一起去皮蒂亚诺吧_【意大利国家旅游局】

看！那在峭壁之巅绽放的被时间与历史洗礼的金色之花，一起去皮蒂亚诺吧！...

图文投稿人：莎莱诺拉

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皮蒂亚诺（Pitigliano），意大利中部托斯卡纳以南Maremma区的一座被山林环抱的小城，它的历史可以追溯到古罗马时期。这座饱经历史的小城位于一座庞大狭长的凝灰岩峭壁之上，随着汽车在蜿蜒起伏的公路和绿意盎然的山岭间左转右拐的悠悠行驶，当眼睛已经习惯了山丘之景时，忽然这座高耸于崖壁之上的“天空之城”跳入眼帘，那份仰视的宏大感瞬间抓住灵魂所有的注意力--古老，神秘，壮观，与世隔绝--适合用来形容皮蒂亚诺的初印象。

这座城被当地人称作“峭壁之城”不是没有道理，看看那鹤立群山之上的陡峭崖壁如何与这座城市完美的融为一体就能明白。不得不感慨自然的鬼斧神工和人为的匠心独运。如果您有幸留宿在靠近崖壁边上的民居里，会发现一天中每一个时刻窗外的风景都不同：绿油油的山林上总有群鸟飞翔，清晨温柔的阳光和夜晚的玫瑰色夕阳为这座城市镀上绝不重复的光影；深夜里寂静中那如梦般漫天的星斗是出生于城市的孩子难以想象的美妙之景，在推开窗户的刹那间被这简单的美所震撼，甚至热泪盈眶。皮蒂亚诺能让人重拾内心的美好。

这座峭壁之城还有另一个充满历史与神秘感的名字：托斯卡纳的小小耶路撒冷。曾经有很多流亡到意大利的犹太人居住在这里：他们聚集在一起生活并修建犹太圣殿，每周六傍晚都能听见安息日的祷告声，屋里泛起那隐隐的烛光。

在意大利奥尔西尼家族（Famiglia Orsini）还统治这座城市时犹太人曾经开过典当铺专门贷款给奥尔西尼公爵，他们也曾从事织物类的贸易。

直到十六世纪意大利开始了宗教改革，在罗马教皇的领导下驱逐异教，修建“Ghetto（犹太人特别居住区）” 将和自己同源不同宗的犹太人赶了进去，剥夺了他们正常的社会地位与权力。

此时的皮蒂亚诺已经并入佛罗伦萨美第奇家族（Famiglia Medici）的管制下并且也有了自己的犹太人居住区。那是一段压抑的历史时期：士兵会拿着木棍挨家挨户敲打门扉，将犹太人赶入圈好的Ghetto里。当意大利迎来统一，犹太人终于可以走出特别居住区自由行动时，皮蒂亚诺的犹太人为了不忘这段历史，使用蜂蜜、坚果、八角以及柑橘皮制作了一种长棍形的甜品并取“Sfratto（驱逐）”之意为其命名。如今每一个到达皮蒂亚诺的人都一定会尝尝这充满历史又带着些许自讽的特色甜食---司法洛（Sfratto）。皮蒂亚诺承载着历史的记忆。

夕阳金色的余辉打在这座充满故事的“天空圣城”上，四下繁茂的山林绿意衬托着这朵开在峭壁之上的金色花朵。一眼望去，天际辽阔，群鸟划破苍穹自由的翱翔。这里是皮蒂亚诺，支撑和构成它的每一块石头都历经时间和历史的打磨，布满鲜花和绿色植物的石巷里不时有猫咪悠闲的踱过脚步，闭上眼仿佛还能听见空气中余留着的那来自往昔的喃喃祷告之声，在这里时间会放慢脚步，心能远离喧嚣重拾安宁。皮蒂亚诺能让人的心灵得到治愈。

来皮蒂亚诺吧，来看这座开在峭壁之巅的金色之花，来感受它饱经沧桑的历史，来感受它超越时间的古老神秘，也来上一碗当地特色的蛋煮蔬菜汤（Acuqacotta），尝上一口司法洛（Sfratto），抿上一小口出自当地口碑颇佳的皮蒂亚诺白葡萄酒（Vino bianco di Pitigliano)，穿越绿意盎然的山林来一场让心与世界对话的发现之旅吧。