吃错晚饭长胖还易患病，想长寿，牢记这几点！_【老百姓大药房连锁股份有限公司】

你的晚餐吃对了吗？...

你的晚饭一般几点吃？

6点？7点？还是更晚......

一直有“晚饭决定你的身材”的说法，意思是晚餐不能吃太晚，还有健康专家说过，“晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医院的收入”，说的就是晚饭吃不对，会影响健康！

那么晚饭吃得太晚，到底会怎样？

晚饭吃太晚增加患病风险

晚饭吃太晚，不仅会发胖，影响睡眠质量，增加结石、乳腺癌、前列腺癌的患病风险，还可能招来胃癌和胰腺癌，诱发糖尿病、冠心病等多种慢性疾病。

1、胃癌

日本东京大学一项研究发现，胃黏膜上皮细胞寿命很短，约2~3天更新一次，更新在夜间胃肠休息时进行，此时受到进食“打扰”，会影响其修复，导致消化不良、胃肠动力减弱等疾病。

吃得过晚，容易造成夜间食道反流，引起反流性胃炎和食道炎。时间长了，甚至引发胃癌。

2、胰腺癌

除了肠胃，胰腺也是一个消化器官，吃太晚会促使消化液大量分泌，加重其负担，长期会导致胰腺炎，诱发胰腺癌。

3、糖尿病

人体晚间代谢速度减慢，是胰岛功能的休息时间。晚餐吃太晚，代谢不掉的部分容易堆积脂肪，导致肥胖，过度肥胖易使胰岛水平波动异常，进而引发糖尿病。

4、冠心病或中风

人在睡眠时血流速度会减慢，晚饭吃太晚，未分解掉的血脂易累积在血管壁上，形成动脉硬化，最终可能发展成冠心病。

希腊约阿尼纳大学医学院一项研究显示，比起吃完饭后一小时内就寝的人，睡觉时间与吃饭间隔60~70分钟的人，发生中风的几率降低66％；间隔70分钟~2小时的人降低76％。

5、睡眠障碍

肠胃若不能按时休眠，还会影响睡眠质量，出现失眠多梦等问题。美国一项研究甚至发现，晚饭吃太晚损害记忆。

想长寿，吃晚饭牢记这3点！

那么，晚餐应该怎么吃更健康？

1

晚餐的量——比早餐少点

晚餐后基本上没有多余的体力劳动，消耗量少，所以晚饭的食用量需格外注意。全天的能量供给比例基本上在30%、40%、30%这样比较合理的范围。所以，晚餐可以少吃点，可以比早餐的量少一点。

2

晚餐时间——在6-8点吃

虽然叫晚餐，但需尽量早一些吃，考虑到每个人下班的时间和路途长短的不同，在晚上6~8点之间吃晚餐是比较合适的，在睡觉前4个小时把晚饭吃完就行。

3

晚餐作用——“查漏补缺”

晚餐主食吃米饭或者杂粮粥，养护脾胃的同时，也补充了微量元素和膳食纤维。

中午带饭的时候不方便带绿色的蔬菜，那么晚餐的话，蔬菜就可以以绿色叶菜类为主了，这样既能补充中午所欠缺的营养素，又可以增加食物种类，平衡膳食营养。