双陈普洱核心仓储系统

 

双陈仓储系统有什么优势?...







双陈仓储系统有什么优势

经过10多年的不懈努力,“双陈”建起了13万多平方米的普洱茶陈化仓库,并建立了一套完整的仓储管理流程。
净化仓新入库的茶品,都会进入净化仓净化1—2年,需让刚入仓的茶品适应新的仓储环境,去除新品在运输或制作过程中所附带的其他杂质。新品需进入独立的净化茶仓,运用其自然原理来去除不利的气息,稳定品质,适应环境。净化仓库在整体仓储系统中有着不可替代的地位,是初生茶品的保护仓,是优质成品茶孕育的摇篮。

稳定仓:净化过的普洱新茶品性仍是不稳定的,容易吸潮吸异味,自我抵抗能力较弱。因此存放的空间需要相对密闭,内部环境洁净清爽,气候变化平稳。在稳定仓特殊的功能下,茶品陈化1至3年,使其品质稳定定型。这个阶段好比孩子的启蒙教育,品质基础的牢固程度,决定着其后期陈化质量的高低。

调节仓:调节仓位于整个生态茶仓的中间位置,具备中央调节的功能。主要表现为:一、调节茶仓整体的气息,向上层茶仓的老茶提供新鲜活力,使之口感活跃有层次;向下层茶仓供应成品茶的成熟气息,提高新茶陈化质量。二、平衡整个仓储系统中的微生物发酵菌群。配合着调节仓中的空气动力系统,发挥出它中央调控的重要作用,与人体的心肺功能极其相似。

陈化仓:当茶品经过前期的净化、稳定、调节过后,已经具备了稳定的品质特性和优越的陈化价值,这一阶段的茶品需进入陈化茶仓,进行长期的后期陈化,双陈所有优质成品普洱茶诞生的摇篮。

醒茶仓:茶品在准备推向市场进行销售时,由于长时间的陈化使茶品处于休眠状态,未达到最佳的品饮阶段。这一阶段的茶品需要从沉睡中苏醒,都会进入醒茶仓进行为期1到2个月的苏醒,激活茶叶的内含物质,如此方可保证茶品口感的活跃润泽度。    

优质成品普洱茶

地址:五里河茶城一楼A22-1双陈普洱

微信电话:李丹妮13889319094

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