【堡格垒】唤醒新活力 惹食欲的夏季美食

蔬果轻食料理唤醒新活力据刊物显示，有80%的中国居民摄入的蔬菜、水果比例不足，导致身体缺乏均衡营养的...

据刊物显示，有80%的中国居民摄入的蔬菜、水果比例不足，导致身体缺乏均衡营养的亚健康状态。“每天至少摄入水果、蔬菜进行，保持膳食平衡”已经是耳熟能详的健康建议。堡格垒，致力于为顾客提供0负担健康饮食，健康美食从现在开始“蔬果对现今人们的生活究竟有什么意义呢?”这就要提到蔬果的特点了。

一方面，蔬果的主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐、生物酶及植物纤维,果蔬中蛋白质和，脂肪的含量较少，这样，果蔬对人们的健康就有了不同凡响的意义了。日常中，我们吃的主食中脂肪及蛋白含量较高，这样，不但增加了人体的器官的负担，也无形使得体重大大增加，体形变的雍肿起来，这样人们就对这一变化有点不可接受了，尤其是女士。另外，果蔬中含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分，对调解人们的口味也有重要的意义，饮食中适当的搭配果蔬，人们就可以烹调出各种口味、色香味俱全的菜肴，这样既达到了减肥保健的目的，又满足了口福。

既然蔬果这么好，我们当然“见好即收”。这期想从“色香味俱全”的【水果蔬菜沙拉】和【冰淇淋】入手，与您一起体验一番蔬果轻食唤醒的新活力。

夏日特选色拉，苹果芒果圣女果、番茄黄瓜紫包菜……装满了蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、水，色彩并不仅是为了俘获眼球，更是为了满足您的胃——0负担，倡导一种更贴合身体、清新自然的生活方式。

我们熟悉的酸奶（Yoguat），它是从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。当然，最大的功臣就是里头所含的乳酸菌了。蓝莓中含有的花青素、类黄酮等成分等具有很好的抗氧化及提升血液循环的作用。经常吃蓝莓可以让皮肤的弹性十足，促进皮肤的紧绷度。使皮肤富有光泽、光滑，防止和减少皮肤病和皱纹的提早出现。蓝莓甚至还可以淡化疤痕、祛除色素斑，达到美白嫩肤的作用。蓝莓+冰淇淋给你的生活多一点健康。

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