520狂虐单身狗，天津一男生为“爱花女友”包下花海火锅店！

传说中的黑山羊火锅落户天津5.20~5.22三天“六五折”...

小编先去替他们拔草啦

作为天津首家也是唯一一家黑山羊火锅，所以店门口放着两只黑山羊，这个可是不会被宰杀的喔~仅供观赏



店内全部都用绿色植物装点，有点坐在花园里吃饭的感觉。很适合闺蜜和情侣来约会。情调满分！





裸露的原色墙，几站暖黄射灯看似布置得漫不经心，却又恰到好处的营造出一种温馨的就餐环境。每种鸡尾酒通过各有特色的基酒和配料调出不同口味。火锅配鸡尾酒也是颇具匠心，冰火两重天，是不是超带感呢！

老板每天早上订购两只云南黑山羊，六小时之内达津，限量供应。黑山羊火锅夏天吃最合适，不上火，夏天就吃黑山羊火锅！



黑山羊锅底经过使用黑山羊骨，肉，杂，耗时6小时经心熬制的汤底（内含黑山羊杂），味道极其鲜美，一定要先喝汤后涮制。这个可不是咱们天津人喝的羊汤，清爽不油腻，辣锅选用纯正牛油锅底，无渣无添加剂，纯天然香料炒制的一次性锅底。

店内采用原生态放养，非育肥，无激素，无注水，精选1岁以内的，无阉割的公羊，来保证各方面的口感，货源为指定农场直供，从宰杀到店内只需6小时，保证肉质的鲜美！我们用秘制配方提前炖制到9成熟，来达到在涮制之后的鲜美口感，羊皮Q弹口感极佳！

经过特殊卤制，微辣，肉质鲜嫩，使食客吃出同一种涮法吃出不一样的感觉。

选用牛脊背最嫩的部位，秘制调料加上红酒腌制。煮熟后已然可以吃出淡淡的红酒味。

大片的毛肚取自牛的第三只胃口的叶瓣部分，煮熟后入口清脆爽口，蘸着调料吃非常享受

云南丽江特产，尤其淀粉和花青素的含量远高于普通土豆，所以口感是土豆中最好的，而且营养丰富。口感特别滑而且没有粉感。多吃还能抗衰老喔！是黑山羊火锅的黄金搭档。

小编来科普

    云南黑山羊



黑山羊被誉为人间“肉食珍品”，黑山羊肌纤维细硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，现在北方地区，大众吃到的羊肉都是绵羊肉，绵羊肉与黑山羊肉的区别：绵羊肉脂肪含量高，肉性热，而黑山羊肉性比较温凉，冬夏皆宜，夏天（三伏天）吃黑山羊可以驱走以前遗留体内的寒毒而且不上火！冬病夏治！

由于黑山羊的珍贵性，成本较高。老板为了能让大众接受及品尝到这种珍贵的羊肉，现在成本价推出黑山羊火锅双人套餐！



地址：河西区大沽南路505号地铁下瓦房站D口直行300米，怡乐天地旁。

电话：022-58266511

营业时间：11：00-22:30

人均：70元

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