中小学生健康饮用水宝典
象山水月·源味生活是国内第一家专注于科学与健康饮用水的研究及应用,为中国家庭与个人提供优质健康饮用水服务与产品的企业。“让国人会喝水、供好水、喝得起好水”,提升健康生活品质是我们的价值观。...
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2016年4月6日,中国青少年研究中心发布了《中国少年儿童快乐成长指数之健康饮食报告》,报告显示,目前我国中小学生饮水情况不容乐观,近七成学生饮水未达标。
报告显示:
只有不足一成(9.7%)学生每天喝水量达到1500毫升以上,每天喝水1001-1500毫升的比例为24.7%,二者合计34.4%,仅占总数的三分之一。根据《北京市中小学生健康膳食指引》建议,中小学生每天应喝1200-2000毫升的水,因此,近七成学生没有达到每日饮水标准。
另外,国内的大部分中小学从成本考虑,把烧开的自来水或纯净水作为学生们的日常饮用水,很多学生们由于不爱喝自来水烧的白开水(有漂白粉味),用碳酸/奶茶饮料代替了喝水;而喝纯净水不利于中小学生的身体健康,已被营养专家与医学专家证实。
饮水不科学对中小学生的影响
中小学生的生理特点:
•其身体组织器官正处于生长发育的突 增期,骨骼与肌肉在急速生长,需要更多的营养及饮水量供身体的生长、发育。
•其肾脏代谢功能还未完全发育,消化与排泄能力相对成人弱,更容易受到有毒、有害物质的伤害;
•其身体含水量达70%以上,是一生中人体含水量较高的阶段,饮用水的质量决定了其身体素质的质量。
喝水不足对中小学生们的影响:
•孩子们喝水不足的话,会出现注意力不集中、疲倦、头痛等症状。
•孩子们的肾脏功能发育还不成熟,需要足量的水来排出毒素与调节体温,缺水可导致身体抵抗能力下降,易上火、长青春痘、发烧及患各种疾病;
❖小贴士:英国东伦敦大学和威斯敏斯特大学根据一项学生参与的调查显示:当人体缺水超过2%时,思维反应速度大大减缓。脑部水分充足,信息在脑细胞之间流通畅顺,思考更灵活,有助提高考试成绩。
不同的水质对中小学生身体的影响:
•喝纯净水与硬度太软的水(TDS<50mg/L),不仅无法获得身体发育所需的矿物质元素,还会带走孩子们身体生长发育迫切需要的矿物质元素,影响骨骼发育,难以在青春期达到理想的骨峰量值,长期饮用不利于身体健康。
•自来水虽然方便,由于孩子们肾脏的消化与排毒能力低于成年人,自来水中残留的激素、抗生素、重金属等有害物质与加热时产生的三卤甲烷(致癌物),会危害孩子们的身体健康。另,烧开的自来水味道差,还使孩子们不爱喝水,造成慢性缺水。
•硬度太高的水,会增加孩子们的消化负担,不易吸收;硬度高的水,口感变差,导致孩子们不喜欢喝水,也容易造成慢性缺水。
中小学生健康饮用水宝典
中小学生应该喝优质健康水,达到以下两个或四个标准:
1)优选天然泉水或矿泉水
2)矿物质元素含量适中:溶解性总固体(TDS)为100~300mg/L
3)天然弱碱性:Ph值7.1~8.5
4)小分子团水:水分子半幅宽≤100HZ
上述品质,既保证了孩子们身体所需一定的矿物质含量,良好的口感使孩子们愿意喝水。天然弱碱性具有适合人体内环境的生理特点,促进细胞的新陈代谢与抑制活性氧的功效;小分子团水的分渗透力与活力强,易于进出细胞,提高新陈代谢的效率,激活酶的活性,有利于改善血液循环。
☞中小学生应多喝水,每天5~8杯水,保证每天身体所需的饮水量,如下:
☞推荐每天科学的饮水时间表:
☞小贴士:
1. 软水与硬水的分类及其特性,见下表:
2. 如何给孩子们挑选优质的天然泉水或矿泉水?
☞ 如果无法改变孩子们在学校的饮用水水质,那在家里给孩子们挑选优质的健康水就显得更重要了,孩子们除了在家里喝好水,还可以每天自带一瓶水到学校喝。那,怎样才能挑选到优质的健康水呢?
☞很多厂家为了突出自己产品的卖点,在产品包装“成分表”上或宣传页上把矿物质元素含量范围标的较大,并标称“弱碱性、小分子团水”,以下方法让您识别真假“李逵”水
方法:看饮用水包装标贴的产品类别与水质成分表
1)天然泉水或矿泉水均标有“水质主要成分表”,没有水质成分表的,为纯净水或其它饮用水;
2)根据国标,水质的矿物质含量(钠、钾、钙、镁、偏硅酸、溶解性总固体等)相对稳定,在“30%”的范围内波动,若产品的成分表标注远远超过该范围,则该产品有违规之嫌,如:某某泉,溶解性总固体标注为100~400,即不合规。
3)看PH值的范围,若标注的PH值下限在7.0以下的,如:6.5~7.8、7.3±0.5等,则该款水不是稳定的弱碱性水。这是厂家迷惑消费者的一种方式。
4)国内外检测水质小分子团大小的设备与方法,一般采用17O核磁共振法。目前国内只有少数几家检测机构能够检测,如上海复旦大学分析检测中心。
消费者用简易方法(冷水泡菊花茶的方法)判定是否为小分子团水:由于小分子团水渗透力强,在30分钟内就可明显的看出其泡出菊花的金黄色。大分子团水渗透力较差,泡出的茶颜色基本没有变化。(冷水泡菊花对比图)
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