郑欣宜创业卖曲奇：要有属于自己的东西
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经历过身为星二代的冷嘲热讽、减肥捱饿而不开心的时候，也试过没有歌唱、没有戏演的演艺低谷，现年28岁的她已领悟出要昂首踏上的路，创下活出自我的软身曲奇品牌Homie Cookies，「我的形象和品牌很相似，样貌可能是一般，但绝对是很有内涵的。」
欣宜和Pinky（右）既是好友，亦是生意拍档，欣宜说产品以味道行先，她个人最讨厌唧花、有卡通样的曲奇，「有个卡通不会特别好食。」（相片来源：iMoney智富杂志）
品牌在一年多前创立，至今仍维持Pop-up Store模式经营，建立出「要追才可得到」的形象，但她说长远仍会以开实店为目标。
访问在PMQ的美食车嘉年华上进行，欣宜的曲奇摆明是「邪恶食物」，大大粒棉花糖、朱古力、烟肉片等在曲奇之上，但在4部同是由艺人主理的美食车之中，她的特别受女性欢迎，前来赞赏她的曲奇或新歌、为她加油、邀请Selfie的人未停过，活动在晚上6时开始，大约一个多小时，部分曲奇的口味已卖光。
美食车嘉年华开幕首天，欣宜的曲奇车已人头涌涌，部分口味极速卖光。（相片来源：iMoney智富杂志）
品牌在创立初期，欣宜刻意保持低调，不想自己的艺人身份成为噱头，希望那盏Spotlight打在她的曲奇上，她与商场洽谈合作时，对方亦如此明言，
他食都未食过我的曲奇，就话：你唔好以为自己是明星，就一定有很多人买你的曲奇。
不要忘记她是个有经历的人，自小活在别人的冷嘲热讽中，区区的一句质疑，反而为她确认路线，
其实我现在已很难被打低，当我相信一件事，我好似是拆楼用的铁球，挡不住我，而且他说的没有错，我更加要做好自己的产品。
推限量口味 食以罕为贵
现时的12款曲奇口味，每一款都有自己的名字，而且全部是欣宜喜欢的食材，通过一次又一次的试验后推出市场，每日试味确保质素，每月也推出独特口味，5月是蜂糖浆烟肉曲奇，「独特口味之后不会再出现。」
在嘉年华当日，品牌同时推出新产品曲奇三文治，在两块曲奇之间夹住厚厚的雪糕，现场售60元，访问时要欣宜拿住一个拍照，她即时卖花赞花香，
要快啲食，因为靓的雪糕特别快溶。
Cookies现有12款曲奇，网上订购每件25元，近日推出的雪糕曲奇三文治，欣宜大力推荐四川麻辣味雪糕，微微的麻辣可带来不一样的味觉刺激。（图片由受访者提供）
连同欣宜在内，品牌由4人合营，其中一位拍档曾从事街头潮牌相关的工作，建议走「罕」的路线，
一些成功潮流品牌如Supreme，出的产品不多，每次都是限量，但如果我买到之后会好开心，好珍惜，很想同朋友Show off。
因此Homie Cookies一直是「打游击」，在商场开Pop-up Store、参加市集、活动等，算是另一种噱头；亦可以透过网上订购，落单后在工场製作，需时3天，并有免费送货服务，但她直言，现场购买比网购的数量多。
欣宜一直是品牌的「大脑」，创新产品全由她负责，并非只是挂名做「生招牌」，而品牌的诞生故事，正是在欣宜家中的厨房开始，
我很喜欢食软身曲奇，在加拿大回港后发现选择太少，于是自家制，之后放上网，渐渐有朋友问我在哪里买，令我有个做生意的念头。
欣宜本来不能出席活动，因为她身在成都拍戏，早一日才发现可腾出时间回港，同时兼顾演艺和品牌的工作，两者她同样投入，
现在每星期开会，看看有甚麽地方改善，其实未来10年、20年的计划我们都有，不止开曲奇店，亦包括开Cafe，因为我们有很多产品想做，但要慢慢来。
长远建品牌 下一站Cafe
很多人28岁仍然浑噩，但欣宜早已寻找到目标，创立自己的品牌是其一，「大个女了，应该要有一样属于自己的东西。」首次创业的欣宜没有太多考虑就决定创业，不因为她是艺人，而是她对自己的产品有信心，也没有后顾之忧，
很开心我不需要特别照顾任何人，所以有这个自由空间，全部投入在工作。
品牌经营一年多，已踏入有钱赚的阶段，亦有长远的扩充计划，但她未有打算寻求投资者注资，
爹的（郑少秋）都问过要不要帮忙，但暂时我们想靠自己。
与欣宜话别后，想起她新歌《女神》中两句歌词：
标准的审美观跟你碰撞控诉你未符俗世眼光 你既自然闪亮没有说谎为什么需要世人饶恕自信迫降。
撰文:iMoney智富杂志
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