有些事一个柠檬就可以搞定,不行就来俩

 

夏天来啦,别忘了来杯柠檬汁~...

一个小柠檬
热量低,富含维生素C
能美白能减肥
还能防止心血管动脉硬化
减少血液粘稠度
夏天来啦
别忘了来杯柠檬汁~


菜品

好吃!
迷迭香柠檬烤鸡腿

柠檬是成就美味的小秘密,它可以减轻肉的肥腻,烤的时候迷迭香的气味飘满厨房,咬一口,脆脆的表皮搭配鲜嫩多汁的鸡肉 ,幸福极了。
用料:

鸡腿 4个

大蒜 7、8瓣

柠檬 1个

迷迭香 适量

调味料 盐、黑胡椒
步骤:

1、烤箱200度预热。鸡腿洗净,准备好香料和调味料。半个柠檬取皮屑,半个切片。

2、容器内放入鸡腿,在缝隙内放入蒜瓣、柠檬片和迷迭香。在表面撒上盐(多撒点)、黑胡椒和柠檬皮屑,挤入半个柠檬汁,倒入适量橄榄油。



3、200度烤箱中层30-40分钟即可~关闭烤箱后把鸡腿留在烤箱内放5分钟后再食用,味道会更棒~



甜点

美美哒
柠檬磅蛋糕

吃过一次,你会忘记不了它独特的味道。烤好以后刷上满满的糖浆,那带着酒味和柠檬味儿的糖浆经过三天,跟蛋糕混合的天衣无缝,怎么教人不爱你!
用料:

黄油 80克

糖粉 80克

低筋面粉 100克

鸡蛋 2个

柠檬汁 25克

泡打粉 2克

盐 少许

柠檬皮 2个量

细砂糖 5克

糖浆

细砂糖 15克

水 25克

柠檬汁 25克

君度橙酒 10克
步骤:

1、柠檬洗干净,皮擦成柠檬皮屑(不要擦到白色部分,会苦),加入5克糖,混合放置15分钟,让柠檬皮的香味挥发出来。柠檬半切开榨汁备用。



2、全部材料准备好,黄油切小块室温放置后使用。



3、糖粉和盐过筛,加入到黄油中。



4、打蛋器打发至黄油发白。



5、鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液(一定要少量多次,不然容易造成油水分离)。

6、加入柠檬皮再打发均匀。



7、低筋面粉和泡打粉混合后过筛。



8、用刮刀切拌混合。



9、最后加入柠檬汁,混合好面糊。



10、倒入磅蛋糕模具中。

11、用勺子将蛋糕抹成中间凹两边高。



12、放入烤箱中层180度40到45分钟,蛋糕顶部焦黄,牙签从裂缝中插进去没有带出湿面糊就可以了。

13、烤蛋糕的过程中,我们准备刷蛋糕的糖浆:将15克糖,25克水放进奶锅中,煮至水沸腾,立刻关火。



14、关火后加入柠檬汁和君度橙酒。



15、45分钟后,看到蛋糕顶部呈现略焦的颜色即可将蛋糕取出,用牙签从蛋糕顶部插进去,没有湿面糊就表示蛋糕已经好了,蛋糕倒出放晾网上。



16、蛋糕放凉至温热,用毛刷将糖浆刷到蛋糕的底面,四周,还有从中间的裂缝刷进去,可以看到蛋糕会迅速吸收,使劲刷吧,不要怕。



17、刷好糖浆的蛋糕用保鲜袋装好,放冰箱第二天切块食用(其实磅蛋糕放3天更好吃!)。


清洁剂

柠檬不仅能吃,还是天然的清洁剂,难以清理的微波炉用柠檬就可以搞定。
步骤:




1、1个柠檬榨汁,混入约300ml水中。

2、将混合柠檬水放入微波炉加热,调到最大档

3、5-10分钟后,打开微波炉,用抹布擦拭微波炉内壁。柠檬水蒸汽已经充满整个微波炉,污渍轻轻擦就没了。

4、用干净的抹布再次擦拭。


除臭剂



柠檬清新自然的气味几乎每个人都喜欢,利用柠檬清洁环保无毒,是家居健康的首选。

材料:5ml小苏打、5ml柠檬汁、2-3滴精油、500ml热水
步骤:

1、将小苏打、柠檬汁和精油倒入碗里



2、加入热水,用木勺子混合拌匀



3、将混合物倒入喷雾瓶中,柠檬空气清新剂就做好了。每次使用前摇匀即可。



美白牙齿



取少量柠檬汁,加入适量小苏打和水,调匀,取干净的布或纸巾轻轻涂在牙齿上,美白效果立见,如果有重要的约会,出门前可以试一试,最后要提醒大家这个方法只能偶尔用一下,毕竟还是有轻微的腐蚀性~


美发剂

发型师染得颜色太深不合心意怎么办?富有营养的柠檬制成美发剂,给头发最天然的呵护。

材料:4个柠檬、1/4杯温水
步骤:




1、柠檬榨汁,与温水混合后倒入喷射瓶

2、头发干燥时,将喷雾喷到头发上,直到头发变湿

3、在阳光下晒1-2小时

4、清洗头发,使用深层滋润的发膜或者护发素,保护被柠檬酸浸润的头发

5、持续一周,你就可以得到你想要的发色了


杀虫剂



担心化学用品杀虫有毒?自制柠檬杀虫剂让你跟宠物放心玩耍。

材料:柠檬3个,白开水500ml
步骤:

1、柠檬切成薄片,放入白开水中,静置过夜



2、将泡好的柠檬水倒入喷射瓶中,喷在宠物身上,避开鼻子和嘴。



3、用刷子将毛捋顺,每周一次。

(部分资料来源下厨房)


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