2年，700多个日夜，终于等来它的第二家分店！
坐标：华强北九方...
它家在广西算是13年的老牌菜馆，每次说起它，给我最深的印象还是“土”：
①菜名土！
地名+菜，够老土：邕城老友鱼、龙州鸡皮果烧肠...光看名字，就像上了节地理课，整个大广西的味道在这里都能找到。
②食材土！
黄皮果、阿亮酸笋、三乌鸡...60%的食材都是从广西各个乡里找回来的，深圳根本买不到。
③做法土！
焖、煮、炖是店里最常用的煮法，这里没有大厨，都是小厨们用老方法将好食材还原成小时候老家的味道。
【每道菜都代表着广西各地的传统手艺】
广西地大物博是上学时老师就说过的，没想到每个地区的口味都不同，几乎能满足90%吃货的味蕾。
（这期上头条萌妹子：老林）
这是只散发贵气的小香猪
「泉水巴马香猪肉」
别惊讶，它家的巴马猪肉就是赤裸裸地涮着当地活泉水吃的，食材不好根本不敢这样毫不修饰的秀身材！
（
妹子的皮肤这么好，是经常吃小香猪吗？
）不点上一份都显得不合群的
「邕城老友鱼」
一年就被翻牌108530份，妥妥稳居店里最佳人气的地位，这道菜的灵魂全在底下的老友酱里，据说这是南宁人吃了一百年的味道。
卖足13年都不过时的
「桂林山水小刀鸭」
店里的黄金招牌，咋一看这只脆皮小刀鸭还真mini，用的都是3个月的乳鸭，也就1斤左右的大小。
（要趁热起筷才能捕捉到微微烤制后的鸭皮香噢）
在广西来碗酸臭味的
「螺蛳粉」
才是正经事
难以想象广西人有天吃不到米粉会是怎样的体验。广西各地都有自己的米粉招牌，名声最响的除了桂林米粉，就是柳州螺蛳粉。
配菜里不得不提的就是这个上过《舌尖》的阿亮酸笋，都说广西人恨不得连炒个青菜都放酸笋，吃起来特酸，特爽，特开胃！
（店里很多菜也放了这个明星酸笋噢）
▲用祖传石磨、巴马山泉和土黄豆还原最传统的手工豆腐味，嫩而有型不会一碰就散。
▲把粽子切开后煎来吃会有股焦香味，完全就是小时候的味道。
▲这乌鸡据说从毛黑到入骨，在山里跑足了8个月，只用东兰传统的烹饪方法就很到位。
▲酿甜酒是一门手艺，在当地几乎家家都会做。
【在这里，每一步都是风景...】
去过欢乐海岸店的吃货都被它拉轰的环境所震撼，小背篓、吊脚楼...硬生生的把漓江小镇被搬到深圳，而九方的小桂更像是位邻家女孩，不惹眼，却让人印象深刻。
桂小厨
【人均】80-85元
【营业时间】11:30-14:30;17:15-22:00
【地址】
华强北九方店：福田区中航九方购物中心B1层
欢乐海岸店：南山欢乐海岸购物中心F2
（无印良品楼上，海洋馆旁）
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