提高夜晚质量神器

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合味道是日清食品旗下的杯面。创始人安藤百福，是方便面之父，而合味道就可谓是历史上第一款方便面，经典中的经典。

但是推荐原因绝不止于经典，合味道的面，大多没有油包，但吃起来一点都不平淡无味。

正因为没有油包，体积又小，吃完后不会有油腻感。小小的一杯，里面食材都是真材实料，虾仁有嚼劲，蔬菜清爽，汤料浓郁。仅仅一碗面，干料就能占三分之一，即使售价偏高，6元一杯，也物有所值。

推荐味道：香辣海鲜、猪骨浓汤、香浓叉烧。

同样是日清旗下速食面，出前一丁在香港非常出名，译为“速递一份”，香港人常叫“公仔面”。

比起合味道，出前一丁口味似乎清淡些，很少有辛辣口味，但是面条劲道，鲜味浓郁，咸香适中，配料的量也适中。

因为在香港风靡多年，做法已经不止于煮一种方法了。可以炒面，配上叉烧，也可以和云吞一起煮，做成云吞面。夏天炎热，用水焯过后，可以配以作料，凉拌。

推荐口味：麻油风味、西芹鸡蓉味、味增猪骨汤。

汤达人属于统一旗下，以汤味浓郁而出名的泡面。甄选猪骨，鸡骨，蛤蜊等等食材熬制汤底，鲜香醇厚，但却浓而不腻。不像一般泡面，只是用调味粉包来做汤底，汤达人采用豪华的高汤包，还配有汤底拍档。

料的分量也充足，大块肉，蔬菜种类繁多，高丽菜、芝麻、玉米、青葱，应有尽有。经过开水浸泡，菜充分舒展开，配合弹性十足的面，喝一口高汤，唇齿留鲜。

推荐口味：日式豚骨拉面、椰汁鸡汤、海鲜口味。

中粮集团旗下品牌，主打 “健康、非油炸工艺”。

面粉经过经济研磨，古法制作，没有油炸面饼，用了热风烘干，使得五谷道场的面比一般的面要劲道许多。还有特殊口味的杂粮面，豌豆、紫薯、橡子、小米面，五颜六色的，但是保障色素零添加。

除了面饼用心，五谷道场口味上也钻研颇深。因为走的是中国传统风，五谷道场采用各种各样经典菜式的味道，例如花旗参味煲鸡面、豉汁排骨、酸汤老鸭、佛跳墙等等。

推荐口味：佛跳墙、莜麦面、原盅鸡汤面。

棒国的方便面，面饼无比劲道，一般来讲需要煮，泡是泡不开的。尽管高温煮过，面的嚼劲依旧不减，弹牙爽口。

入口有淡淡的甜味，但是在口腔内超过几秒，爽辣就扑面而来。有炒面口味，不需要汤汁，但是有很大的酱包，配上细碎的芝麻海苔，搅拌均匀后，便可以食用。喜欢食辣的，千万不要错过。吃不了辣味的，可以趁热加上起司，搅拌后可以拉丝，甜味能很好的中和辣味。

推荐口味：三养的面，除了火鸡的辣口，还有偏清淡的乌龙面、原味拉面等等，值得一试。



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