风景-新加坡（五）之 吃货的节奏 “C篇”

一说起新加坡，“吃”不得不提。那么今天就带你们逛一记好吃到全家点赞的美食。第一道福建虾面一眼便知是源于中国...

一说起新加坡，“吃”不得不提。那么今天就带你们逛一记好吃到全家点赞的美食。

一眼便知是源于中国的美食，在东南亚文化的熏陶中，它又被赋予了独特的新加坡滋味，拖家带口都要尝一尝！

在新加坡，同样能感受到印度美食带来的味觉体验。浓郁的米饭香气配合辛辣软嫩的鸡肉，简直欲罢不能。

这道菜，也许会被外貌协会的同学拉黑，但是真吃货怎么会只看“卖相”？入味的鱼头浸润了咖喱的香气，透出一股浓郁的辣味，一旦入口，根本停不下来。

最简单的食材，最直接的烹调方式，孕育出来的是最天然、最真实的美味。阳澄湖吃蟹的时节还很早，所以现在先带着全家去狮城赏味一番吧。

俗话说，药补不如食补，对于喜欢养生的人来说，能够在一饱口福的同时又获得充足的营养，简直是一举两得的大好事了。你爸妈一定夸你！

椰浆饭是一道传统的马来经典菜肴——用椰浆烹煮米饭，再用一点香兰叶略微调味，这就为米饭赋予了扑鼻的清香。它的料理方式朴实无华，但呈现的却是最天然的美味。

炒粿条是将扁平的米粉与生抽及老抽、马来煎、罗望子汁、豆芽、韭菜、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。入味三分，一口就上瘾。

水粿是马来西亚和新加坡的小吃：用白米磨成浆制成的粉团，放在特定的模子蒸成形。馅料用菜脯、葱、虾米、辣椒煮成，在你想大快朵颐的时候再加上一些辣菜脯，绝对是早餐和下午茶的不二选择哦！

叻沙的做法非常丰富，椰香叻沙以丰富奶香的椰汁为原料，是仅在新加坡流行的一种独特制法。此外，还有一种更为清淡的叻沙版本——印度红茶叻沙，值得一试哟～

一定不要忘了吃榴莲！嗯……说起榴莲，爱的人欲罢不能，恨的人却避之不及。新加坡的榴莲品质很好，非常新鲜，即使是不爱吃榴莲的人，也可以捏着鼻子尝试一下，说不定就喜欢上它的滋味了哦~无锡直飞新加坡的航线也开通了，更是没有理由再不去！

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