不准早起,这里有顿brunch找你
从2月19号推出第一篇文章以来,发现正好一个月。谢谢自从我变成早餐狂人无法自拔成为各色好食试验者之后...
从2月19号推出第一篇文章以来,竟然这么快就一个月了。谢谢自我变成早餐狂人无法自拔并一往无前成为各色好食试验者之后,以各种方式鼓励刺激我开公众号的朋友们。
之前一直觉得以广告从业者作死的职业病和时间永远不受自己掌控的生活节奏,定时更新实在有些压力。但没想到这1个月来,竟然保证了每周1篇,还有2篇的冗余(此处应有掌声)。
果然如你们所说,“去做吧,在你犹豫的时候,猪都已经学会游泳了。”
那么,为了感谢大家的支持
如果没人跟你说
“不要起床,等我做早饭端给你”
那就看看有没有运气
成为第100位小绿辰光的朋友
这里有顿brunch找你一起吃
如果没人跟你说
“不要起床,等我做早饭端给你”
那就看看有没有运气
成为第100位小绿辰光的朋友
这里有顿brunch找你一起吃
班尼迪克
egg benedict
对,就是跟卷福一个名字
然而并没有什么关系班尼迪克蛋最初起源于欧洲,但成名于美国,成为美式早餐代表之一,基本搭配是英式麦芬+培根/火腿/三文鱼+蔬菜+温泉蛋+荷兰酱。
egg benedict
对,就是跟卷福一个名字
然而并没有什么关系班尼迪克蛋最初起源于欧洲,但成名于美国,成为美式早餐代表之一,基本搭配是英式麦芬+培根/火腿/三文鱼+蔬菜+温泉蛋+荷兰酱。
最诱人之处,是内里柔滑的温泉蛋蛋黄和荷兰酱相遇那一刻:戳开鸡蛋,潺潺蛋黄缓缓流出,跟浓稠酸爽的荷兰酱结合,蘸着咸咸香香的麦芬和烟熏三文鱼一起送入嘴里,反正就是什么烦恼都忘了。绝对是周末避世brunch好选择。
全家福
不太理解大家都爱用菠菜
完全一口嚼不断好影响口感荷兰酱
灵魂之一,用蛋黄、黄油、柠檬汁高温搅拌混合
处理温度要小心,多几秒就会变炒蛋
灵魂之二,没有用传统的搅拌螺旋做法
静静地投进开水等它成型,再闷一会会就好按如图顺序搭积木
英式马芬、蔬菜、三文鱼、温泉蛋,
最后浇上荷兰酱,不要说话,尽情享用
尽情享用吗?
一起brunch可好
等你,第100号
一起brunch可好
等你,第100号
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