能和成一个光滑的糯米粉团

3:糯米粉团搓成均匀大小的球球

4:颜色生壶内倒入600克清水烧开后放入糯米小圆子，煮熟

5:煮好的小圆子冷水浸泡备用



6:制作豆浆：制作一杯300毫升的豆浆，豆子比平时略多一些，做的豆浆要比平时喝的浓稠一些

7:养生壶倒入50克清水烧开放入一包红茶包，浸泡十分钟

8:倒入150克牛奶，煮到60度结束

9:奶茶和270克豆浆混合倒入玻璃杯里



10:制作咸奶盖：准备奶盖的材料，奶油奶酪，淡奶油，豆浆，细砂糖，海盐

11:奶油奶酪，豆浆，海盐一起放入料理碗内，微波炉加热1分钟，搅拌成无颗粒的糊状

12:淡奶油加糖打发成略有纹路的状态

13:奶酪面糊和淡奶油面糊混合，奶盖就做好了



14:把奶盖谱在豆乳奶茶上

15:撒上厚厚一层黄豆粉

16:拿出刚才的小圆子，准备漂亮的竹签穿上圆子

17：把小圆子放到奶盖上，小圆子豆乳奶盖奶茶完成！



好啦

今天的分享就到这里啦

大家有什么想看的其他的食谱可以留言给小北

我（尽可能）都会满足大家的哦~点击阅读原文



查看更多美味食谱