【食谱】“太阳的后裔”——香酥鸡蛋饼

《太阳的后裔》正在热播，欧巴的实力撩妹来势汹汹。温柔乔妹遇上帅气军官，，终成一段佳话。是不是很羡慕女主能拥有太阳般熠熠生辉的男主？不用眼馋！我们也有——太阳蛋！给自己精心准备一份元气早餐，瞬间活力满满！桃花还会远么？...

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韩剧《太阳的后裔》正在热播，欧巴的实力撩妹来势汹汹，实在抵挡不了啊。温柔乔妹遇上帅气军官，火星撞地球，终成一段佳话。是不是很羡慕女主能拥有太阳般熠熠生辉的男主？

不用眼馋！我们也有——太阳蛋！给自己精心准备一份元气早餐，瞬间活力满满！桃花还会远么？


1.小葱洗净切碎


2.面粉加温水,植物油,适量盐揉成面团,面团偏软刚好不粘手即可,饧20分钟左右


3.取适量油面,团成面团


4.将面团按扁成面皮


5.煎锅放油烧热,转小火,放入面皮,用耐热平底模具按压成薄饼,煎至两面金黄取出


6.锅内放油,磕入1个鸡蛋,撒上葱末,适量盐


7.盖上面饼轻轻按压,煎至鸡蛋熟透与面饼粘合在一起


8.抹上番茄酱或辣椒酱卷起来即可食用

小窍门：

高筋面粉筋道足牙口不好可选用普通面粉,植物油可换成猪油！

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