天热想吃它不用出门!教你在家做,一次吃过瘾!

 

外面卖10多块一支,自己做划算多了!...

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来源:茶苏苏烘焙日记,订阅号:茶苏苏烘焙日记

茶苏苏,一个能自己做来吃,就绝对不买来吃的美貌女子。

说出来也不怕宝宝们笑话,每次喝奶茶的时候,别人喝一杯要半个小时,我却10分钟就能搞定......

发生这种事情我也不想的,只是我每次喝奶茶就会一直想吸珍珠,直到奶茶都见底了哈哈。
话说回来,这两年甜品届简直爆发了一股泥石流,配角黑糖珍珠大佬直接打爆了奶茶,翻身成为了主人~

奶茶、吐司、欧包、蛋糕、花茶、果茶+珍珠,统统都可以加珍珠呢~

但对于吃货来说,这个炎炎夏日怎么能少了冰淇淋呢!想到之前喜茶可爱多联名喜茶出了一款黑糖啵啵珍珠奶茶冰淇淋,不如我今天也来做一款黑糖珍珠奶茶冰淇淋吧!
Q弹的珍珠这次终于离开奶茶杯,找到新伙伴了,和夏天火到人手一根的冰淇淋结合在一起了!

看起来貌不惊人的冰淇淋口感却好到炸裂,口感上一点没有冰渣感,一口咬下去软软糯糯,奶茶味超级足!而且自己做的话,黑糖珍珠想加多少都行,一口下去太满足了。

关于黑糖珍珠,建议直接买现成的黑糖味寒天晶球(魔芋做成的珍珠,不用煮可以直接吃),普通的粉圆珍珠会被冻的硬梆梆哟~
各种材料用量,宝宝们都可以自己调整,按照我的比例来就行,做法和材料还是比较简单哒。

最开心的,就是珍珠和奶茶终于可以同步地吃进嘴里啦,对于嗜奶茶如命又喜欢雪糕的人来说,这款绝对要pick!



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