雏鸡孵化出雏盘

悉心照料1日龄雏鸡

事实上，孵化一枚种蛋并非难事，就给种蛋加加热，大约21d后就会孵出雏鸡。就连动物自己都能完成该过程。然而，为获得最好的1日龄雏鸡而优化孵化流程需要创新意识，而其中最重要的是——从出雏到抵达农场的精心照料。...

通常，我们会选择在孵化场现有的孵化程序中调节相关参数以便提高产出，而往往忽略掉从另外的角度去尝试一些新的方法来寻求最佳解决方案。我们应该以雏鸡的需求为重。

光照、饲料和饮水

在传统的孵化程序中，雏鸡至少要经过48h-72h才能到达农场，获得饲料和饮水。这包括从第一羽雏鸡出雏期到拖出蛋盘的30h，以及检雏和运输的时间。当然，如果将这些步骤进行合理地规划，会节省一点时间，但我认为应该在检雏及运输过程中下功夫，因为通过升高孵化箱的温度或者提高CO2浓度会给雏鸡品质带来不利的影响，所以通过加热让雏鸡早出雏不是个好主意。

Hatchtech和荷兰的孵化场Probroed&Sloot及Lagerweij一起开发了透明可视的孵化系统HatchCare。在HatchCare孵化系统中，雏鸡有更多的空间，种蛋周围的空气流通更好；系统内最大湿度为55%，最大CO2浓度为2946mg/m2 (1500mg/kg)；而且雏鸡还可以实现在全光照情况下孵出，并能够寻找到放置在特殊设计的料槽中特别配置的开口料及孵化器边上的饮水，从而解决所谓的出雏期的应激。这种情况下，雏鸡在蛋盘里呆多久并不是真的很重要，因为它的所有需求都已经得到了满足。

如此一来，雏鸡的均匀度更高，体重也会有所增加，而且参与的卵黄会更大。很多人认为，卵黄囊使得雏鸡能活着撑过从出壳到农场的时间，从某种意义上来说这是对的，但如果给雏鸡提供食物，剩余的卵黄就可以用来提高免疫系统的功能，这样的雏鸡小肠发育更好、更健康、更长且更重，法氏囊的活性也更高、体积更大。10日龄的时候观察最为明显。

整体方法

要让雏鸡尽快采食饮水毋庸置疑，即使在孵化器中供给饲料和饮水也需要完全不同的设计。HatchCare孵化器更大，且配备水源。种蛋从孵化盘转移到出雏盘之前，饲料就添加到出雏箱的小料盘里了，他们采用全局的方法来优化孵化流程。将18d的蛋胚小偷朝下放置在悬于出雏盘上方的架子上，而不是平放在出雏盘中。雏鸡出壳时会掉到出雏盘内，与蛋壳残片分离，未出壳蛋胚继续呆在架子上。将上方有架子的出雏盘拖出出雏机后，电脑将计算未出雏种蛋的个数，我们就知道托盘中有多少雏鸡了，再挑出托盘中的残次雏鸡。如此一来就没有了倾倒装有雏鸡和蛋壳的托盘工序及雏鸡计数的环节，雏鸡一直呆在它们出壳的托盘中，直到抵达农场，避免来自转运者的粗暴应激以及在孵化场交叉感染的风险。

在农场中

由于雏鸡一直呆在出雏盘中，所以在运输过程中也可以采食。甚至可以为卡车配备与孵化机相同的水源和光照系统，尽可能使漫长的运输过程变舒适。将尽可能好的雏鸡运到农场，这是孵化场的目标，从生产实践来看，这种全新的程序起到了很好的效果，抗生素的使用减少了，总体生产性能也得到提高。HatchCare孵化的雏鸡对应激影响的恢复力更高。这很大程度上提高了雏鸡的生长速度。