【EVENT】樱花季，一起来做日本和果子

学习制作日本传统和果子的一种——大福。...

4月的第一场Workshop，在这个樱花纷飞的季节，一起让美味环游到日本。

学习日本的传统点心，和果子的一种

大

福

大福是一种日本点心，很像中国人吃的糯米团子，大福的口感更加柔软爽滑。在日本，最常见的大福是草莓大福，因为日本的草莓是非常昂贵的水果，草莓大福便是点心中珍贵的食物。而大福其实有很多种，馅料也是多种多样，一般是由豆沙，抹茶等再加上水果做成的，里面是什么馅料就称作为馅料名称+大福（如馅料为草莓，就称之为草莓大福）。

我们学什么

1

草莓大福

草莓大福是大福中最常见的一种，是一种包裹了豆沙馅和水果的大福的制作方法。学会了草莓大福的制作，大家还可以尝试用香蕉，猕猴桃，菠萝，无花果，金桔等等各种水果来制作。

2

抹茶大福

抹茶大福是面皮为抹茶口味的大福，内馅为豆沙，并没有加入水果，和草莓大福是不同风味的和果子。

遇见大厨

迷特波鲁

认识迷特波鲁是因为她的美食博客——利物。总是很精致用心的写着食谱，认真的拍着照片。

爱美食，爱种花养草，爱生活。在日本生活和学习，爱上日本的美食，在日本学习制作地道的日本料理并坚持不懈的分享给更多的人。

她的美食公众号：liveshop2015，处处充满不可辜负的爱和美食。

活动详情

时间：4月2日(周六）下午1:30—4:30

地点：Arda安德厨电，凯旋路3202号，（近文定路）

如何报名：“阅读原文”直接付款或扫描 June的微信进行预订

费用：238 元/人 ，小朋友半价

200元/人，满足以下任一条件即可

如果你参加过CSE活动

如果你分享CSE到朋友圈并截图给我们

如果你和朋友一起参加

合作伙伴

Arda安德厨电品牌致力于提供最出色的厨房电器，推崇“快乐自煮”，让您在准备和分享美食的同时能最大限度地享受生活的感动时刻。

LIQUIDIAMOND礼钻，来自创新和创意之都美国加州的高科技品牌。独创性地以NASA科技非晶体合金打造超高表现力刀具。在锋利度、耐磨度和防腐性能等全维度超越传统高级合金和陶瓷刀具。是您理想的大师级厨刀之选。

Bodegasperfer,来自阿尔梅里亚沙漠的西班牙葡萄酒。

关于CSE

CSE是一个美食爱好者的线上线下交流平台。我们相信每个人都有自己的美食哲学，这份哲学赋予每一个人最大的自由和尊重。CSE，想要让每一个人的餐桌更健康，更美，更快乐。有美食，不孤单！

Cooking Skill Exchange(CSE) is a community for who loves cooking.Simple as it is, our cooking events are about having fun, learning through laughters. Join us and learn with us!Never eat alone!

点

这里“阅读原文”，直接报名

关注 CSE