推荐一岁宝宝的营养早餐食谱（三）

给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。...

给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。

原料：

大米、胡萝卜、玉米、大白菜、洋葱、玉米面、儿童麦片

做法：

1、大米浸泡一晚，第二天早上连米带水一起煮粥。



2、玉米面下锅前可用水调成糊状。



3、放入大米煮开后加入玉米面，一边倒一边用汤勺搅匀，以免结块，后转小火慢慢熬。



4、粥煮到米粒开花，放入蔬菜丁，不宜煮的蔬菜可以先放，煮一下至所有食材熟即可。



5、最后加入麦片，煮一会或者关火焖一会即可。



6、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配别的辅食一起给宝宝吃。



小窍门：

蔬菜可按自己的喜好随意添加。

原料：

土豆、虾仁、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、奶酪、盐、面粉

做法：

1、土豆去皮，用工具刮成土豆丝备用。



2、准备好虾仁泥、蔬菜丁、土豆丝、面粉。



3、锅中烧开水，放入土豆丝焯烫至软。



4、捞出土豆丝挤去水分，放入碗中。



5、加入蔬菜丁、适量面粉、盐、奶酪、均匀搅拌。



6、充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉。



7、用手捏成丸子，放入盘中，锅中烧开水后放入土豆丸子，大火蒸13分钟左右。



小窍门：

土豆不刮成丝弄成土豆泥也可以的。原料：

米饭、肉松、黑芝麻

做法：

1、准备好食材。



2、把米饭铺在保鲜袋上，放上肉松，然后借着保鲜袋使劲的挤压饭团，越使劲越好。



3、然后撒上黑芝麻即可。



小窍门：

1、饭团的米饭可以是大米或者糯米+大米

2、回复9001查看《推荐|一岁宝宝美味营养早餐食谱（二）》里的韩式南瓜粥的做法。原料：

猪瘦肉、木耳、黄瓜、胡萝卜、白菜、玉米淀粉、盐

做法：

1、准备好蔬菜碎末、肉泥、玉米淀粉。



2、把肉泥、蔬菜碎末、玉米淀粉、少许盐倒入碗中，均匀搅拌。



3、揉成肉丸，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟即可。



4、蔬菜肉丸子配上莲子小米粥好棒的呢！



小窍门：

蔬菜碎末和肉泥就像做饺子馅似的，剁的碎碎的、烂烂的。原料：

芋头、黑芝麻、牛奶、白砂糖

做法：

1、芋头上锅蒸20分钟备用。



2、把蒸好的芋头、炒好的黑芝麻、白砂糖一起加入辅食机里打成泥。



3、锅里倒入牛奶在放入黑芝麻芋头泥。（因为黑芝麻芋头泥是前一天晚上准备好的，所以是一坨一坨的，上锅熬的时候也比较久）



4、芋头牛奶黑芝麻糊熬的比较黏稠即可。



小窍门：

建议炒好的黑芝麻用擀面杖碾磨一下比较好，因为辅食机打的黑芝麻不是很细腻。

原料：

牛油果、三文鱼、奶酪

做法：

1、准备好食材。



2、牛油果碾磨成泥，三文鱼用开水烫一下在切成丁。



3、把牛油果泥和三文鱼丁放入碗中（或者牛油果外壳中）加入小许盐，撒上奶酪，烤箱烤10分钟即可。



4、早餐：烤奶酪牛油果三文鱼+奶香南瓜燕麦糊，味道棒棒的！



小窍门：

食材可按自己的喜好随意添加搭配。（牛油果、虾仁、鸡蛋、吐司、小番茄、胡萝卜都可以随意搭配，口感味道会更好）

（因最近查出大萌对鸡蛋高度过敏，所以早餐都没有搭配鸡蛋！）

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