小朋友的最爱 自制花样果冻
七仔一直都很喜欢吃果冻,但是两岁之前也很少给他吃,但是现在每次跟着去超市都要买果冻。说实话,七爸爸是非常不放...
七仔一直都很喜欢吃果冻,但是两岁之前也很少给他吃,但是现在每次跟着去超市都要买果冻。说实话,七爸爸是非常不放心外面买的那些果冻,而聪明的七妈妈发现,原来果冻是可以自己做的
自己在家里制作果冻,美味又健康!我们来看看自作果冻需要哪些材料呢:
材料:
主料:果冻粉 (300克)
辅料:
鲜茉莉花 5朵
枸杞子 10粒
鸽子蛋 3个
当然这些材料也可以根据自己的需要灵活配置。
主料:果冻粉 (300克)
辅料:
鲜茉莉花 5朵
枸杞子 10粒
鸽子蛋 3个
当然这些材料也可以根据自己的需要灵活配置。
在这里有必要介绍一下果冻粉, 是一种做果冻的材料。一般是琼脂鱼胶粉(吉利粉)或者明胶加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其他材料(比如鱼胶粉)需要添加果汁或饮料。这个东西平时还真不好买,如果实在找不到就到万能的某宝上去看看
接下来我们正式开始
想想就激动
第一步
准备好果冻粉、鸽蛋、枸杞子、茉莉花。
第二步
将鸽蛋入锅煮熟、剥壳,枸杞、茉莉花洗净备用。
第三步
准备好开水1千克(最低温度不少于90°),将果冻粉倒入。
第四步
不停地搅拌3-5分钟,这个很重要。
第五步
分别装入不同形状的容器中。
第六步
再分别放入切好的鸽蛋、茉莉花、枸杞子。等温度降到温热时,在放入冰箱冷藏室。
第七步
等几个小时就可以吃到成型的茉莉花果冻,很漂亮吧!
这里有几点需要注意的:
1、果冻粉用开水冲开,一定搅拌均匀无颗粒。
2、可以用喜欢的花、果来做。
3、温度降到室温再入冰箱冷冻。
1、果冻粉用开水冲开,一定搅拌均匀无颗粒。
2、可以用喜欢的花、果来做。
3、温度降到室温再入冰箱冷冻。
能陪孩子一起长大是一件很辛福的事情。
或许有时候会觉得很烦,
但是哪一天他们不再烦我们的时候,
可能已经长大成人远离我们了。
能陪孩子长大的同时,记录下这一路来的点点滴滴,本身就是送个孩子的一份礼物。
如果你也有同样的想法,关注后给我留言。
我们一起陪孩子长大吧!!!
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