伦敦地图|Top 10 Ice-cream 权威无敌神推荐最好吃的冰激淋店

 

好吃不怕多!一口气全部透露给你!...



腐国的魔鬼天气终于逐渐离我远去,五分钟艳阳天,五分钟冰雹,五分钟蓝天白云,五分钟大雪纷飞的日子真的是够够的了。人间四月天确实不是空口无凭。但是看着温度直线上升到20度,已经醉了。

天气好除了穿的要薄露透以外,当然要敞开胸怀拥抱冰淇淋!



此列表是多年以身试法,最坚不可摧的冰淇淋店神推荐。如果有人想挑战我的Top 10 欢迎主动联络!

最常见的冰淇淋种类有: Icecream冰淇淋,Gelato意大利冰淇淋,Sorbet水果冰,Frozen Yogurt冰冻酸奶。

Icecream是至少有10%奶成分的才算是冰淇淋,冰淇淋的60%都是空气,这是区别于Gelato意大利冰淇淋的区别,Gelato只有20%是空气,所以吃起来味道更浓郁,更浓厚的奶香和扎实的口感。Sorbet 是由Fruit puree 水果浓汁和一些香料,植物做成的,吃起来清凉爽口,带点冰碴,完全没有奶的成分。还有一种就是Frozen Yogurt,冻酸奶,一般含有5%-6%的奶成分,相对浓度比冰淇淋低一些,脂肪少一些,但是会加入相对较多的糖或甜味剂提高甜度。所以到底有没有比较健康还有待研究。



以下推荐不分先后顺序,随机排列。

1. Gelupo

7 Archer St, London W1D 7AU

看过伦敦推荐的可能已经厌倦了看到这家名字,但是我不得不说,这真的是伦敦百吃不厌,吃了还想吃的冰激淋。坐落在姊妹餐厅Bocca di lupo的对面,Gelupo 主营意大利冰淇淋还有水果冰Sorbet以及一些小甜点,店后面的小空间还卖一些意大利食材。这里的冰淇淋口味会经常有出新,这里的Blood Orange水果冰爽口清新,开心果和榛子口味必须是伦敦最好吃的,绝对没有之一!小提示:如果去一个新的地方吃冰淇淋想不到要吃什么口味,就点茉莉Vanilla或者Hazelnut榛子口味,一般不会太难吃。每次去Gelupo你都会看到门口的长队,绝对增加你对这里的信心!这里是很多腐国明星的爱哦!偶尔会看到Agyness Deyn。





2. Oddono’s

14 Bute St, London SW7 3EX

这也是意大利冰淇淋的王者。这里的Pistachio口味的冰淇淋香甜而不腻,甜度适中,每天从南肯辛郡总店新鲜供应的冰淇淋绝对是夏日炎炎的解暑享受。这里的冰淇淋可以外带,买一大盒比较划算。可以选择三种口味。



3. Scoop

40 Shorts Gardens, London WC2H 9AB

在Soho和Coven Garden的店每到周末永远是人山人海,性价比高,浓郁的奶香,顺滑的口感,入口即化,虽然每天供应大量顾客但是质量却一直保持着。伦敦很多家分店,咖啡色+橙色的门脸非常醒目。



4. ChinChin Labs

49-50 Camden Lock Place, London, NW1 8AF, UK

与其说这里是冰淇淋店不如说是化学实验室!坐落在Camden Market的这家店,冰淇淋是用氮冷却凝固的,听起来就很酷炫的实验体验。这里的冰淇淋就是有种家的味道,冰冰的吃到嘴里会粘在上牙膛上面,一秒冷颤,暗叹一声:爽!除了茉莉和巧克力经典口味,这里的冰淇淋口味也会经常推陈出新,还可以选择一种topping配料,Honeycomb蜂糖是我的最爱,这些topping都装在化学实验烧杯里!





5. Gelateria 3Bis

4 Park St, London SE1 9AB

Borough Market是伦敦街边美食的圣地,这里除了街边小吃还有新鲜的食材可以买!除了生蚝,各种西班牙黑猪肉,芝士,还有来自世界各地的街边小吃,当然不能没有正宗的意大利冰淇淋啦。就在大名鼎鼎的Monocle咖啡的边上,脆绿色的牌匾很容易就被发现。浓浓的奶香和加在冰淇淋里面的各种脆脆的巧克力、坚果,真是欲罢不能啊。除此之外,还可以免费选择一个威化脆饼或者藏在冰淇淋下面的巧克力酱。这里的主打是Frozen yogurt哟。



6. La Gelateria

27 New Row, London WC2N 4LA

想要尝试各种奇异口味的冰淇淋,咸焦糖、罗勒叶、辣椒巧克力口味等,这里一定不会让你失望。酒香不怕巷子深,藏在莱斯特广场闹市附近的后巷里的这个冰淇淋店只供应应季的配料口味,每天都有新鲜的有机奶源供应,全年无休,营业时间到11点还是非常符合西区文化夜生活的节奏的。吃完甜美的冰淇淋还可以来个现磨的浓缩咖啡,完胜!



7. Marine Ices

61 Chalk Farm Rd, London NW1 8AN

腐国让人心神向往的就是保留着很多传统,历史遗留下来的不管是建筑,文化,习俗,还是美食。这个Marine Ices就是一家从30年代就给伦敦Camdon town带来了意大利冰淇淋的小店。当然,创意无限脑洞至深的英国人也绝对不会看着一家被卖了的冰淇淋和推倒了的小店就此消亡。然后就有了现在依然用着当年的秘籍做出的冰淇淋服务着Chalk Farm这里的老顾客们。决不夸张地说很多年迈的老人都是吃着这里的冰淇淋长大的!我也是被朋友带着找到这里的,这里现在不仅宽敞明亮能坐下来慢慢吃,还可以坐在外面享受着夏日阳光,呼吸着腐败的空气。怡然自得!





8. La Grotta Ices

Unit 11 Dockley London SE16 3SF

在伦敦估计没有人比Kitty Travers 更有资格谈论水果冰淇淋。超级热爱冰淇淋和水果的她开着伦敦最拉风的冰淇淋车每周六会在Dockley Road出现。她曾为了冰淇淋去到美国,意大利,西班牙,法国各种调研,回到伦敦开始研制自己的冰淇淋。夏天能吃上一个她的‘莓满贯’冰淇淋就无比圆满。草莓,树莓,蓝莓,黑莓,灯笼果,李子,桃,橘子绝对的水果冰淇淋之王。



9. Gelatorino

2 Russell St, London WC2B 5JD

在Covent Garden里非常不起眼的一家小店,这里的冰淇淋配料都是意大利原材。夏天除了冰淇淋还需要气泡酒才够爽,那二合一必需是至尊享受。这里的Prosecco 意大利葡萄酒(类似香槟)口味绝对是夏天里爽歪歪的booz!





10. Udderlicious Icecream

187 Upper St, London N1 1RQ

这里清新淡雅的装潢给人一种温暖的轻松舒适感。Udderlicious 是一对热衷于创新的夫妇经营的一家冰淇淋店,这里除了传统的冰淇淋口味,还有两人精心研制出来的什么南瓜肉桂这种听了想吐,吃起来倍儿爽的口味。天然纯正的新鲜食材加上用心良苦的调配,怎么能不为夏日清凉里给内心增添一抹淡淡的愉悦。





人爱上美味就是在和食物谈一场恋爱,冰淇淋带给你的不仅仅是烈日炎炎的一份清凉解暑,更是带给你享受的幸福感和满足感。

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