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有一部电影叫《面包和汤和猫咪好天气》不知道有多少人看过？

这部电影讲述的是一个女主角一直和母亲两个人住，母亲有一天突然死亡，再加上出版社工作不合理的人事变动，女主角下定决心继续经营母亲的食堂。并且按照自己的感觉，重新装修了店面，里面只有面包和汤这么简单的菜单。有一天出现了一只猫，女主角的生活开始发生了变化……



而肉嘎嘎今天给大家介绍的是一家私房蛋糕是面包花和狗，老板取这个名字多半也是因为看过这部电影，然而这个心灵手巧私房蛋糕的主人正是一位年轻漂亮的女老板，她很喜欢烘焙面包，想开一家面包店，很喜欢插花，想开一家花店，也非常喜欢狗，由此随意的取了这样一个名字————面包花和狗。由于她的性子，生来就是一个坐得住，能够稳下来的人，说明女主人虽然生活在嘈杂纷繁中，但却依然能够安静地做自己。



随着人们生活水平不断的提高，社会的发展变得多元化。近几年，韩式裱花蛋糕迅速风靡全国各地，更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好看、更立体，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，无可替代的获得更多人的喜爱！



那么我们来看看女老板的私房蛋糕，这么多的蛋糕做出来，位置的摆放搭配都很协调。



真是360度无死角的美腻。



光看图都想咬一口。



韩式裱花蛋糕



心灵手巧的女老板用她别出心裁的创意深受新老顾客的喜爱，因为是开在小区里面，所以并没有非常大的名气，所有的蛋糕都是提前预定的。



肉嘎嘎也是一次偶然的机会，在朋友的生日party上看到了这款蛋糕，当时就好喜欢这种裱花蛋糕，尝过后发现这个味道特别棒，香甜口感，甜而不腻，就像吃着冰淇淋入口即化的感觉，里面都是夹的新鲜水果。



动物性奶油比树脂奶油好很多，一般蛋糕店为了节省成本都会用树脂奶油，因为树脂奶油添加剂多，吃了很不健康，但是它很好塑形，而动物奶油不太好塑性，只能做裸蛋糕之类的。面包花和狗的私房蛋糕用的都是奶油霜，女老板的奶油霜都是用一些进口的原材料自己打出来的。奶油霜相比其它任何奶油都更不易操作，因为天气热的时候，它会变软，很难挤成一个花朵，所以做一会儿，就要放冷藏柜中冰一会儿，这样的一个循环操作，一个蛋糕做好大概在3-4小时左右，根据蛋糕的大小来定。天气冷的时候，它又会变得很硬，根本就挤不出来，所以，环境问题也成为了影响奶油霜蛋糕制作的关键因素！因此它的价格也是很贵的！



说到这儿，每到女朋友过生日的时候很多男神都在想，送蛋糕还是送花好呢？面包花和狗的私房蛋糕帮你一起解决你纠结的那点事儿。特别的蛋糕可以说是一种奢侈、小资和一种心情，享受生活、热爱生活，表达不在乎成本多少，但它代表着一种态度，对家人、对朋友的一种态度，它在宣扬着：“爱就是一场爱秀”。



韩式裱花熔岩蛋糕杯

cupcake是起源于英国，将大蛋糕的面糊倒进垫有烤纸的模具中，烘焙成杯子造型，并在表面涂上奶油、糖霜和七彩的糖果屑作为装饰。而面包花和狗的韩式裱花熔岩蛋糕杯的特点是，上面都是裱的不同样式的花，里面都是巧克力夹心，口感是一种浓郁的甜味，带着巧克力醇香的细腻，主要原料是黑巧克力和低筋面粉，爱甜食的肉嘎嘎咬下去就是有一种苦苦的追求，甜甜的享受置身其中。



她未来的梦想就是开一家纯手工的店，每天能够在那里做面包，做蛋糕，然后下午的闲逸时光在店里喝咖啡，那种慢时光的感觉。



由于蛋糕店的女主人去韩国深造，6月份将全新推出更多美丽的花系列———蛋糕，大家敬请期待！



地址：绿萝路小学旁锦绣东庐6号楼一单元157号

联系电话：13377988119 万女士







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