沉香惠安沉香树

【铁铮工坊】沉香的起源

沉香起源...

沉香，中药名。为瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg含有树脂的木材。分布于广东、海南、广西、福建等地。具有行气止痛，温中止呕，纳气平喘之功效。常用于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急。

沉香，被誉为“植物中的钻石”，它集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀，以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世，“香”得骇俗，千百年来为世人所钟爱。
沉香，它是经过动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，或在受到自然界的伤害如雷击、风折、虫蛀等，或者是受到人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染，所凝结成的分泌物就是沉香。还可以用于制作香水。最昂贵的香水中，必定沉淀着数不清的沉香树的生命，像法国生产的名贵香水，大多数离不开沉香，它的含量很少，但不可或缺，起着稳定香味的作用。

根据沉香的韵味感受，资深玩家将沉香产品划分为“惠安沉香”与“星洲沉香”两种。

惠安沉香产区主要分布在：中国海南、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚西半岛等地。惠安沉香的香韵带凉，有甜味，较通透，有的含有水果或花香，感觉上味道是成丝状，其原材料通常以虫漏居多，呈碎片状，很脆，以熏料为主，不适宜做成雕材。

而星洲沉香通常是指新加坡、印度尼西亚、马来半岛所产的沉香。星洲取新加坡别名。星洲沉香韵味醇厚、醇和，带甜不凉，其原材料生结平和，而熟结张扬。熏烧时，感觉其味道是成片的，相对于惠安沉香，星洲沉香材质大多可做雕件。

惠安沉香就是指越南沉香，惠安是越南中部古城，也是一个沉香交易出口城，由越南城府所控制，买卖都由官方行使，故价格较其他地区为高，有一些都是其他地区沉香所假冒。当沉香的甜，凉，清等程度达到了一定的纯度，商人由“惠安”归为“芽庄”。

死沉与活沉：
（1）沉香树为生长于浓密原始森林内之稀有树种，若在其存活的数百年间均未被发现，其最终为老化而自然死亡，在树干倒地之后，其内之木质部份受到风化及腐蚀致逐渐消失，然而，原树干内含有沉香油脂之部分却因能抗风化及腐蚀而存留下来，通常形成不规则的大、小薄片，此种沉香薄片因采拾于已死亡之树株，因此，称为"死沉"，亦因其被埋覆于地表土壤之下，故又称为"土沉"或"地下沉"。
（2）"活沉"，顾名思义，即在沉香树尚为活株时，即予以砍伐开采，因此，任何"活沉"都会有刀斧痕。
（3）对制香业而言，所需之沉香片愈富含油脂者愈佳，因"死沉"之木质部已腐蚀消失，仅余下含油脂之部分，虽然其外表干枯且大、小不齐，但仍是制香业之最佳选择。"活沉"则因伐自活株，因此仍含部分木质部，但其外表干净漂亮，且每块均较大，较完整，是雕刻、造景的好材料。

“养生”在中国历史上一直是人们倍受关注的热门话题。香的养生功能和方法，是通过鼻、口、舌和皮肤等感觉器官发挥作用的，芳香气味入口鼻、肤等空窍。在心、肺、肾、胃等脏腑功能的作用下，达到平衡气血、和谐五脏。气味分子通过呼吸道粘膜吸收后，能促使人体免疫球蛋白的产生，提高人体的抵抗力，气味分子能刺激人体嗅觉细胞，通过大脑皮层兴奋与抑制活动，调节全身新陈代谢，平衡植物神经功能，达到生理和心理功能的相对稳定。
沉香燃烧时所发出的香味是一种高雅而沈静的清香，很容易使人心平而气和，进入安祥的状态，起到自然调节人体内气的运行，疏通人体内脏机能，在治疗与预防疾病上都具有极佳的功效，是养生保健的天然佳品。